Ирина БЕРГ
Жергиликтүү дыйкандар жыл сайын Тверь облусуна гана эмес, Россиянын көптөгөн башка аймактарына да картошка берип турушат. Бардык кризиске карабастан, айдоо аянтын кыскартпай, келип чыккан кыйынчылыктарды жеңүүгө даяр. Өнөр жайына көп жылдарды арнаган картошка өстүрүүчүлөр кандай болгон күндө да өз ишин улантыш керек деп эсептешет: чоң өлкөнү багып, үй-бүлөсүн тийиштүү түрдө камсыз кылуу.
КУЧТУУ АТААНДАШТАР
Сандовский муниципалдык районунан келген дыйкан чарбасынын жетекчиси Василий Волков 2000-жылдардын башынан бери картошка менен алектенип, акыркы жылдары 100-120 гектардан дан эгиндерин багып келет.
Сандово селосунда жана ага жакын айылдарда бугунку кунде кубаттуу жана туруктуу иштеп жатат деп айтууга болот онго жакын чарбалар бар. Бул жерде картошка менен бирге которуштуруп айдоо үчүн коштоочу өсүмдүктөрдүн тизмесин өстүрүү дыйкандар үчүн көнүмүш практика болуп саналат. Василий Волков жалаң жашыл кык айдайт, анткени дан же буурчак өсүмдүктөрүнүн түшүмүн сатканга жөн эле жер жок. Райондун аймагында бир дагы ири айыл чарба ишканасы, мал чарба фермасы калган эмес, талаалардын көбүн токой басып калган.
Дыйкан чарбанын башчысы өткөн сезондун негизги белгисин суроо-талаптын аздыгы жана түйүндөрдүн минималдуу сатуу баасы деп атайт. Картошка өстүрүүчүлөр 2022-жылы чоң киреше алабыз деген үмүт менен тармакка киришкен жаңы баштаган фермерлер кредиттерин төлөй албай, банкрот болуу алдында калышты.
Василий Волков арбын елчемдегу картошканы арзандатылган баада сатууга таянган. Тушумдун кеп улушу ортомчулар аркылуу сатылды, алардын ишинин аркасында чарба олуттуу кыйынчылыктардан кутулду.
Твердик картошка өстүрүүчүлөр 2023-жылдын башында азыктарынын баасы көтөрүлөт деп күтүшкөн, бирок, тескерисинче, арзандап кеткен. Январь айында дыйкан бир килограмм түйүндөрдүн 17-18 рублин алса, февраль айында баалардагы сандар кескин төмөндөп кеткен. Май айынын биринчи жарымында ал 5+ фракциядагы, жакшы сапаттагы, килограммы 10 рублдан бааланган картошканы сатып алуучуларды табууда кыйналган.
Василий Волковдун айтымында, Тверь облусунда картошка өндүрүүчүлөрдүн ортосунда катуу атаандаштык жок. Бул жерде да импорттук продукциянын чоң көлөмү жок. Тескерисинче, башка аймактардан келген кесиптештери менен атаандашкан твериялыктар. Бул жерге Ростов жана Мурманск областтарынан, Кубан-дан жана борбордук Россиядан сатуучулар келип, товарларды сатып алышат. Кумдуу чопо топурактарда өстүрүлгөн чоң Тверь картошкасы кургагандан кийин таза көрүнгөндүктөн керектөөчүлөр арасында чоң суроо-талапка ээ. Маселен, Брянск чернесинен казылган туйундор сапаты жагынан Твердиктерден кем калышпайт, бирок сырткы керунушу жагынан алардан темен.
НЕГИЗГИ ПРОБЛЕМА – КАДРЛАРДЫН АЧКАЧЫЛЫГЫ
«Поттес-69» ЖЧКсы алты гектар аянтты ээлеген чарбанын мураскери болуп калды. 2023-жылы Молоковский муниципалдык районундагы ишкананын талааларында 200 гектар картошка ээлеген, бул мурунку сезонго караганда 50 гектарга көп.
Твердик картошка өндүрүүчүлөр чет элдик селекциянын сортторуна артыкчылык беришет. «Потетс-69» ЖЧКсынын башкы директору Андрей Федотов Бүгүнкү күндө аймактагы приоритет Queen Anne жана Colombe болуп саналат, ал үчүн жогорку керектөө суроо-талап бар, өзгөчө Россиянын түштүгүндө. Бирок Red Scarlett, туруктуу, бирок аз өндүрүмдүү болсо да, өлүп жаткан сорт катары классификациялоого болот. Тверяковдун байкоолору боюнча, кызыл картошка көбүнчө акыркы кезде трендде эмес, анткени акыркы сатып алуучу ак түстөгү картошканы көбүрөөк тандайт.
Чарба үрөндүк материалдарды Россиядагы чет элдик фирмалардын расмий өкүлдөрүнөн сатып алат. Андрей Федотовдун айтымында, бул жогорку сапаттагы үрөндөрдүн кепилдиги болуп, аларды өз талааларында өстүрүүнү улантууга шарт түзөт. Жыл сайын ишкананын муктаждыктары үчүн 40 тоннага жакын үрөндүк картошка талап кылынса, быйыл аны сатып алуунун зарылчылыгы жок.
Ишкер бийликтин ата мекендик селекцияны өнүктүрүү жана россиялык өсүмдүктөрдүн сортторун жайылтуу каалоосун колдойт. Эгерде Россияда ар бир адам ез ишин абийирдуулук менен аткарып, жалац гана жогорку сапаттагы продукцияны чыгарса, анда чарбалар «Россияда жасалган» деген жазуусу бар айыл чарба машиналарын, есумдуктердун уруктарын жана есумдуктерду коргоо каражаттарын сатып алууга алда канча даяр болушат.
Андрей Федотов өткөн жылды бизнеси үчүн ийгиликтүү деп эсептейт. «Поттес-69» ЖЧКсы баанын төмөндөшүн да, картошкага болгон суроо-талаптын төмөндүгүн да байкаган жок жана көптөн бери түзүлгөн бизнес байланыштары чечүүчү роль ойноду. Продукциялар ортомчулар аркылуу Тверь облусунун чегинен тышкары, биринчи кезекте Краснодар крайына, Санкт-Петербургга жана Москвага сатылган.
Кыйынчылыктар женунде айтып жатып, агрардык кесипчи механизаторлор кебуреек жетишсиз болуп жаткан айыл чарбасында кадрлардын жетишсиздигин биринчи орунга коёт. Молоково айылы кичинекей, калкы тынымсыз азайып баратат. Жерде иштөөнү каалабаган жаштар чоң шаарларга кетип калышат. Кеп алардын бул жерде аз төлөшүндө эмес, анткени ошол эле механизатор сезондо айына 100 миң рублга жакын акча алат. Орустар оор жумуштан качууга умтулушат, тилекке каршы, “эмгек адамы” жана “айыл жумушчусу” деген сөз айкаштары, тилекке каршы, сыймыктанбай калды.
ЖАГДАЛДАРДА
Сиздин биринчи картошка Сергей Ершов Мен аны 1998-жылы эккем, бирок көп убакыт жеке көмөкчү чарбамдын курамында иштеп, 2007-жылдын аягында гана дыйканчылыкка өттүм. Жацы сезондо ал Сандовскидеги дан эгиндеринин аянтын еткен жылдагы 130 гектардан 150 гектарга чейин кебейтуп, картошканын сортторун тандап алууда дыйкан дайыма езунун тажрыйбасына жана рыноктун талабына таянган. Бирок ийгиликтүү болгон күтүлбөгөн чечимдер да болду. Негедир заказ кылынган «Лабелла» урукунун ордуна чарбага «Красный леди» сунуш кылынды. Ал тобокелге салып, макул болуп, жети жылдан бери бул сортту ийги-ликтуу багып келе жатат. Дыйкан чарбанын башчысы үрөндүк материалды түздөн-түз чет элдик өндүрүүчүлөрдөн сатып алууга көнүп калган. Адегенде алардын арасында Германиянын жана Финляндиянын компаниялары бар болчу, бирок кийин финдер биздин өлкөгө жеткирүүнү токтотушкан.
Сергей Ершов быйыл биринчи жолу ата мекендик картошканы отургузууну чечти. Ата мекендик селекционерлер канчалык жакшы иштегенин жеке өзүм текшерүү үчүн 20 тонна Prime сортунун үрөнүн сатып алдым. Жана ошол эле учурда орус жана чет өлкөлүк картошка өстүрүү жыйынтыктарын салыштырып.
2022-жылдын сезонунун аягындагы сатуу абалына комментарий берип жатып, фермер ага майда өндүрүүчүлөр таасир бере албастыгын белгиледи. Картошка рыногундагы алсыз оюнчулар жагдайга, сатуучуларга жана алар койгон бааларга көз каранды. Баары жакшылыктан үмүт кылып, бирок күзүндө сатууну тоңдурган дыйкандар олуттуу зыян тартышты. Жазында тубундун езуне турган наркы дагы темен болуп чыкты. Дыйкан чарба башчысы күтпөй, тынымсыз сатып, май айынын башына чейин кампаларын толук бошотту.
Чарбанын ири шаарлардан алыс жайгашкандыгы тубун сатууну кыйындаткан. Орусиянын эки борбору тең 500 чакырымдай, ал эми Тверь 255 чакырым алыстыкта, бирок аймактагы түшүмдү сатууга мүмкүн эмес. Негизги бөлүгү, 70% жакыны Краснодар чөлкөмүнө, калганы Москва, Санкт-Петербург, Мурманск, Петрозаводск шаарларына кеткен.
Дыйкан өткөн жылга чейин жергиликтүү бала бакчаларды жана орто мектептерди картошка менен камсыздап келген. Ал эми жаңы эрежелерге ылайык, билим берүү мекемелерине жеткирүү айыл чарба продукциясын ташуу үчүн паспорту бар адистештирилген транспорт менен гана мүмкүн болот. Дыйкандын кадимки «ГАЗель» жана ушул максаттарга ылайыкташтырылган эски УАЗ үлгүсүндөгү унаасы болгон, ошондуктан бул бөлүштүрүү каналы жоголуп кеткендей.
Сергей Ершов кеп сандаган кесиптештеринин тармакка багытталган мамлекеттик колдоо боюнча жалпы пикирин билдирди. Пайдалуу программалар бар, анын ичинде үрөн материалын сатып алууга кеткен чыгымдын ордун толтурууну камсыз кылган программалар бар. Маселе, картошка өстүрүүчүлөрдүн жалпы чыгымынын фонунда берилген субсидиялар арзан болуп жатат. Аларды алуу үчүн жыл сайын көбүрөөк документтерди чогултууга туура келет. Тверьге, областтык айыл чарба министерствосуна тынымсыз сапарлар көп убакытты талап кылат. Эгерде чарба элиталык үрөндөрдүн аз көлөмүн сатып алса, бул түйшүктүн баары бекер. Мындан тышкары, колдоого алынган картошканын сорттору райондо өстүрүүгө дайыма эле ылайыктуу боло бербейт.
КУЧ БУЛ ТУРУКТУУЛУК
«Дуэт» ЖЧКсында 2000-жылы 60 гектар аянттан картошканын биринчи түшүмү жыйналып, бүгүнкү күндө бул жерге эки жүз гектар жерге түп тамырлар эгилген. Кесовогорск аймагындагы ишкананы бир туугандар Артем жана Дмитрий Гусевдер башкарат.
Чарбанын талааларында Королева Анна, Red Lady, Alouette сорттору бар жана «элита» категориясындагы үрөнчүлүк материалы жыл сайын чарбага Европадан алынып келет. «Дуэт» ЖЧКсынын аткаруучу директору Дмитрий Гусев белгилегендей, Твердик картошка өстүрүүчүлөр чет өлкөдө өстүрүлгөн картошканы өстүрүүгө көнүп калган. Балким, россиялык селекционерлердин кызыктуу алмаштыруу варианттары бар, бирок аларды эч ким сунуштабайт же аларды рынокто жигердүү жайылтпайт.
Агрардык адистин айтымында, алардын артыкчылыктарына баа берүү үчүн ата мекендик сортторду өстүрүүгө аракет кылуу керек. Бирок мындай эксперименттер ири айыл чарба чарбалары үчүн жеткиликтүү болушу ыктымал. Орто чарбалар туруктуу пайда алууга багыт алышы керек. Ошондуктан, картошка керектөөчүлөр тарабынан жакшы сатылып жаткан өндүрүш үчүн тандалып алынат.
Дмитрий Гусев өткөн мезгилди нормалдуу деп мүнөздөдү, албетте, мурунку жылга салыштырмалуу арзан баалар менен корректировкаланган. Ишкана кайра сатуучулар, анын ичинде түйүндөрдү жууганга жөнөткөндөр менен иштешип, түшүмдүн бүтүндөй түшүмүн сатууга жетишти. Ак картошканын сатуу баасы килограммына 20 рублдан түшкөн жок. Бирок кызыл, адатта, кошумча пайдалуу касиеттери менен жабдылган, 25 рублга сатылган.
Ишкер түшүндүргөндөй, жыл өткөн сайын Тверь картошкасы чоң жана сапаттуу экенине көнүп калган туруктуу кардарлардын чөйрөсү калыптанды. Продукт өлкөнүн ар кайсы аймактарында суроо-талапка ээ болуп, анын күйөрмандары өзгөчө Россиянын мегаполистеринде көп. Бул өндүрүүчүгө өнөр жайы үчүн кыйын жылдарда да аман калууга мүмкүндүк берет.
Мамлекеттин жардамы дыйкандардын келечекке болгон ишенимин арттырууга багытталган. Чыгашалардын эң ири статьяларынын бири айыл чарба техникасы болуп саналат жана аны сатып алган чарбалар, адатта, чыгымдардын бир бөлүгүн аймактык фонддордун эсебинен толтурууга үмүттөнүшөт. Бирок Дмитрий Гусев сиздин ишканаңызга бюджетте акча жетишсиз экенин билүү канчалык жагымсыз экенин өз тажрыйбасынан билди. Мамлекеттик колдоо жаатындагы мындай саясатты эффективдүү деп атоого болбойт.
ПРОФЕССИОНАЛИЗМ — ИЙГИЛИКтин ачкычы
Дыйкандар арасында адатка айлангандай эле, тверяктар сезондун башында эч кандай прогноз беришпейт. Бирок алар келечекке байсалдуу көз карашта, бир нерсе деп айтууга болот, орточо оптимизм менен.
Сергей Ершов көп нерсе табияттан көз каранды болот деп эсептейт, ал дээрлик дайыма өзүнүн түзөтүүлөрүн жасайт. Райондо акыркы эки жай кургакчыл болгон, бирок бул жердеги кыртыштар негизинен алгач суу болуп, олуттуу коромжу болгон жок. Күзүндө, тескерисинче, жаан-чачындар аз болбой, түшүм жыйноого тоскоол болгон. Дыйкандын айтымында, эгерде 2023-жылы жок дегенде бир нече ири өндүрүүчүлөр чындап эле «кургап» калса же суу каптап кетсе, картошканын баасынын өсүшү кепилденет.
Дмитрий Гусев бир жыл мурункудай көп жаңы оюнчулар рынокто пайда болбойт деп үмүттөнөт. Ал эми оңой пайданын артынан картошка өстүрүү менен алектенгендер мурунку иштерине кайтып келишет. Бул адамдар ездерунун чечимдеринин кесепеттерин эсептешкен эмес, алар буткул елке боюнча жацы тушумдун баасынын кыйрашына алып келиши мумкун деп ойлошкон эмес.
Кийинки жылы кандай гана болбосун Василий Волков тажрыйбалуу картошка естуруучулерду эч кандай кыйынчылык сындырбайт деп ишенет. 2022-жыл оор болуп, кээ бир пландардан баш тартууга туура келди да. Твериялыктар кызылдай калбай, жаңы сезонго толук даярдана алышты. Биз керектүү нерселердин баарын сатып алдык: үрөн, жер семирткич, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттары, дизель майы.
Андрей Федотов устубуздегу жыл мурдагыга Караганда «катаал» болушу мумкун деп сунуш кылды. Дүйнөлүк экономикада бороон-чапкын уланууда, көйгөйлөр топтолуп, картошка өстүрүүчүлөрдүн ресурстары түгөнүп баратат. Бирок ишкер башка нерсеге көңүл бурат. Тверь облусунда алар татыктуу картошка өстүрүүнү, сапаттуу үрөндүк материалды колдонууну, айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгүн тынымсыз жогорулатууну үйрөнүштү. Өндүрүштүн жогорку деңгээли жергиликтүү дыйкандарды кыйынчылыктарга азыраак кабылган. Ал эми алардын кесипкөйлүгү айыл чарба сезонун ийгиликтүү өткөрүүнүн эң жакшы гарантиясы болот.