РГАУ сайтында Россиянын Айыл чарба министрлиги - атындагы Москва айыл чарба академиясы. К.А. Тимирязева соода түйүндөрүнүн өкүлдөрү үчүн «Өзүңдү өзүң же: Картошка бизнеси үчүн илимий чечимдер» аттуу ата мекендик картошканын презентациясын өткөрдү. Иш-чарага Айыл чарба министринин биринчи орун басары Оксана Лут, селекционерлер, тармактык бирикмелердин жана чекене сооданын өкүлдөрү катышты: METRO Russia, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixie жана башкалар.
Презентация үчүн айыл чарбасын өнүктүрүү боюнча федералдык илимий-техникалык программанын алкагында түзүлгөн картошканын 19 сорту тандалып алынган. Ар бир картошканын сорту чийки жана бышырылган түрүндө көрсөтүлдү: кайнатылган картошка, фри жана чипсы, бышырылган картошка жана вакуумга салынган картошка.
«Бүгүнкү күндө ата мекендик селекцияны өнүктүрүү өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуунун негизги шарты болуп саналат. 2022-жылы бир катар алдыңкы илимий борборлор Айыл чарба министрлигине өткөрүлүп берилет, бул илимий иштерди бизнестин жана акыркы керектөөчүнүн реалдуу муктаждыктарына жакындатат”, - деп белгиледи Оксана Лут. — Россиянын айыл чарба министрлиги орус селекциясын өнүктүрүүгө багытталган комплекстүү иштерди жүргүзүп жатат. Тактап айтканда, 2023-жылдан тарта асыл тукум жана үрөнчүлүк борборлорун түзүүгө же модернизациялоого кеткен түз чыгымдардын ордун толтуруу үчүн субсидия 20%дан 50%га чейин көтөрүлөт”.
Эксперттерге дегустация учурунда ар бир сорттун картошкасынын даамын, түйүндөрдүн кайнатуу жөндөмдүүлүгүн, майдалоочулугун, түсүн жана түйүндөрдүн түзүлүшүн баалоо сунушталды. Ата мекендик картошканын мыкты сортторуна атайын дипломдор ыйгарылды. Иш-чаранын катышуучуларынын айтымында, ата мекендик картошка даам жагынан картошканын чет элдик сортторунан эч кандай кем калышпайт жана россиялык керектөөчү алардын сапатын баалайт.