2024-жылдын январында биздин журнал Картошка союзунун жана POTATOES NEWS порталынын колдоосу менен уюштурулган дагы бир бизнес-экспедиция болуп өттү. Бул жолу Индия россиялык өнөр жай адистерин тартуучу жай болуп калды.
Саякатчылар миң жылдык салттар менен жогорку технологиялар жанаша турган карама-каршылыктардын өлкөсүнө барышты.
Сапардын жүрүшүндө топ Индияда картошканы негизинен чакан чарбалар өстүрөрүн, ал жерде отургузуу жана түшүм жыйноо көбүнчө кол менен жүргүзүлөрүн билди. Ал эми түшүмдү кайра иштетүү өндүрүшүнүн эбегейсиз көлөмүн өндүрүүчү кубаттуу заманбап ишканалар тарабынан жүзөгө ашырылат.
Бизнес-турдун катышуучулары оригиналдуу жана элиталык картошка үрөнүн өндүрүүгө адистешкен Technico Agri Sciences Limited компаниясынын кеңсесинде болушту. Орустар ден-соолукка пайдалуу үрөн материалы өндүрүлгөн ишкананын лабораториясын текшерип, өлкөдө кеңири таралган айыл чарба өсүмдүктөрүнүн сорттору тууралуу маалымат алышты.
Топ Индиянын чарбаларына кыскача экскурсияга абдан кызыгышты: орусиялык адистер үрөн жана ашкана картошкасы өстүрүлгөн талааларды кыдырып, жергиликтүү жашылча кампаларын карап чыгышты.
Биздин жердештерибиз Индиянын айыл чарба машиналарын жасап чыгаруучу ири ишканаларынын биринде болушту. Mahindra компаниясы трактор өндүрүүдө таанылган лидер болуп саналат жана дыйкандарды башка керектүү агрегаттар менен камсыз кылат.
At Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL) өнөр жай муздаткыч системаларын иштеп чыгуу менен, орустар конвейерден чыккан тоңдурулган фри жана хэшбраун өндүрүү үчүн жабдууларды көрдү.
Бенгалуру айыл чарба илимдеринин университетине экскурсия бизге илимий уюмдун изилдөөлөрүнүн негизги багыттары, анын ичинде климаттын өзгөрүшү, биотехнология, так айыл чарбасы, асыл тукум алдыруу жана башкалар менен таанышууга мүмкүндүк берди. Ишкер туристтер университеттин лабораториялары жана демонстрациялык теплицалар аркылуу өткөрүлдү.
KF Biotech Pvt Ltd компаниясынын картошканын үрөндөрүн өндүрүүгө жана банан өстүрүүгө арналган өндүрүш аянтчасында саякатчылар өсүмдүктөрдүн микрокөбөйтүү лабораториясы кандай иштээри менен таанышты. Бул жерде коноктор картошканын үрөнүн вируссуз алуу боюнча Индия менен Россиянын технологияларын салыштыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту.
Эң курч бизнес программасы менен болгон сапар көптөгөн таасирлерди калтырды. Индиялык саякаттын катышуучулары аларды журналдын баяндамачысы менен чын дилден бөлүшүштү.
Екатерина Балашова, «Түндүк жылдыз» консалтинг агенттигинин жетекчиси, Краснодар областы:
– Мен бул экспедицияга тышкы экономикалык иш боюнча агент катары баргам. Мен анын катышуучулары түзө турган соода бүтүмдөрүн колдоо милдети менен туш болдум.
Иштери картошка бизнеси менен байланышкан ишканалардын жетекчилери жана адистери үрөндүк материалды, кайра иштетүүчү жабдууларды, даяр продукцияны сатып алуу, ошондой эле өз товарларын сатуу келечегине кызыгышты.
Сапардын жүрүшүндө биз бардык юридикалык процедураларды сактоонун маанилүүлүгү, бүтүмдү коштоочу документтердин маанилүүлүгү, аларды аткаруунун өзгөчөлүктөрү жана өзгөчө көңүл бурулууга тийиш болгон негизги жагдайлар тууралуу сүйлөштүк.
Менин кесиптик жардамым башка катышуучуларга пайдалуу болду деп ойлойм. Ал эми Индия тарап менен кызматташуу келишимине кол коюлбаса да, россиялык кесиптештер келечектеги жабдууларды жана картошканын үрөндөрүн сатып алуу мүмкүнчүлүктөрүн карап, мындай сатып алуунун максатка ылайыктуулугун жана ага байланыштуу чыгымдарды эсептеп чыгышкан.
Сапар менин бизнесим үчүн жаңы горизонтторду ачты. Ири концерндердин жетекчилери менен жолугушуулар абдан кызыктуу жана пайдалуу болду. Technico Agri Sciences Limited жана Mahindra сыяктуу дүйнөгө белгилүү компаниялар өз өлкөлөрүнөн тышкары активдүү иш алып барышат. Россиянын рыногунда өнөктөштөрдү табууга кызыкдар болгон алардын тышкы соода ведомстволорунун жетекчилери менен байланыштар жакынкы келечекте биздин өлкөлөр ортосундагы кызматташтыкты кеңейтүүгө мүмкүндүк берет.
Михаил Мичурин, Самара-Солана ЗАОнун башкы агроному, Самар облусу:
– Индияга болгон сапарымдын максаты бул өлкөнүн картошка өстүрүү тармагы менен таанышуу болчу. Мен алардын уренчулукту жана селекцияны кантип уюштуруп жатышканын, есумдуктерду химиялык коргоо кандай уюштурулганын билгим келди. Мен Россияга жогорку репродукциялуу үрөндөрдү жеткирүү боюнча келишимдерди түзүү мүмкүнчүлүгүнө да кызыктым.
Картошка өстүрүүчү ири ишканаларда да кол эмгеги көп экени дароо эле көз алдымда. Бул түшүнүктүү, анткени Индияда жумушчулар жетишсиз. Бирок мен дагы эле айыл чарбасын механикалаштыруу жана автоматташтыруу бардык процесстерди бир кыйла тездетет жана жакшыртат жана продукциянын сапатын жогорулатууга жардам берет деп ишенем.
Иштери картошка менен иштөөнүн бүт циклин камтыган чарбалардын бар экендиги мен үчүн күтүлбөгөн нерсе болду: өсүмдүктү in vitro өстүрүүдөн баштап, чипсы жана фри сатууга чейин. Мен Россияда мындайды көргөн эмесмин.
Сапардын аркасында биз индиялык кесиптештерибиздин иштери жана жергиликтүү картошка өстүрүүнү өнүктүрүүнүн өзгөчөлүгү менен кеңири тааныша алдык. Бирок биздин делегациянын ичиндеги баарлашуу пайдалуу болуп чыкты. Мен картөшкө өстүргөн кызыктуу адамдарды жолуктурдум, эски жакшы досторду таптым.
Индияда болгонубузда биз тынымсыз россиялык чындыктарды айтып, тармактын көйгөйлөрү жана аларды чечүүнүн жолдору жөнүндө талашып-тартышып жүрдүк. Биз картошканын айрым сорттору жана алардын Россиянын ар кайсы аймактарында кандай көрсөткүчтөрү тууралуу пикир алмаштык. Айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүүнүн технологиясын анын өсүү шарттарына жараша талкууладык.
Бул саякат бизге жемиштүү иштөөгө жана бир нерсе үйрөнүүгө гана эмес, жакшы эс алууга жана “кайра жүктөөгө” да мүмкүнчүлүк берди. Ал эми үйгө кайтып келгенден кийин, биз жаңы күч, жаңы ойлор жана идеялар менен кийинки сезонду баштайбыз.
Ольга Молянова, «Молянов Агро Групп» ЖЧКсынын (МАГ) менеджери, Самара облусу:
– Индияга болгон сапар иш максаттарынан тышкары, менин маданий тажрыйбамды байытуу жана жеке көз карашымды кеңейтүү максатында болду. Жана бардык тармактарда ийгиликтүү болду.
Экскурсияга чыгып, мен бейтааныш өлкөдө картошка өстүрүүнүн ыкмаларын жана технологияларын үйрөнүүнү пландадым. Дароо эле айта кетейин, мени эң таасирленткени бул жерде өстүрүлгөн айыл чарба сорттору, жергиликтүү өзгөчөлүктөр жана аны өндүрүү технологиясы болду.
Россиядан айырмаланып, Индиянын айыл чарбасы негизинен төрт гектардан ашпаган жер участокторун иштеткен майда фермерлерден турат. Алар жылына 3—4 жолу ар турдуу эгиндерди жыйнашат.
Бул өлкөнүн климаттык шарттары такыр башка, ал эми айыл чарбасында аймактык райондоштуруу принциби колдонулат. Ошентип, түндүк райондордо негизинен үрөндүк материал өндүрүлүп, кайра иштетүү үчүн Индиянын батыш бөлүгүндө өстүрүлгөн картошка колдонулат.
Бизнес-экспедицияда мен индиялык фермерлер жана эксперттер менен баарлашып, баалуу тажрыйбага ээ болдум. Мен ийгиликтүү инновациянын жана картошка өндүрүүнү сунушталган шарттарга ылайыкташтыруунун мисалдарын көрө алдым.
Биздин делегация көптөгөн кызыктуу жерлерди: талааларды, илимий-өндүрүштүк аянтчаларды, лабораторияларды, кампаларды көрүүгө жетишти. Биз Technico Agri Sciences Limited жана Mahindra сыяктуу атактуу компаниялардын ишин өз көзүбүз менен көрдүк.
Иш сапарынан кийин делегация мүчөлөрү көргөндөрүн кызуу талкуулап, алган таасирлери менен бөлүшүштү. Анан, албетте, Индиянын тажрыйбасын биздин өлкөдө колдонууга болобу деп талашып-тартышты.
Денис Павлюк, дыйкан (фермер) ишканасынын жетекчиси, Новгород областы:
– Бул жаңы өлкөгө баруу, туристтик сапарды жумуш сапары менен айкалыштыруу, жада калса профессионалдардын жана пикирлештердин чөйрөсүндө болуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк болду.
Буга чейин биз Technico Agri Sciences Limited жана Mahindra менен иштешип, алардан картошканын үрөнүн сатып алганбыз. Кызматташуу бир нече жылга созулуп, биз өзүбүздүн мини-түтүктөрдү өндүрүү программабызга ээ болгонбуз. Жана алардын аймагында баарлашып жатып, мен индиялыктардын бизнес байланыштарына кызыгуусун көрдүм.
Менин эң жакшы көргөн сапарым Бангалор шаарына болду, ал жерде Айыл чарба илимдер университети жана картошка жана банан өстүрүү менен алектенген KF Biotech Pvt Ltd компаниясы жайгашкан. Маалым болгондой, мындай ар түрдүү өсүмдүктөрдү өндүрүү үчүн окшош технологиялар колдонулат жана бул таң калыштуу болду.
Россия менен Индиянын картошка өстүрүүгө болгон мамилеси дээрлик окшош экенине ынандым. Бирок биздин өлкөдө бул бизнес башка масштабда: ири чарбалар тарабынан, кеңири аянттарда жүргүзүлөт. Ал эми жергиликтуу талааларда 100 аттын кучунен ашкан бир да тракторду кезиктирбедик, бардык жерде кол эмгеги жумшалган.
Ошондой эле биздикинен кескин түрдө айырмаланган технологияларды көрдүк. Индияда Россиядагыдай стандарттуу жашылча сактоочу жайлардан тышкары, жыгач полу жана текчелери менен «жабдылган» примитивдүү көрүнгөн көп кабаттуу имараттар кеңири таралган.
Мен чындап эле картошканы тоңдургуч, кууруп, кайра иштетүүчү жабдыктарды, ошондой эле кампа жабдыктарын жергиликтүү өндүрүшкө кызыктырдым. Биздин чарба үчүн мындай линияны сатып алуу жөнүндө суроо жаралганда, балким, биз Индияны потенциалдуу жеткирүүчү катары карайбыз.
Роман Яцумира, «Тышкы экономикалык ишмердүүлүк» ЖЧКсынын директору "ХемАгро", соода маркасы BINOM, Краснодар крайы:
– Индияга болгон бизнес-экспедиция мени картошка тармагындагы адистер менен баарлашуу мүмкүнчүлүгү менен тартты. Өлкөнүн өзү, ошондой эле биздин компаниянын дарылары менен Индиянын рыногуна чыгуунун келечеги чоң кызыгууну жаратты.
Негизги бизнес-программага катышуудан тышкары жеке график боюнча жолугушууларды да өткөрдүм. Делегация менен бирге ал ири агробизнес ишканаларында жана фермердик чарбаларда болду, ошондой эле жер семирткичтерди өндүрүүчүлөр, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын жана жер семирткичтерди бөлүштүрүүчү компаниялар менен сүйлөшүүлөрдү жүргүздү.
Сапарда мен көп кызыктуу, атүгүл адаттан тыш нерселерди үйрөндүм. Индияда алар оригиналдуу технологиялык жана техникалык чечимдерди колдонушат жана кайра иштетүү үчүн картошканын үрөнүн материалды өстүрүүгө жана сактоого башкача мамиле кылышат.
Жергиликтуу дыйкандардын иш ыкмалары, бир караганда жөнөкөй, бирок чындыгында эффективдүү. Бул алардын жашылча сактоочу жайларын кандай уюштуруп жаткандыктарын керсетуп турат. Бул мисал чакан ишканаларда бардык процесстерди татаалдаштыруунун кажети жок экенин көрсөтүп турат, кээ бир учурларда жөнөкөйлүк гана пайдалуу. Индиялык дыйкандардын профессионалдык деңгээли бир топ жогору, биз талаада көргөн алардын ишинин натыйжалары муну ырастап турат.
Акыркы айларда мен Жакынкы Чыгыш менен Азиянын төрт өлкөсүндө болдум. Менимче, азыр Чыгыш Россия үчүн ишкердик байланыштарды түзүү жана айыл чарба бизнесинде өз ара аракеттенүүнү өнүктүрүү үчүн келечектүү багытка айланууда. Азия рыногу бизге чоң келечекти убада кылат, биз ага таянышыбыз жана бул жерде узак мөөнөттүү мамилелерди түзүшүбүз керек.
Уюштуруучуларга сапарга жогорку деңгээлдеги жана ойлонулган мамилеси үчүн, ушундай бай программа үчүн абдан ыраазымын. Картошка өстүрүүнүн актуалдуу маселелери боюнча россиялык кесиптештеримдин билдирүүлөрүн угуу жана Индиядагы айыл чарба өндүрүшүнүн деңгээли жөнүндө алардын пикирин билүү мен үчүн абдан кызыктуу болду. Ал эми бул өлкөнүн айыл чарба компанияларынын өкүлдөрү менен баарлашуу биздин көз карашыбызды кеңейтүүгө, жаңы тажрыйба алууга, билим алмашууга мүмкүнчүлүк түздү.
Василий Беленький, «Ви Фрай» ЖЧКсынын үрөн агроному, Липецк облусу:
– Бул тур кызыктуу саякат менен бай бизнес программасын айкалыштыра алды. Экспедициянын катышуучулары Түштүк Азиянын экзотикасын жактырышып, Индиянын картошкасын өстүрүүнүн деңгээлине баа бере алышты: негизги үрөнчүлүктөн баштап кайра иштетүүгө чейин.
Биз көргөн нерселердин баары биз Орусияда көнүп калган нерсеге дароо эле дал келди. Индия тармактын лидерлеринин бири экенин эске алып, мен картошка дүйнөсүндөгү өз ордумду аныктап, кандай келечекке ишенишибиз керектигин түшүнгүм келди.
Беш жылдай мурун биздин компания кокос топурагында жана аэропондук системада классикалык технологияны колдонуу менен өстүрүлгөн индиялык мини-түтүктөрдү сатып алган. Бирок акыркы жылдары ата мекендик картошка өстүрүү бир топ алдыга жылып, үрөнгө болгон керектөөбүздүн 95% россиялык материал менен камсыз кылдык.
Мен индиялык заводдор алгылыктуу сапаттагы өздөрүнүн өндүрүш линиялары менен жабдылганына жеке өзүм суктандым. Биз дагы буга умтулушубуз керек, анткени ушул убакка чейин Россияга жабдуулардын, машиналардын, тетиктердин жана реагенттердин негизги үлүшү Батыштан алынып келинет.
Жогорку технологиялык сактоочу жайларга келсек, аларды жабдуу маселеси да ички продукция аркылуу чечилет. Биз бардык инженердик буюмдарды импорттоону улантып жатканыбызда, индиялыктар өз алдынча жасашат. Алар сырттан келуучу товарларга көз каранды эмес, өндүрүштү кыска мөөнөттө уюштуруп, бир топ каражатты үнөмдөшөт. Менимче, өнөр жай жагынан алар бизден алда канча күчтүү болуп калышты.
Бирок биздин артыкчылыктарыбыз бар, биринчи кезекте – климаттык шарттар, кеңири аймактар жана түшүмдүү топурак, алар өсүү жана инвестиция тартууга мүмкүнчүлүк берет. Ал эми орус илимий базасы, менимче, азыр адекваттуураак көрсөтүлдү. Селекционерлер тарабынан ар кандай өсүмдүктөрдүн канча жаңы сорттору түзүлүп жатат жана алардын көбү батыштыктарга олуттуу атаандаштык жаратууда.
Надежда Григорьева, башкы бухгалтер «Молянов Агро Групп» ЖЧКсы («МАГ»), Самара облусу:
– Индияга болгон сапар мага чоң таасир калтырды. Сапарды уюштуруу жана анын алкагында ишке ашырылган бизнес-тур абдан жогору баалоого татыктуу.
Бангалордагы айыл чарба илимдеринин университети сыяктуу биз барган жердин бардыгында ал жерде аткарылып жаткан иштер женунде айтып беришти. Жетишкендиктерди, лабораторияларды, жабдууларды, сактоочу жайларды көрсөтүү милдеттүү болгон. Мен кыйыр байланышы бар агрономиялык процесстердин езгечелуктерун чагылдыруу да чындап эле кызыктуу болду.
Картошка бизнеси менен таанышканымда, бардыгы мени таң калтырды! Бул өлкөдө алар биздикиндей чоң аянттарды айдашпайт. Индиялык фермер 25 метрлик бөлмөнүн көлөмүндөгү жерди айдап, ага картошканы ийгиликтүү өстүрө алат. Эгиндин эсебинен езун-езу багып же тушумду атайын белуштуруу пунктуна тапшырат.
Жергиликтүү дыйкандар негизинен кол эмгегин колдонуп, жөнөкөй айыл чарба шаймандарын колдонушат. Индиялык дыйкандардын көпчүлүгүнүн жашылча сактоочу жайлары жалаң гана жыгач текчелер жана тепкичтер менен жабдылган. Алар техннкалык каражаттардын жардамына кайрылбастан, ез башына тубу бар оор торлорду кетерушет.
Жерде иштеген индиялыктардын айыл чарбага көп акча салбай эле өнүктүрүшү таң калыштуу. Анын үстүнө сапаттуу продукцияны акыркы керектөөчүгө гана эмес, жакшы өнүккөн кайра иштетүү тармагын да камсыз кылуу.
Ирина Берг