Алексей Красильников, Картошка Союзунун аткаруучу директору
Дүң түшүмдүүлүк, түшүмдүүлүк жана товардык
Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин маалыматы боюнча, 13-жылдын 2020-ноябрына карата айыл чарба ишканаларында жана дыйкан (фермер) чарбаларында 268,2 миң гектар аянттан же айдоо аянтынын 95,5%ынан картошка жыйналып, 6,6 млн. 244 ц/га түшүмдүүлүк менен топтолгон. Өлкө боюнча түшүмдүн акыркы жыйынтыктары чыгарыла элек, бирок былтыркы 7 миллион тоннага салыштырмалуу түшүм жыйноо көлөмү 7,6 миллион тоннадан ашпайт деп болжолдой алам.
Бул сезондо айдоо аянттары 20 миң гектарга кыскарып, вегетация мезгилиндеги аба ырайынын татаал шарттарынан улам көпчүлүк аймактарда түшүмдүүлүк төмөндөп кеткенин эске алганда логикалык жыйынтык.
Ошол эле учурда, бир эле аймактын ар кайсы чекиттеринде (мисалы, Красноярск крайы же Москва областы) түп-тамырынан бери ар кандай аба ырайынын шарттары байкалышы мүмкүн болгондуктан, кайсы конкреттүү аймактар өзгөчө жабыр тарткандыгы жана конкреттүү катаклизмдер жөнүндө айтуу өтө кыйын. ) буткул сезон бою.
Эске салсак, Уралда жана Батыш Сибирде быйылкы жайда катуу кургакчылык болуп, бир катар аймактар айрым аймактарга өзгөчө кырдаал киргизилгенин жарыялашкан, бирок оруп-жыюунун жыйынтыгын чыгаргандан кийин аяктоочу сезонду жакшы деп баалашты. : областтын айрым чарбаларында айкын-ачык кемчилик башкалардын ийгилиги менен толукталды.
Вегетациялык мезгилдин саналып өткөн көйгөйлөрүн эске алуу менен алынган түшүмдүн сапаты жалпысынан канааттандырарлык деп эсептөөгө болот. Менин оюмча, жыйналган картошка жалпысынан сактоо мөөнөтүн кадимкидей сактап калат.
Күздүн башында дыйкандардын тынчсыздануусун жараткан факторлор белгиленген: мисалы, Борбордук Россиянын жана Волга боюндагы бир катар өндүрүүчүлөр бул сезондо картошканын орто жана кеч сортторунун кабыгы көпкө чейин калыптана албаганын жазышкан. убакыт, ошондуктан алар оруп-жыюу даталарын кийинкиге калтырууга аргасыз болушкан.
2020-жылдын түшүмүнөн алынган картошканын сатуучулук темасына өзүнчө токтоло кетели.Өлкөнүн айыл чарба ишканалары быйылкы жылы аба ырайынын ар кандай кубулуштарынын кесепеттери менен күрөшкөнүнө карабастан, иштин жыйынтыгы жок дегенде бир жагынан окшош болду: картошка демейдегиден кичирейип өскөн (түшүмдүн олуттуу үлүшү диаметри 55 ммден ашпаган түптөр болгон). Ушундан улам чекене соода түйүндөрүнө продукцияны келишимдер боюнча жеткирип жаткан айыл чарба ишканалары келишимди аткарбай калуу жана айыптарды төлөө коркунучуна дуушар болушкан, ал эми чынжырлар картошканын жетишсиздигине дуушар болушкан, анткени кадимки параметрлери бар продукция базарда жок болчу. Картошка союзу кырдаалды жумшартууга жетишти жана сүйлөшүүлөрдүн жүрүшүндө соода түйүндөрү менен продукцияны тандоо критерийлерин кайра карап чыгуу боюнча макулдашууга жетишти: калибрлүү талаптар төмөндөтүлдү (ар кайсы аймактарда жергиликтүү кырдаалга жараша өз чеги бар). Жакында Чекене Соода Компанияларынын Ассоциациясынын (АКОРТ) президиумунун төрагасы Сергей Беляков белгилегендей, бул окуя чынжырлар жана өндүрүүчүлөр, анын ичинде Картошка союзунун жардамы менен ишке ашып жатканынын айкын мисалы катары кароого болот. компромисске келип, эки тарапка тең пайдалуу чечимдерди таба алат.
Жогорку кыймыл
Түшүм жыйноо көлөмүнүн азайышы, эреже катары, рынокто баалардын жогорулашына алып келет. Бул сезондо картошка ишенимдүү түрдө жума өткөн сайын кымбаттап жатканы таң калыштуу эмес. Учурда өлкөнүн бардык аймактарында ашкана картошкасынын баасы былтыркыга салыштырмалуу орточо 50-60%га кымбат.
Аймак | орточо баасы | Жыл ичиндеги өсүш, % |
---|---|---|
Белгородская | 15 | 66.67 |
Брянск | 16 | 100 |
Волгоградская | 15 | 50 |
Воронеж | 16 | 77.78 |
Краснодар аймак | 15 | 50 |
Ленинградская | 16 | 60 |
Москва | 16 | 60 |
Новосибирск | 15 | 50 |
Татарстан Республикасы | 15 | 50 |
Ростовская | 15 | 50 |
Самара | 15 | 66.67 |
Саратовская | 15 | 50 |
Ставрополь аймагы | 15 | 66.67 |
Тула | 15 | 50 |
Тюмень | 16 | 77.78 |
Баанын жогорулашы рынокто продукциянын (коммерциялык картошка да, кайра иштетүү үчүн сорттору да) белгилүү бир жетишсиздигин тастыктайт. Албетте, бул жөнүндө эч кандай сын-пикир жок болсо да, жана 60-80 кг орточо жылдык керектөө менен керектөөчү чыгымдар сезондо 300-500 рублга көбөйөт.
Келечекте окуялар кандай өнүгө турганын алдын ала айтуу кыйын. Азырынча кескин өсүш үчүн өбөлгөлөр жок деп эсептейм, бирок ар кандай чыгымдардын өсүшүн эске алуу менен жылмакай өсүш салттуу түрдө келерки жылдын июнь-июлуна чейин уланат.
Үрөнгө басым жасоо менен импорттоо
Календарлык жылдын аягы келечектеги түшүм үчүн үрөн материалын сатып алуу үчүн оптималдуу убакыт болуп саналат. Айрыкча бул материалды чет өлкөдөн алып келүү керек болсо.
Ушул күздө биз россиялык фермерлердин баштапкы материалды (микроөсүмдүктөр, минитуберлер) сатып алуудагы активдүүлүгүнүн жогорулашын байкап жатабыз - бул тенденцияны биздин рынокто иштеген дээрлик бардык европалык селекциялык жана үрөнчүлүк компаниялар тастыктаган. Кызыктуусу, ар кандай оригинаторлордон келген мындай жабдуунун олуттуу бөлүгү Шотландиядагы лабораториялардан уюштурулуп, бул сегментте квалификациянын өтө жогорку деңгээлин далилдеген.
Жана бул программа тууралуу дагы бир нече сөз. Картошка союзу Айыл чарба министрлигине жана Билим берүү жана илим министрлигине FSTP кичи программасын ишке ашыруу үчүн Координациялык кеңешти түзүүнү жана айыл чарба өндүрүүчүлөрү менен илимдин өз ара аракеттенүүсү боюнча жоопкерчиликти бул уюмга жүктөөнү сунуштады. Биримдиктин эксперттеринин байкоолору боюнча, бүгүнкү күндө үрөнчүлүк ишканалары менен илимий/селекциялык борборлордун (программанын милдеттерин аткаруу жүктөлгөн) өз ара аракеттешүүсү кандай жүргүзүлүп жатканын, ошондой эле кайсы багыттар боюнча так түшүнүү өтө кыйын. федералдык жана областтык бюджеттерден каражаттар кетет. Тактап айтканда, мамлекетте картошканын кайра иштетүүгө жарактуу ата мекендик сорттору жок экендигине бир нече жолу өкмөттүн жана илимий өкүлдөрдүн көңүлүн бурганбыз, бирок бул багытта иш кандай жүрүп жатканы тууралуу маалымат ала элекпиз.
Эмгек үчүн аңчылык
2020-жылдын апрель айында мигранттар Орусиядан кеткенден кийин айыл чарба тармагы жумушчу күчүнүн жетишсиздигине дуушар болгон. Россия Федерациясынын айыл чарба министерствосунун эсеби боюнча енер жайда 23 мицге жакын жумушчу жетишпейт. Кыязы, чыныгы сандар алда канча көп.
Адаттагыдай эле Европада өндүрүлгөн жогорку сапаттагы үрөндүк картошкага суроо-талаптар бар. Октябрдын аягында Картошка биримдигинин төрагасы Сергей Лупехин менен Россельхознадзордун жетекчисинин орун басары Юлия Швабаускиендин ортосунда сүйлөшүүлөр болуп, анын жүрүшүндө COVID-19-га каршы чектөө чаралары уланып жаткандыгы тууралуу кабарланганын белгилегим келет. XNUMX-жылдын XNUMX-апрелине ылайык, учурдагы сезондо Евробиримдиктин өлкөлөрүнөн картошканын үрөндөрүн импорттоого өндүрүш объекттеринде бөлүм инспекторлору тарабынан жөнөтүлгөнгө чейинки көзөмөлсүз жол берилет. ARGUS-FITO тутумунда импорттоочу компаниялардын арыздарынын негизинде картошканын лотторуна уруксат берилет жана алардын фитосанитардык коопсуздугу Европа Биримдигинин карантиндик жана өсүмдүктөрдү коргоо боюнча улуттук уюмдарынын кепилдиктери менен - конкреттүү партиялардын контекстинде ырасталышы керек. Азыркы шартта мындай жөнөкөйлөштүрүлгөн тартипти киргизүү жөндүү жана зарыл чечим болуп саналат.
Жакынкы келечекте рыноктун бардык өкүлдөрү схеманын ийгиликтүү иштеп жатканын текшере алат деп күтөбүз: бизде Финляндиядан картошка жеткирүү боюнча өтүнүч бар, бул өлкө заказ кылынган лотторду берди (кичинекей көлөм: 400 тоннага жакын), биз Россельхознадзордун борбордук аппаратынын чечимин күтүп жатабыз. Быйылкы сезондо Европа Биримдигинен үрөн импорту 8-9 миң тоннаны түзөт деп ойлойбуз.
Бирок үстөл картошкасын импорттоо темасы, менимче, бул сезон үчүн эң актуалдуу болбойт. Рублдин девальвациясынын шартында Египеттин, Израилдин жана Марокконун продукциялары ата мекендик продукция менен олуттуу атаандаша албайт. Кыязы, бул өлкөлөр Европа Биримдигинин рынокторуна көбүрөөк көңүл бурушат (өзгөчө Европада картошканын түшүмүнүн көлөмү жөнүндө абдан карама-каршы маалыматтар алынгандыктан).
Экспорттук перспективалар
Өткөн сезондо, Украина күтүлбөгөн жерден орус стол картошка ири сатып алуучулардын бири болуп калды. Быйыл бул өлкөнүн картошка тармагынын өкүлдөрү жакшы түшүм күтөөрүн жана импорттук продукцияга жол бербей турганын бир нече жолу билдиришкен. Бирок азыр биз Украинада картошка жана борщ жашылчасынын баасы кескин жогорулагандыгы тууралуу маалымат алып жатабыз жана бул ички рынок үчүн толук эмес жагдайдын белгиси.
Ички рынокто картошканын жетишсиздиги Молдовада да байкалууда.
Бирок, чоң ыктымалдуулук менен Россия бул сезондо бул өлкөлөргө бир жыл мурдагыдай эле көлөмдө картошка берүүнү уланта албайт деп болжолдой алам. Кичинекей тамчы болсо да - түздөн-түз же Беларусь аркылуу - албетте, кала берет.
Азыр Белоруссия жөнүндө. Расмий маалыматтарга караганда, республика картошканын жакшы түшүмүн алды. Ошону менен бирге республикада үрөндүк материалдын жана сырьенун (өнөр жайлык кайра иштетүү үчүн сорт секторунда) белгилүү бир жетишсиздиги картошка тармагындагы булактардан белгилүү.
Россия менен коңшу мамлекеттердин ортосундагы картошканы жеткирүү боюнча мүмкүн болгон өз ара аракеттенүү багыттарын аныктоодо, мен бул жолдогу олуттуу чектөө болуп, ар бир мамлекет өзүнүн эрежелерине ылайык уюштурган ар кандай карантиндик текшерүүлөр экенин эскертип коё албайм. Тилекке каршы, дүйнөдө фитосанитардык абал жылдан жылга курчуп, ар бир мамлекет өз аймагын карантиндик объекттерден коргоо аракетин көрүүдө. Ошол эле учурда бизнес зыян тартат. Картошка союзунун катышуучуларынын бири белгилегендей, чек аралардагы ар кандай токтоп калуулардан жана бюрократиялык кечиктирүүлөрдөн улам анын ишканасы жылына 1,5 миң тоннага жакын картошкасын жоготот.
Талаптарды иретке келтирүүнүн мүмкүн болуучу кадамы 2016-жылы иштелип чыккан Өсүмдүктөрдүн карантини жаатында кызматташуу жөнүндө Макулдашууну кабыл алуу болушу мүмкүн. Азыр өлкөбүз аны ратификациялоо боюнча мыйзам даярдап жатат.
Келишимге Орусиядан тышкары Азербайжан, Армения, Беларусь, Украина, Молдова, Казакстан, Кыргызстан, Тажикстан, Түркмөнстан жана Өзбекстан кол коет деп күтүлүүдө. Документтин тексти тууралуу толук маалыматты regulation.gov.ru сайтынан тапса болот.
Илим менен өз ара аракеттенүү
Ноябрда Россиянын Билим берүү жана илим министрлиги селекциялык жана үрөнчүлүк борборлорун түзүү жана өнүктүрүү боюнча программалардын кезектеги тандоосунун жыйынтыгын чыгарды. Ведомстволор аралык кеңештин жыйынында 15 мекеменин тизмеси бекитилип, анын негизинде 9 приоритеттүү багыт боюнча селекциялык жана үрөнчүлүк борборлору түзүлөт. Кеңештин чечими менен “Картошка” багытын өнүктүрүү “Россия Илимдер академиясынын Казань илимий борбору” Федералдык изилдөө борборуна жүктөлөт.
Тандап алуунун маанилүү критерийлери болуп уюмдун болгон илимий билими, илимий-техникалык инфраструктурасынын болушу, жогорку кадрдык потенциалы (анын ичинде командада жаш окумуштуулардын болушу), экономиканын реалдуу секторундагы ишканалар менен кызматташуу тажрыйбасы жана Азык-түлүк коопсуздугу доктринасын ишке ашыруу.
Картошка союзунун кез карашынан алганда республикада дагы бир илимий-ендуруштук бирикменин ачылышын гана кубаттоого болот. Жаңы селекциялык-үрөнчүлүк борбору чоң ийгиликтерге жетишип, 2017-2025-жылдарга айыл чарбасын өнүктүрүүнүн федералдык илимий-техникалык программасынын тармактык кичи программаларынын иш-чараларын ишке ашырууга чоң салым кошот деп ишенебиз.
Картошка союзу мүмкүн болгон чечимдерди издөөгө катышып, бул теманы ар кандай аянтчаларда көтөргөн, бирок маселе бүгүнкү күнгө чейин актуалдуу бойдон калууда. Тушум жыйноо аяктады, бирок картошканы жана жашылчаларды сатуунун алдындагы даярдоодо коп чарбалар кол эмгегин колдонушат.
Дүйнө жүзүндө өлкөдө жумушчу күчкө аңчылык жүрүп жатат: адамдар курулуш объектилеринен азгырылууда, аларды башка аймактардан жана чет өлкөлөрдөн чакырууга аракет кылууда (Өзбекстан суроо-талаптарга жооп берүүгө эң даяр). Ошол эле учурда жумушчуларды тартуунун негизги каражаты алардын эмгек акысын жогорулатуу болуп саналат. Айтмакчы, быйылкы сезондо картошканын жана жашылчанын кымбатташынын бирден-бир себеби бул жаатта чыгымдардын жогорулашы.
алыскы Чыгыш
2020-жылы бийлик Ыраакы Чыгыштын аймактарын картошка жана жашылча менен камсыз кылууга көбүрөөк көңүл буруп жатат. Учурда ал жерде абал туруктуу деп мүнөздөлүүдө.
Сезондун алдын ала жыйынтыгы боюнча Приморьеде картошканын жакшы түшүмү алынды: дүң жыйым былтыркыдан 25-30 миң тоннага жогору. Чогулгандын 30% кампага салынат. Бийликтин айтымында, бул сумма облустун бардык калкын кыш мезгилинде камсыздоого жетиштүү.
Россияда картошканын дүң баалары, Картошка союзунун 06.11.2020-жылдын XNUMX-ноябрына карата маалыматтары, руб./кг
Мындан тышкары, айыл чарба азыктары Ыраакы Чыгышка Урал жана Сибирь федералдык округдарынан жеткирилет (жеткизүүчүлөргө темир жол транспортунун чыгымдары төлөнөт). Кабыл алуучу өлкөнүн өкүлдөрү жергиликтүү аймактар үчүн көбүрөөк актуалдуу болгон айыл чарба продукциясын автотранспорт менен ташууга субсидияларды которууну сунуш кылышса да.
Жаңы сезонду күтөбүз
Картошка жана борщ жашылчаларын өндүрүүчүлөр үчүн 2020/21 сезону буга чейинки көптөгөн мезгилдерге караганда ийгиликтүү болду. Албетте, 2010-жылдагы рентабелдүүлүк деңгээлине жетүү мүмкүн эмес, бирок баанын азыркы деңгээли дагы эле шыктандырат. Эреже катары, бул ар дайым картошка өстүрүү менен алектенүүнү каалаган адамдардын санынын өсүшүнө алып келет, ошондуктан 2021-жылы биз бул айыл чарба өсүмдүктөрүнүн айдоо аянтынын көбөйүшүн күтсөк болот, бул бүгүнкү күндө жогорку сапаттагы үрөндүк материалга болгон суроо-талап менен ырасталган. .
Бул тенденция Россиянын Айыл чарба министрлигинин каалоолоруна так жооп берерин белгилей кетели: ноябрь айындагы кеңешмелердин биринде департамент айыл чарба өсүмдүктөрүн өндүрүүчүлөргө бардык аймактарда өндүрүш көлөмүн 5% көбөйтүүнү сунуш кылган.
Жаңы сезондо картошканын ата мекендик сортторун өстүрүүгө бөлүнгөн аянт бир топ көбөйүшү толук мүмкүн, анткени ата мекендик селекциянын келечектүү үрөндүк материалдарын сатып алууга кеткен чыгымдардын 70% федералдык бюджеттен кайтарылат. Чекене соода түйүндөрүнө өнүмдөрдү жеткирүүгө адистешкен ири өндүрүүчүлөр тез багыттарын өзгөртүүгө даяр экенине ишенбейм, бирок чакан чарбалар үчүн бул кызыктуу жаңылык.
Ал эми кайра иштетүү тармагы мындан ары да өнүгөт деп ишенебиз. Карантиндик чараларды киргизүүдөн, ресторандардын жабылышынан жана башкалардан келип чыккан бардык көйгөйлөргө карабастан, бул аймак рынок үчүн эң маанилүү аймактардын бири бойдон калууда. Биз акыркы жылдары көптөгөн айыл чарба өндүрүүчүлөрү кайра иштетүүчү ишканалар менен өз ара аракеттенүүнүн артыкчылыктарын баалап, мындан аркы өз ара пайдалуу кызматташууга даяр экенин көрүп жатабыз.
Бүткүл дүйнөлүк деңгээлде, аны менен байланышкан тармактарды карап, кайра иштетүүнүн келечегин баалоо оңой. Мисалы, дан же күн карама өндүрүүнү алалы. Мамлекет бүгүнкү күндө бул тармактарда иштеген өндүрүүчүлөргө сырьену (данды, үрөндү) чет өлкөгө экспорттоону колдобой турганын, жогорку деңгээлде кайра иштетилген продукцияны экспорттоого артыкчылык берилерин түздөн-түз айтып жатат. Албетте, мунун азырынча картошка тармагына эч кандай тиешеси жок: картошканын экспортунун көлөмү анча чоң эмес жана ички рынокко олуттуу таасир этпейт. Бирок тенденцияга көңүл буруу керек.