Календар боюнча октябрь айынын ортосу дээрлик, ал эми облустун чарбалары картошканы жыйноону улантышууда. Баары жайдын аягында. Ушул кезге чейин алар беш райондо түшүм ала элек. Картошканын сапаты дагы көңүлдү чөгөттү.
Экинчи нандын тартыштыгын жана кымбаттыгын күтсөк болобу?
Октябрь айынын ортосунда бул жерде комбайн көрөт деп эч ким күткөн эмес, жаратылыш гана башкача чечим кабыл алган. Алар картошканы бир ай мурун Холмогориден териш керек болчу, бирок, башка аймактардагыдай эле. Жайдын алдын алды - суук жана жаан-чачындуу. Бирок бүгүнкү күндө Помориеде картошка түшүмүнүн 74% жыйналып алынды. Аны аймакта 10го жакын ири чарбалар, анын ичинде Холмогорское ишканасы өстүрөт. Ал негизинен 25 сорттогу элиталык үрөндүк картошканы өстүрүүгө адистешкен. Ошондуктан, "Холмогорское" түшүмүнүн көпчүлүгү Россиянын башка аймактарына кетет - ал үрөн үчүн максаттуу түрдө алынат. Бирок, ошого карабастан, 35 пайызы жергиликтүү дүкөндөрдүн текчелеринде калат.
Александр Юрин, "Холмогорское" ФМУнун башчысынын милдетин аткаруучу:
«Түшүмдүн белгилүү бир тартыштыгы, анын бир аз төмөндөшү бул азыктарга баанын өсүшүнө шарт түзөт. Башкача айтканда, эгерде өткөн жылы биздин картошкалардын орточо сатуу баасы килограммына 13-14 рублдан ашпаган болсо, башкача айтканда, учурда жалаң гана кампа картошкаларын сатсак, бүгүнкү күндө бул баа 23 рублди түздү ”.
Картошка отургузуудан мурун лабораторияларда текшерүүдөн өтүп, сактоого даярданып жатканда кылдаттык менен сорттолот. Бирок бул жылы суу топурак топуракта грибоктук илдеттин пайда болуу коркунучу бар - кеч блит. Бирок Айыл чарба жана соода министрлиги түндүк эли картошка пюреси, картошка блинчик жана башка картошка тамактарынан куру калбайт деп белгилейт.
Ирина Бажанова, Архангельск облусунун айыл чарба жана соода министри:
«Биз регионалдык соода түйүндөрүбүз менен маселени иштеп чыктык, анткени бул картошка каяктан берилерин алдын ала ойлонушубуз керек, андыктан баа жогору эмес, керектөөчүбүзгө жеткиликтүү. Бүгүн мен Краснодар аймагы менен келишимдер түзүлгөнүн, Чувашия менен сүйлөшүүлөр жүрүп жаткандыгын билем. Башкача айтканда, биз картошкасыз калбайбыз ”деди.
Бул мезгилде картошканын түшүмү былтыркыга караганда жарымына жетет деп болжолдонууда. 5 райондо дагы тазалоо үчүн талаалар бар. Аба-ырайынын жагымдуу шарттарында Помориеде картошканы жыйноо эки жумада аяктайт.
Александра Невдах, https://www.pomorie.ru