Казакстанда картошканын ашыкча өндүрүлүп жаткандыгы жөнүндө буга чейин Айыл чарба министрлиги кабарлаган. Мындан керектөөчү эмнени күтсө болот, сүйүктүү тамыр өсүмдүгүн кайсы баада сатып алат? Биздин өнүмдөрдү кимдин базарлары күтүп жатат жана Казакстанда француз фри картошкасы качан пайда болот?
Ушул суроолор менен биз Казакстандын картошка жана жашылча өстүрүүчүлөр бирлигинин башчысы Кайрат Бисетаевге кайрылдык.
- Кайрат Серикбаевич, азыр базардагы абал кандай? Эсимде, баалар 300 теңгеге чейин көтөрүлөт деп алдын ала айтылган жылдар болгон.
- 2017-жыл болчу, бул рекорддук түшүм болду, андан кийин 270 миң тоннаны экспортко саттык. Казакстандын тарыхында биринчи жолу биз тышкы сатуунун мындай көлөмүнө жетиштик. 2018-жылы бул көрсөткүч 170 миң тоннаны түзгөн. Сатууда көйгөй келип чыкты, башкача айтканда былтыр эле ашыкча продукция болгон. Күзүндө жана кышында, жазга чейин картошканы 30-35 тенгеге сатчубуз. Жана жазында гана баа 75 теңгеге чейин көтөрүлдү. Мен картошка өстүрүүчүлөрдүн кампасынан алынган баалар жөнүндө айтып жатам. 2018-жылдын түшүмү аяктаганда картошка өстүрүүчүлөр кызыл түстө болушту. Быйыл түшүм былтыркыга салыштырмалуу бир аз жупуну - аба ырайы катаал болду.
- Кайсы томдор жөнүндө сөз болуп жатат?
- Эгерде биздин Бирликтин картошка өстүрүүчүлөрү жөнүндө сөз кыла турган болсок, жана булар 50 гектар жана андан көп аянтты ээлеген дыйкандар болсо, картошканы өнөр жайлык өстүрүү менен алектенишет, анда жалпысынан ал болжол менен 700-750 миң тоннаны түзөт.
- Бул көлөм өлкөнүн ички талабын толугу менен жаба алабы?
- Базарды жаап жатабыз. Быйыл Өзбекстанга былтыркы жылдын деңгээлинде сатабыз деп ойлойм - кеминде 170-200 миң тонна. Бул орто пессимисттик божомол, эгерде оптимисттик божомол жөнүндө айта турган болсок, анда 250 миң тоннанын тегерегинде.
- Бизде Өзбекстандын эсебинен жакшы сатыктар барбы?
- Ооба, быйыл Өзбекстан 300-350 миң тонна диапазонунда импорттоону пландап жатат. Бул алдын-ала пландар. Алар октябрь айынын экинчи жарымында түшүмүн жыйноого киришишет. Эреже боюнча, алар Казакстандан жана Россиядан импорттошот. Россия Өзбекстан базарындагы күзгү оюнчу. Кошумчалай кетсек, кыргыздар быйыл Өзбекстан менен товарларын жеткирүү боюнча макулдашышты. Өткөн жылы эч ким болгон жок. Ошондуктан, атаандашуу оңой эмес.
Менимче, Өзбекстанга 200 миң тоннага чейин сатышыбыз керек. Ушунун негизинде баланс дагы деле жакшы. Ички рынокто картошка жетиштүү. Чекене рынокто эмне болот, биз билбейбиз.
Биздин Биримдик үчүн эң башкысы картошканын кирешелүүлүгүн өзүбүзгө кайтаруу. Себеби терс иштөө өтө кыйын. Албетте, мындай каргашалуу жылдар болот. Бир жыл өлүмгө алып келбейт, бирок эки жыл катары менен - биз буга жол бербешибиз керек. Картошка бизнеси өзүнчө кымбат: сугат тутумун, кампаларды куруш керек, атайын шаймандарды сатып алыш керек. Картошка өстүрүүчүлөрдүн басымдуу көпчүлүгүндө тейлөө керек болгон насыя түйшүгү бар.
- Азыр картошканын баасы канча турат?
- Көпчүлүк өндүрүштүн наркын эсептешет, чындыгында, ал жаман эмес - 20-25 теңгенин чегинде. Бирок биздин кредиттик милдеттенмелерибиз дагы бар. Аларды кошсоңуз, жогору жактан бирдей эле сан аласыз. Демек, жок дегенде 45 теңге сатышыбыз керек. Кампадан. Бул ылдый түшүп кетпешибиз керек. 45 теңгеден жогору болгондордун бардыгы бизге кирешелүүлүктү берет.
- Жайында Россиянын соода түйүндөрү менен сүйлөшүүлөрдү жүргүзүп жатам дедиңиз эле, натыйжасы барбы?
- Алар бизге кайрылышат, анткени Уралда, Батыш Сибирде январь айынан апрелге чейин келишимди аткарууга жетиштүү сандагы картошка өстүргөндөр жок. Бул мезгил жетишсиз болуп жатат. Ал эми жашылчаларды апрель-май айларына чейин сактайбыз жана камсыздай алабыз.
Бирок иш жүзүндө биз өндүрүшчүлөр, дыйкандарбыз. Биз өстүрүп, сактай алабыз, жана башка адистер аларды кампага алып барып, логистика жана башка маселелер менен алектениши керек. Келишимдин өзү көптөгөн талаптарды камтыйт. Бул күтүлбөгөн жерден сатылбай калса, кайтарып берүү, кийинкиге жылдырылган төлөө жана башка биз туш болбогон жана бизге кереги жок нерселер болсо, кайтарып берүү болот.
Дыйкан Россиядагы бөлүштүрүү борборлоруна барып, сүйлөшүүлөрдү жүргүзө турган жумушчулар менен соода бөлүмүн жүргүзө албайт. Бул чындыкка дал келбейт. Муну биздин атыбыздан жасап, андан акча таба алган ортомчуну издеп жатабыз.
Көптөн бери Европада ойлонулган эң жакшы вариант - дыйкандар кооперативге биригип, сатыкка жооп бере турган адамды жалдайт.
- Сизде ушундай кооператив түзүүгө каалоо барбы?
- Бар. Биз буга карай бара жатабыз, бирок азырынча буга макул болгон адамдарды - кесипкөй сатуучуларды таба албай жатабыз. Мен буга чейин бир нече менен сүйлөшүүлөрдү жүргүзгөн. Чекене сатуучулар өз кезегинде бизге келе алышпайт.
- Акыркы эки жылдагы статистиканы изилдеди. Былтыр картошканы Улуу Британиядан жана Франциядан алып келгенбиз.
- Булар уруктар.
- Ал эми Кытай.
- Үрөндөр да Кытайдан алынып келинет. Азыр Казакстандын агротехникалык университети кытайлык асыл тукум компаниясы менен биргеликте иштеп жатат.
- Быйыл биз үрөндү Финляндия менен Голландиядан алып келдик.
- Голландия жана Германия ар дайым биз менен болгон, биз жыл сайын импорттойбуз. Ошондой эле Финляндиядан келген үрөндөр аз.
- Демек, биздин өзүбүздүн уруктарыбыз жокпу?
- Картошканы өнөр жайлык өстүрүү менен алектенгендердин бардыгы, гектар менен эсептегенде - бул Казакстанда 25 миңге жакын, көбүнчө Европанын үрөндөрүнүн тандоосуна отурушат. 1-1,5% Россия менен Казакстанга берилет.
Биз Европанын сорттору менен иштейбиз, анткени биздики алардыкына салыштырмалуу атаандаштыкка жөндөмдүү эмес. Биз мыкты сортторду сатып алабыз, бардык асыл тукумдарды жакшы билебиз. Бул керектөөчү үчүн плюс. Даамга жооп берген, сырткы көрүнүшү жана түшүмдүүлүгү жакшы картошканы жейсиз. Биз үчүн бул абдан маанилүү.
- Январь-август айларынын расмий статистикасы тамыры өсүмдүктөрдүн импорту беш эсеге азайып, 5 миң тоннага жеткенин көрсөттү. Жакында чет өлкөлүк жеткирип берүүчүлөрдүн эшигин жаап салабыз окшойт.
- Жок, биз аны жаап жаткан жокпуз, андай. Мындан биз трагедияны көрө албай жатабыз. Бизде импорттун үрөндөн башка эки түрү бар. Биринчиси, мезгилден тышкары, бул июнь-июль айлары.
- Бул Пакистан бизге келе турган мезгилби?
- Ооба, Пакистан, Кыргызстан жана Өзбекстандын эрте картөшкөсү. Бул кадыресе көрүнүш, бирок биз Түркстан аймагы эрте картөшкө өстүрө алат деп эсептейбиз, бирок дагы бир жолу кайталайм, бул ишканага кирүү билети кымбат болгондуктан, биздин ишкерлер өзгөчө тобокелге баргылары келбейт. Ошондуктан, биз импорттоп жатабыз. Бул импорттун бир түрү. Ал эми экинчи түрү - чек ара, логистикалык жактан пайдалуу. Мисалы, Павлодар, Караганда шаарларына караганда, Атырау облусун коңшу региондордон ташып келүү пайдалуу. Демек, ар дайым орус картошкасынын импорту болот. Бул эч нерсе эмес. Түштүктө деле ошондой. Кыргыз картошкалары бар. Аларды биздин базардан 100 пайыз кууп чыгыш керек деп айтуу - биз мындай милдет койгон жокпуз.
- Макул, биз аны түшүнүп алдык. Эмне үчүн бизде картошканы кайра иштетүүчү завод жок деп ойлойсуз? Эки жылдан бери Алматы облусунда 2020-жылы курабыз деп сүйлөшүп келишкен. Өзбекстан буга чейин эле куруп койгон дешет.
- Өзбекстан завод ачты, бирок ал чакан. Бул жерде орнотуу пландаштырылгандан үч эсе аз. Бизде Казакстанда өтө турган долбоор абдан олуттуу. Бул жогорку деңгээлде иштөөгө мүмкүнчүлүк берет. Анын продуктулары тез тамак-ашка эч кандай көйгөйсүз жеткирилет. Ошол эле Макдоналдс, KFC, Бургер Кингдин талаптарына ылайык, Өзбекстандын заводу өтпөйт. Долбоор али баштала элек учурда, ар кандай кыйынчылыктар болуп жатат, жакында чечилет деп үмүттөнөм, картошканын үрөнүн сертификаттоо тутумун киргизүүгө даярданып жатабыз. Бул ошол эле McDonald's тармагында куурулган картошканы жеткирүү боюнча негизги талаптардын бири.
Биздин Айыл чарба министрлиги Голландия министрлиги менен технологияларды өткөрүп берүүдө бизге жардам беришет деп макулдашкан. Азыр биз алардын тажрыйбасын изилдеп жатабыз жана ушул жерде, Казакстанда дагы ушундай нерсени жасоону каалайбыз. Мындай фабрикалар үчүн маанилүү шарттардын бири - товарлардын байкалышы. Тилекке каршы, биздин азыркы тутум буга жол бербейт, бирок биз анын үстүнөн иштеп жатабыз. Айыл чарба министрлиги картошка боюнча пилоттук долбоор жасап, эгер ийгиликтүү болсо, аны башка өсүмдүктөргө жайылтууга даяр.
- Быйылкы жылдан баштап, чекене тармактарга айрым социалдык өнүмдөрдүн бааларын кармап турууга мүмкүндүк берген эрежелер кабыл алынды, бирок анын ордуна алар жеңилдетилген насыяларды алышат. Сиз буга кандай карайсыз?
- Мен буга толук макул эмесмин. Бул акчаны дыйкандарга берсе туура болмок. Биз жогорку түшүмдү жана сапатын жакшырта алабыз, бирок жазында бардык технологияларды талаптагыдай аткарууга акчабыз жок. Эгерде Өкмөт бизге жазда акимчиликтер аркылуу ушул акчаны берсе, дыйкандар түшүмдөрүнүн бир бөлүгүн баалар менен оңдой алмак.
- Эт бирлиги сиз менен тилектеш болуп жаткандай. Бирок бир пикир бар болчу, кимдин эсинде жок, дыйкандар буга чейин дотация түрүндө акча алып жатышат.
- Мен жана ошол эле Эт Бирлиги субсидиялардын санын акырындык менен кыскартуу керек деген пикирге макулмун. Бул кайтарылгыс бюджеттик акча. Биз ошондой эле өлкөнүн жооптуу жарандарыбыз. Ар кандай субсидия кандайдыр бир убактылуу көйгөйдү чечиши керек. Бизге насыялар көбүрөөк, арзан жана узак мөөнөткө керек. Бул кыйла натыйжалуу жана рынокту аз бурмалаган.
- Маегиңиз үчүн рахмат!
Айгүл Түлөкбаева, https://inbusiness.kz/ru