"Hot" Бул иш-чара бир жаңы түшүмдүн испан картошка жогорку сапатын көрсөтүп келди
Seville Өкмөтү менен айыл, суу чарбасы жана айыл өнүктүрүү кеӊеши менен биргеликте картошка багбанчылар бирикмеси Asaja-Sevilla жана Asociafruit ири масштабдуу иш-чара уюштурулуп, French импорттук картошка менен жаңы түшүмдүн жергиликтүү картошканын сапатын салыштыруу.
12 Май Plaza дел Altozano даярдалган жана идиш ушул чиптер мамиле жасайбыз. Ошондой эле испан картошка жогорку сапатын көрсөтүү үчүн картошка 2000 кг бөлүштүрүлөт каалаган.
«Импорттолгон француз картошкасынын гастрономиялык касиети начар, анткени сактоо процесси бүткөндөн кийин крахмал кантка айланат. Демек, бул эски картошкалар куурулганда карарып, жумшарып, көрүү сезимине жана даамына зыян келтирет, деп айтылат Картошка өстүрүүчүлөр ассоциациясынын чыгарылышында. - Испаниянын жаңы картошкаларын француз импорту менен алмаштыруу акыркы 33 жылда 000 миңден ашуун жумуш ордун жоготууга алып келди. Жаңы жыйналып алынган испан картошкалары жаңы, даамдуу жана пайдалуу. Картошкалар мезгилинде, эч кандай сактоо процесстерисиз жыйналып сатылат жана бул улуттук жана Европа базарларын камсыздоого жетиштүү. "
Испанияда, картошка боюнча аянты 257 пайызга азайган 000 1992 гектарга чейин үстүбүздөгү жылы,-жылы 60 га чейин кыскарган. Бул 000-77 үчүн гектар менен 23 500 гектарга чейин кыскарган картошка боюнча Andalusia аймакта учурда. Ушул себептен улам, Asaja-Sevilla Asociafruit менен бирикмеси бул экенин баса белгилөө үчүн зарыл "Жергиликтүү продукт жогорку эл аралык рынок тарабынан жогору баалаган, бирок артыкчылык дүкөндөн арзан келинген картошка берилет үй-, бир азга да болот."
Подробнее: https://www.agroxxi.ru