Орус рыногунда ак капустанын баасы чарбаларда анын көлөмүнүн кыскарышынан, ошондой эле дүң компаниялардан жана чекене соода түйүндөрүнөн сатып алууга кызыгуу жогору болгон шартта өсүүдө, дейт долбоордун талдоочулары. Eastfruit.
Кээ бир өндүрүүчүлөр жашылча-жемиштерди чектөө режиминде сатууда, муну менен бул сегментте баанын интенсивдүү өсүшүнө түрткү болот. Эреже катары, булар продукциянын негизги келемун кечирээк сатууну пландаштырган адистештирилген жашылча дукендерунун ээлери, ошондуктан алар азыр сатуу баасын бир кыйла жогорку децгээлде айтып жатышат.
Бүгүнкү күндө ак капустанын сатуу баасы 44-58 рубль/кг (0,56-0,73 доллар/кг) түзөт, бул бир жума мурункуга караганда орто эсеп менен 10% кымбат.
Мындай абалдын келип чыгышынын негизги себеби Россия Федерациясынын борбордук зонасында бул продукцияны беруу-нун кыскарышы болду, ал жерде кепчулук чарбалар сатууну аякташты. Мындан тышкары, катуу сууктан улам Дагестандан жашылчаларды жеткирүү кыйындады, бул өткөн аптада кээ бир аймактарда жетишсиздикти жаратты, бул өз кезегинде бул сегментте бааларды «жылыткан».
Учурда Орусияда ак капустанын баасы былтыркыдан бир топ жогору. Ошентип, бүгүнкү күндө россиялык өндүрүүчүлөр бул өнүмдөрдү 4,6-жылдын январь айынын акырына салыштырмалуу орточо 2021 эсе кымбат жөнөтө алышат. Рыноктун катышуучуларынын кепчулугу бул про-дукциянын езуне турган наркынын мындан ары да жогорулашы мумкун экендигин жокко чыгарышпайт жана алардын пикири боюнча, жергиликтуу чарбаларда ак капустанын запасы азайган сайын баалардын есуш темптери тездейт.