30-жылдын 2022-мартында Сибирь федералдык университетинде (Красноярск) сорттуу картошканын сокур дегустациясы өткөрүлөт. Үч сааттын ичинде ар бир адам картошканын 18 сортунан даам татып, ар бирине он баллдык шкала боюнча баа бере алат.
Жогорку баа ала турган алты сорт «Дары Малиновки» айыл чарба холдингинин ендуруштук программасына киргизилет. Бул сорттордун баары айыл чарба ишканасы тарабынан өстүрүлгөн, бирок эксперименталдык көлөмдө гана жана жалпы коомчулукка жеткиликтүү эмес. Тандалган сорттор коммерциялык өлчөмдө өстүрүлөт.
Иш-чара технология кафедрасынын студенттерин жана илимий-педагогикалык кызматкерлерин тартуу менен «Красноярск крайынын жана Чыгыш Сибирдин өсүү шарттарына ыңгайлашкан картошка сортторунун селекциясын жана үрөнчүлүктү өнүктүрүү» комплекстүү илимий-техникалык долбоордун алкагында өткөрүлүүдө. жана соода жана кызмат керсетуу институтунун коомдук тамактануу, ошондой эле гастрономия институту.
Университетте Priority 2030 программасынын алкагында ишке ашырылып жаткан Gastronomic R&D Park долбоорунун календарлык иш-чараларынын бири болуп сокур дегустация экенин кошумчалайбыз.