4-жылдын 2022-октябрында AGROSALON айыл чарба техникасынын эл аралык адистештирилген көргөзмөсүнүн бизнес программасынын алкагында “Буладан суперфудго” ачык сессиясы өткөрүлөт. Сессия гатнашыжылары бирнэче экинлери, шол санда соргоны осдурмек меселелерини ара алып маслахатлашярлар.
Дан, жем, кант, шыпыргы – баары куурай. Сорго-судан гибриддери да бар... Өсүмдүктүн генетикалык көп түрдүүлүгү таң калтырат жана колдонуунун кеңири спектрин аныктайт.
Өндүрүштүн көлөмү боюнча дүйнөдө сорго дан өсүмдүктөрүнүн арасында бешинчи орунда турат. Жыл сайын дуйнелук рынокто 7 миллион тоннага чейин жугору даны сатылат. Өндүрүлгөн продукциянын 40% тамак-ашка колдонулат. Африка жана Азия өлкөлөрүндө сорго дан жана ун түрүндө колдонулат, андан суусундуктар жасалат. Глютенсиз дандар дүйнө жүзү боюнча ден соолук азыктары дүкөнүнүн текчелеринде көбүрөөк кездешет. Европа континентинин олколорундо силос учун жигердуу остурулуп жатат. Тоюттук мүнөздөмөсү боюнча жүгөрү силосунан дээрлик кем калбайт жана малга тоют үчүн да, биогаз өндүрүү үчүн да колдонулат.
Курамында танниндер аз болгон гибриддер жана кепшөөчү малдар үчүн коркунучтуу глюкозид Дуррин пайда болгондон кийин малчылардын эгинге болгон кызыгуусу артты. Селекционерлер түшүмдүүлүктү жогорулатуу, эрте жетүүнү жана тоюттун баалуулугун жогорулатуу, данды азык-түлүк максаттарында пайдаланууда маанилүү болгон өзгөчөлүктөргө көңүл буруу боюнча иштерди улантып жатышат.
Орус рыногунда да сорго суроо-талап байкалууда. Биздин өлкөдө дан эгиндерин өндүрүү боюнча расмий статистика айыл чарба өсүмдүктөрүнө болгон кызыгууну дээрлик чагылдырбайт, бирок үрөн берүүчүлөр анын өсүшүн белгилешүүдө.
Чарбалык которуштуруп айдоолорго кепчулук учурларда соргонду киргизуу анын жугеруге Караганда негизги артыкчылыгы менен шартталат: дан кургакчылыкка туруштук берет жана жугеруну сугаруусуз остуруу максатка ылайыктуу болбогон жерлерде айдоого болот. Башка пайдалары да бар. Илдеттерге жана зыянкечтерге салыштырмалуу аз сезгичтиги чарбаларга есумдуктерду коргоо каражаттарын унемдееге жана жумуш операцияларынын санын унемдееге мумкундук берет. Жакшы өнүккөн тамыр системасы топуракты жумшартууга өбөлгө түзөт - бул минималдуу жана иштетилбеген технологияларды колдонуп иштегендер үчүн өзүнчө бонус. Мындан тышкары, дан учун жыйналган сорго талаада жакшы дан калдыктарын калтырып, тушумдуулукту жогорулатууга жакшы таасир тийгизет.
Сорго күн карама, соя жана буурчак үчүн эң сонун представник болуп эсептелет. Ал эми данга бай которуштуруп айдоо аянттарында ал езунун татыктуу ордун табат.
Ачык заседаниеде сорго остуруунун азыркы кездеги пайдасы женунде "Буладан суперфудго" Испаниянын Advanta Seeds үрөн фирмасынын КМШ өлкөлөрүндөгү сатуу боюнча менеджери, ф.и.к., Игорь Редкозубов. Докладчы рос-сиянын чарбалары жургузуп жаткан айыл чарба есумдуктерун естуруунун технологиясына токтолуп, ата мекендик сорго естуруучулердун ишинин натыйжалары женунде баяндайт.
-------
Коомдук сессия "Фиберден суперфудго" 4-жылдын 2022-октябрында өтөт. Кененирээк шилтемеде