Алексей Красильников, Картошка Союзунун аткаруучу директору
Аймактардан келип түшкөн маалыматтарга таянсак, Россиянын өнөр жай тармагында картошканын көлөмү кеминде 7 миллион тонна болот деп болжолдой алабыз. Бирок акыркы жыйынтык күздүн аягында, оруп-жыюу иштери бүткөндөн кийин чыгарылат.
ТӨМӨНДӨГӨН АЯНТ, ТҮШҮМ ТҮШҮМҮ АРТТЫ
Июнь айынын башында жарыяланган мурунку обзордо, бир катар региондордо картошка отургузуу иштери жүрүп жаткан учурда, биз аймактардан келген отчетторду жана Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин божомолун жетекчиликке алып, ушул жылы ушул өсүмдүктү өнөр жай тармагында өстүрүү аянты көбөйөт деп болжолдогонбуз. Бирок күтүүлөр ишке ашкан жок: Росстаттын маалыматы боюнча, 2020-жылы картошка үчүн 280,8 миң гектар аянт бөлүнгөн: Ошентип, айыл чарба уюмдары аянтты 9,1% га, дыйкан чарбалары - 4,6% га кыскартышкан. Эске салсам, 2019-жылы 302,3 миң гектар аянтка картошка өстүрүлгөн.
Август айында сезондун жыйынтыгы жөнүндө айтуу эрте. Азырынча тазалоо иштери башталып, жакшы темп менен жүрүп жаткандыгын гана белгилей алабыз. Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин статистикалык маалыматтарына ылайык, 20-августка карата айыл чарба ишканаларында жана дыйкан (фермердик) чарбаларында картошка 24,2 миң гектар аянттан жыйналды же айдоо аянтынын 8,6%, 626,8 миң тонна түшүмдүүлүк 259,5 центнерди түздү. / га. Көрсөткүчтөр ошол эле датада өткөн жылдын жыйынтыгына жакын. Жалпысынан, бардыгы ойдогудай жүрүп жатат жана түшүмдүүлүктүн орточо деңгээли былтыркы жылга салыштырмалуу жогору (бирок кийинчерээк сорттор жыйналып бүткөндөн кийин бул маалыматтар оңдолот).
Учурда түшүмдүүлүк жагынан эң жогорку жетишкендиктерди Ставрополь крайы көрсөткөн - 367 центнер / га (өткөн жылга салыштырмалуу 35 центнерге көп). Орел облусу экинчи орунда - 357 ц / га (бирок бир жыл мурун 417 ц / га болгон). Эгерде негизги "картошка" аймактары жөнүндө айта турган болсок, анда Астрахан облусун - 340 центнер / га (былтыркы жылга салыштырмалуу +40 центнер), Самара - 300 центнер / га (200-жылы 2019 центнер / га), Тула - 255 центнер / га бөлүп көрсөтүү керек. (251-жылы 2019 ц / га). Волгоград облусу тарабынан жакшы жыйынтык көрсөтүлдү - 285 ц / га (266-жылы 2019 ц / га). Тюмень облусунда бир аз төмөндөө байкалган - 286 ц / га (299-жылы 2019 ц / га). Учурда Киров, Псков, Ленинград, Новгород облустарында төмөн түшүмдүүлүк катталып жатат, бул ушул аймактарда аба ырайынын татаалдыгы менен түшүндүрүлөт.
АБА ЫРАЙЫ
Сезондун аба ырайы жөнүндө бир нече сөз айтуу керек. Жай айрыкча Урал, Сибирь жана Ыраакы Чыгыш үчүн кургакчылыктан жапа чеккен оор болду. Бир катар региондордо (Новосибирск, Челябинск облустарынын айрым аймактары, Алтай аймагы) өзгөчө кырдаал режими киргизилген. Россиянын Европалык бөлүгүнүн өзүнүн көйгөйлөрү болгон: мисалы, Москва облусунун түндүк бөлүгү, Түндүк-Батыш Федералдык округунун бир катар аймактары ашыкча жаан-чачынга дуушар болушкан. Ушуга байланыштуу, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарынын чыгымдары кескин жогорулап, бактериоз менен күрөшүү керек болуп, кеч жугуштуу оорулар көптөгөн чарбаларга зыян келтирди. Сууну бат басуу түшүмдүн көлөмүнө гана эмес, дасторкондун жана үрөндүк картошканын сапатына дагы таасирин тийгизери айдан ачык.
баасы
Тилекке каршы, мен азырынча айыл чарба өндүрүүчүлөрүнүн позитивдүү тенденцияларын бөлүп айта албайм. Учурда баанын деңгээли өткөн жылдын көрсөткүчтөрүнө дал келип, айрым аймактарда бул көрсөткүчтөргө салыштырмалуу 7-10% га төмөндөдү.
ЫРЫК ЧЫГЫШТЫН РАЙОНДОРУНА КАРТОШКА ЖЕТКИРҮҮ
Картошка Союзу Ыраакы Чыгыштагы кырдаалга тынчсыздануусун билдирет. Учурда өлкөнүн бул бөлүгүнө кирген аймактар картошка жана жашылчаларды өзүн-өзү камсыздоо үчүн керектүү көлөмдө өндүрбөйт. Өсүмдүк өстүрүүнүн көпчүлүк бөлүгү Кытайдан сатылып алынат (көпчүлүк ушул жазда чек аралардын жабылышы жергиликтүү базарларда тартыштыкка жана баалардын кымбаттап кетишине алып келгенин эсинде). Ошол эле учурда, тармактык эксперттер кытай картошкасынын Россияга өтүүчү жолун коронавирустун айынан гана тосуп алышы мүмкүн экендигин белгилешет: учурдагы сезондо күрөң чирик менен жуккан картошка партияларын биздин өлкөгө алып келүү аракеттери буга чейин бир нече жолу катталган. Россельхознадзор каалаган убакта Египеттин сценарийи боюнча Асман империясы менен иштеше баштаса болот (башкача айтканда, конкреттүү чарбалардан жана аймактардан жеткирүүгө тыюу салуу).
Албетте, Россиянын өзүнүн картошкасы жетиштүү, жана ушул тапта Айыл чарба министрлиги Ыраакы Чыгышка картошка жана жашылча жеткирип турган айыл чарба өндүрүүчүлөрүнө темир жол менен ташууну уюштурууга кеткен чыгымдардын ордун толтурууга каражат бөлүү маселесин иштеп жатат. Бирок бул процессте Урал жана Сибирь федералдык округдарынын гана аграрийлери катышат деп болжолдонууда, башкача айтканда, быйыл кургакчылыктан эң көп жапа чеккен аймактар. Картошка союзу Волга жана Борбордук Федералдык округдардын өндүрүүчүлөрүн жеткирүүчүлөрдүн тизмесине кошууну сунуш кылган, бирок азырынча бул идея департамент тарабынан колдоого алынган жок.
Россиянын темир жолунун өкүлдөрү Ыраакы Чыгыш Федералдык округуна картошка жана жашылча-жемиш жеткирүүнүн келечегине күмөн менен карашат: поезддер өлкөнүн жарымынан жүксүз артка кайтары айдан ачык. Жалпысынан алганда, бул учурда жоопторго караганда суроолор дагы көп.
КАРТОШКАНЫН ЭКСПОРТУ ЖАНА ИМПОРТУ
Беларуссия Республикасы азыр кандай кыйын кырдаалда тургандыгын баарыбыз көрүп турабыз. Окуялар мындан ары кандайча өнүгөөрүн элестетүү кыйын, бирок биз бул өлкөдөн келген картошка менен камсыздоонун көлөмүнүн азайышын (же толук токтотулушун) жокко чыгара албайбыз. Кеп сумма жөнүндө сөз болуп жаткандыгын белгилегим келет: Картошка Биримдигинин эсептөөлөрү боюнча, Россияга жылына 500 миң тоннага жакын беларуссиялык картошка жеткирилет. Бир жагынан алганда, рынокто мындай орундун чыгышы Россиянын айыл чарба өндүрүүчүлөрү үчүн оң тенденция катары бааланышы мүмкүн, бирок биздин өлкөдө кыйла популярдуу болгон Беларуссия сортторунун үрөндүк картошкасы менен камсыздоо дагы токтоп калышы мүмкүн экендигин унутпайлы. Мындан тышкары, Беларуссия жөнүндө сөз болгондо, импорт жөнүндө гана эмес, картошканы экспорттоо жөнүндө да сөз болуп жатат: чек аралардын жабылышы Украинага, Молдовага жана Сербияга картошка жеткирүү каналдарынын жоголушун билдирет.
Ошондой эле Украинадагы иштин абалын жакшылап байкап жатабыз. Өткөн жылы бул өлкөгө орусиялык картошканын рекорддук көлөмү (болжол менен 200 миң тонна) жеткирилген жана бул Донбасстын аймактарына жөнөтүлгөн жүктөрдү эске албаганда. Ушул мезгилде, Украинанын айыл чарба өндүрүүчүлөрү аба-ырайынын шарттары да оор болгонуна карабастан (мисалы, июнь айынын аягында Батыш Украинаны каптаган нөшөрлөп жааган жамгырларды эстесеңиз), алар жакшы түшүм алышат деп күтүшөт жана анын көлөмү муктаждыктарды жабууга жетиштүү болот тургундар. Бирок, дагы бир нерсе, көп нерсе оруп-жыюу шартына байланыштуу болот.
Европанын башка өлкөлөрүндөгү (Польша, Германия, Нидерланды) 2020-жылдын жай айлары олуттуу табигый кырсыктарсыз өттү жана ал жерде картошканын жетишсиздиги күтүлбөйт. Бирок, бул Европага үрөн картошкасын Россияга жеткирүү иши да оңой жүрөт дегенди билдирбейт. Россельхознадзор Нидерландыдагы фитосанитардык кырдаалга тынчсызданып, жеринде текшерүүлөрдү жүргүзүүнү көздөп, тараптардын өз ара аракеттерин жөнгө салууну кайрадан күчүнө киргизүүгө ниеттенүүдө. Чек аралар жабык болгондуктан, мындай сапарларды уюштуруу кыйынга турмак. Албетте, биз кырдаалды жумшартуу үчүн аракеттерди көрүп жатабыз, бирок үрөн сатып алуучулар келип чыккан бардык тобокелчиликтерди эске алышы керек.
Ошол эле учурда, биз Россиянын картошка өстүрүүчү тармагы импорттон көз каранды болуп келе жаткандыгын айтууга аргасызбыз. Картошка Бирлигинин эсептөөлөрү боюнча, орто мөөнөттүү келечекте ЕС өлкөлөрүнөн картошканын үрөнүн импорттоо жыл сайын 10 миң тонна деңгээлинде калат. Өнөр жайлык кайра иштетүү сегментинде (чипсы, фри, крахмал) өзгөчө тартыштык байкалат, ал жакта ата мекендик селекциянын альтернативдүү түрлөрү жок.
Мындан тышкары, чийки зат импортунун көлөмү жыл сайын өсүүдө. (in vitro Россияда чет өлкөлүк селекциянын үрөнүн өндүрүүнү локалдаштыруу тенденциясын эске алганда, бул табигый нерсе болгон микропланталар жана микротюбиктер, минитуберлер). Мындай материалдын импорту фитосанитардык тобокелдиктерди, келечектеги үрөндөрдүн баасын төмөндөтүүгө, алардын сапатын жогорулатууга жана мамлекеттин азык-түлүк коопсуздугун чыңдоого мүмкүндүк берет.
PROCESSING
Мен бүткүл тармак үчүн маанилүү окуяны белгилегим келет: Lam Weston Belaya Dacha заводу кайрадан иштей баштады. Пандемия маалында токтоп турган маалда, компания технологияны өркүндөтүү боюнча иштерди жүргүзүп, эми аны кууп жетүүгө даяр.
Ошондой эле Европада өндүрүлгөн жана пандемиянын кесепетинен ал жакта сатылбай калган француз картошкаларын Россияга жеткирүү мүмкүнчүлүгүнө байланыштуу биздин кооптонууларыбыз ишке ашпай калгандыгын белгилегим келет. Бул сценарий толук ыктымал болгонуна карабастан, европалыктар кампаларында 2 миллион тоннага жакын өнүм бар экендигин билдиришкен. Демпингдик баалардагы продукциялардын агымы биздин рынокко олуттуу зыян келтириши мүмкүн, бирок бактыга жараша андай болгон жок.
2020-жылдын аягына чейин биз картошканы кайра иштетүү боюнча бир катар жаңы долбоорлордун башталышын күтүп жатабыз, бирок алардын иши башталгандан кийин бул тууралуу кененирээк айтып беребиз.
Өнөр жай ИШ
Картошка Союзу салттуу түрдө базардын бардык катышуучуларын 22-Россиялык "Алтын күз" агроөнөр жай көргөзмөсүнүн бизнес программасынын алкагында биз уюштуруп жаткан конференцияга катышууга чакырат. Быйылкы конференция "Жаңы сатуу каналдары жана жаңы өнүмдөр" деп аталды. Эксперттер өз сөздөрү учурунда картошка жана жашылчаларды (ошондой эле алардын кайра иштетилген продукцияларын) сатуунун келечектүү каналдарын талкуулоого көбүрөөк көңүл бурушат.
Конференция учурдагы кырдаалга байланыштуу октябрь айынын биринчи декадасында болот, анткени ал онлайн режиминде өткөрүлөт, бирок биз ушунун аркасында аудиторияны кыйла кеңейтип, Россиянын ар кайсы бурчунан келген адистердин башын бириктиребиз деп ишенебиз.