Дагестан биздин өлкөдө капуста негизги өндүрүүчүсү болуп саналат. Республиканын ичинде капуста встуруу негизинен Левашинский районуна топтолгон, ал жерде жыл сайын 350 миц тоннага жакын. Дагестанда капуста аянтынын ар гектарынан алынган орточо тушум 550 центнерге барабар болсо, республика боюнча 352 центнерге барабар.
2022-жылдын январында бул өсүмдүктүн түшүмдүүлүгү 600 ц/га жакын болду, деп маалымдайт республиканын Айыл чарба министрлиги.
Республиканын түштүгүндө капустаны дээрлик жыл бою өстүрүүгө болот. Бул күндөрү Дербент районунун Жалган айылында ак капуста орулуп жатат. Дагестан Республикасынын айыл чарба жана тамак-аш министринин биринчи орун басары Шарип Шарипов оруп-жыюунун жүрүшү менен таанышты. Аны менен бирге Дербент районунун айыл чарба башкармалыгынын начальниги Юсиф Герейханов, Дагестан тажрыйба станциясынын – ВИР филиалынын директору Киштили Куркиев жана Республиканын Дерматология федералдык илимий борборунун профессору Магомед Боратов коштоп жүрүштү.
Шарип Шарипов белгилегендей, суук мезгилде капуста өстүрүүнүн өзгөчөлүгү өсүмдүктөрдү илдеттерге жана зыянкечтерге каршы химиялык тазалоонун зарылдыгы болбогондуктан, алынган продукция экологиялык жактан таза болуп саналат. Мындай продукция керектөө рыногунда жогору бааланып, талаадан түз эле өлкөнүн аймактарындагы дүкөндөрдүн текчелерине барат.
Андан ары ал Дагестан Республикасынын Айыл чарба жана азык-түлүк министрлиги тарабынан өлкөбүздүн шаарларына Дагестан капустасын жеткирүү боюнча чаралар көрүлүп жатканын белгиледи. 2022-жылдан баштап ачык талаада жашылча өстүрүүнү колдоо боюнча жаңы федералдык долбоор ишке кирди, өндүрүлгөн капустанын көлөмүн көбөйтүү боюнча иштер жүргүзүлөт.
«Эгерде мурда капуста өндүрүүчүлөр чет элдик селекциянын сортторуна жана гибриддерине басым жасашса, бүгүнкү күндө көчөттөрдүн дээрлик жарымын Тимирязев атындагы академиянын жана «Поиск» үрөнчүлүк ишканасынын окумуштуулары чыгарган ата мекендик селекциянын сорттору ээлейт. Дагестан Республикасынын Айыл чарба жана азык-түлүк министрлиги акыркы эки жылдан бери бул эки илимий структура менен тыгыз байланышта. Россиянын Айыл чарба министрлигинин көрсөтмөсү боюнча Дагестандын тажрыйба станциясынын илимий колдоосу менен Дербентте, Левашинскиде жана башка бир катар райондордо түрдүү айыл чарба өсүмдүктөрүнүн көрсөтмө аянтчаларын түздүк. Биз бул участокторго жашылча естуруучу-лерду чакырып, чыныгы талаа шарттарында ата мекендик селекциянын гибриддеринин артыкчылыктарын керсетуп жатабыз. Дыйкандар кулак салышат, өзгөчө ата мекендик үрөн чет элдик аналогдорго караганда 2 эсе арзан болгондуктан, бир катар позицияларда продукциянын сапаты да жогору. Бул тарбиялык иштерди мындан ары да улантууну көздөп жатабыз», - деди Шарипов.