Акыркы эки жумада сабиз менен кызылчага болгон баалар дүң соода сегментинде рекорддук деңгээлге көтөрүлдү - былтыркы жылга салыштырмалуу өсүш 4-4,5 эсеге жеткен, деп Картошка жана жашылча базарынын катышуучулар союзунун (Картошка союзу) аткаруучу директору Алексей Красильников билдирди. деп билдирди Российская газетага. Анын айтымында, операторлордун биринен Новороссийсктин кире беришинде өткөн жумада бир сабиз 74 рублга бааланган. кг үчүн Ошол эле учурда, дүң сатуу үчүн, анын кадимки баасы 4-4,5 эсе аз. Айрым соода түйүндөрүндө жууп кеткен сапаттуу сабиз дээрлик 100 рублга сатылат. кг үчүн
Болжол менен ушул мезгилде ата мекендик картошка менен жер-жемиштердин жарактуулук мөөнөтү аяктайт. Советтик стандарттарга ылайык, 1-июнда дүкөндөргө тамыр өсүмдүктөрүн жеткирүү мөөнөтү аяктаган. Эми, сактоо технологиясынын өнүгүшү менен, картошка жана жашылчаларды узак убакыт сактоого болот. Бирок мындай сактоочу контейнерлер жетишсиз, деп түшүндүрөт эксперт. Соода түйүндөрү талап кылган көлөмдө, мындан ары базарда картошка жана жашылча-жемиштер жок, дейт Красильников. Импорттолгон продукция импорттолот.
Бирок быйылкы жылы сабиз менен кызылчанын баасынын кескин жогорулашы дагы деле таң калыштуу. Балким, коронавирус фактору үстөмдүк кылышы мүмкүн - дүйнөлүк рынокто суроо-талаптын көбөйүшү жана логистикалык көйгөйлөр. Муну импорттоочулар пайдаланып, бааларды көтөрүп жатышат, дейт ал. Мындан тышкары, кеч отургузулган көчөттөр базарга кысым көрсөттү - быйыл аба ырайына байланыштуу эки жумадан кийин башталды. Ошондой эле, акыркы мезгилде жашылча аянтчасынын аянтын кыскартуу тенденциясы байкалууда, дейт Алексей Красильников.
«Жаңы түшүм жыйналгандыктан, сырткы жашылча-жемиштер менен картошкалардын дүң бааларында оңдоо күтүлүүдө. Ушул мезгилдеги товарлар үчүн баалардын жигердүү динамикасы салтка айланган ”, - деп билдирди RGге Айыл чарба министрлиги. Башкармалык белгилегендей, учурда өндүрүүчүлөрдүн бир катар жашылчаларына баалардын төмөндөшү байкалууда. Мисалы, бадыраң жумасына 6,2% га жана айына 18,1% га, помидор жумасына 8% га жана бир айда 20,3% га төмөндөгөн. Картошкалардын наркы 26-майга карата бир айда 2,9% га жогорулады. Ачык талаадагы жашылча-жемиш жана картошка бааларынын туруктуу деңгээлин сактоого 2021-жылы айдоо аянттарын кеңейтүү жардам берет, деп ишендирди Айыл чарба министрлиги.
Былтыр аба ырайына байланыштуу картошка, сабиз жана кызылчанын түшүмү 10% га аз болгон - алгач кургакчылык болуп, андан кийин жамгыр жаады. Ошондуктан, анын үстүнө, жашылчалар анчалык деле жумшак эмес болуп чыкты. Ошондуктан, сабиз менен кызылчанын баасы көтөрүлөрү дароо эле белгилүү болду, деп түшүндүрөт "Growth Technologies" изилдөө компаниясынын башкы директору Тамара Решетникова. Өткөн аптанын башында жергиликтүү жашылчалар дагы деле болсо дүкөндөрдө сатылып жаткан, бирок ансыз деле сапатсыз болчу. Сыягы, чекене соода түйүндөрү аларды таштап, импорттолгон товарлардын пайдасына чечти окшойт. Азыр базардагы сабиз менен кызылча башка өлкөлөрдө сакталган былтыр алынып келинет, же мезгил башкача болгон Азия жана Африка өлкөлөрүндө чогултулган жаңы. Демек, кымбат баалар, дейт эксперт.
"АБ-Центр" агробизнестин экспорттук-аналитикалык борборунун маалыматы боюнча, сабиз менен кызылчанын дүң баалары кескин көтөрүлүп, 14-майда башталды. 21-жылдын 2021-майына карата сабиздин дүңүнөн сатылган орточо баасы 26,1 рублди түзгөн. кг үчүн Бир жыл мурун сабиздин баасы 13,1 рублди түзгөн. кг үчүн 21-майда кызылчанын дүң баасы 27,9 рублди түздү. кг үчүн Бир жыл мурун, алар 10,4 рублди түзгөн. кг үчүн