Физиологиялык жаш - картошка өндүрүүдө маанилүү түшүнүк. Ал бүчүрлөр качан өнүп, андан канча бүчүр пайда болоорун аныктайт. Бул сабактардын санына жана жалбырактардын өсүшүнө, тамырдын өнүгүшүнө, туундун түшүмдүүлүгүнө жана чоңдугуна таасирин тийгизет. Улгайган уруктар бир басымдуу өнүп эмес, бир нече.
Хронологиялык жаш - бул түйүн пайда болгон күндөн тартып өткөн күндөрдүн саны. Физиологиялык жаш курактын биохимиялык өзгөрүүлөргө дуушар болгон ички жашын билдирет.
Хронологиялык жаш сыяктуу эле, физиологиялык жаш да убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Бирок ага генетика (ар кандай сапаттар сыяктуу) жана экологиялык стресстер да таасир этет.
Ошол эле түшүнүктөр адамдардын карылыгын түшүнүү үчүн колдонулат. Кээ бир адамдар өздөрүнөн бир топ жаш же улуураак көрүнөт. Генетика биздин картайганыбызга чоң жооп берет, бирок жашоо образын тандоо да маанилүү болушу мүмкүн.
Өсүмдүктөр клеткаларынын иштеши үчүн керектүү энергияны чыгаруу үчүн дем алышат – крахмал жана кант энергия өндүрүү үчүн керектелет.
Өсүмдүктөр стресске кабылганда көбүрөөк дем алышат. Дем алуунун ылдамдыгын жогорулаткан ар кандай шарттар түйүндөрдүн картаюу процессин тездетет (экстремалдуу температура, нымдуулуктун жетишсиздиги, аш болумдуу заттардын жетишсиздиги, зыянкечтердин инвазиясы жана түшүм жыйноо учурундагы механикалык бузулуулар). Түйүндүн жашоосунун каалаган мезгилинде пайда болгон стресс анын картаюусун тездетет; бирок көптөгөн изилдөөлөр өсүп жаткан шарттар түшүм жыйноодон кийинки шарттарга караганда физиологиялык куракка азыраак таасир этээрин көрсөттү.
Физиологиялык жактан жаш түйүнгө бир үстөмдүк кылуучу бүчүрдүн болушу мүнөздүү, ал башка бүчүрлөрдүн өсүүсүн басат.
Өсүмдүктөрдөгү бул кубулуш апикалдык басымдуулук деп аталат, бул адаптация бутактанууга эмес, өйдө карай өсүүгө өбөлгө түзөт. Картошка түптөрүндө, натыйжада сабагы азыраак жана кичине, бирок чоңураак тамыры бар өсүмдүк пайда болот.
Улгайган урук түйүндөрүнүн апикалдык үстөмдүгүн жоготуу менен мүнөздөлөт. Алар мурда пайда болгон бир нече өнүп берет. Бул көбүрөөк сабагы жана түйүнчөктөрү көбүрөөк дегенди билдирет, бирок тамырлардын көлөмү кичине.
Улгайган түйүндөр аз жалбырактуу болуп, жаш тамырларга караганда эрте жетилет.
Улгайган үрөндөрдү отургузуу "Юкон Голд" же "Шеподи" сыяктуу чоң тамырларды өстүрүүдө абдан пайдалуу болушу мүмкүн.
Жаш уруктар жайыраак өнүп чыгат, бирок түйүлдүктүн шишип чыгуу мезгили узагыраак жана кийинчерээк жетилген күчтүү өсүмдүктү пайда кылат.
Бирок өстүрүүчүлөр сезондун акырына карата түшүмгө кылдат көз салып, чоң түйүндөрдүн өндүрүшүн чектөө үчүн өз убагында тарууларды алып салышы керек.
Азоттук жер семирткичтерди кошуу карылыктын кесепеттерин жарым-жартылай жоюп, анын башталышын кечеңдетет. Азот карылык процессин жөнгө салуучу өсүмдүк гормондоруна күчтүү таасир эткендиктен, жаш тамырлардын өзгөчөлүктөрүн туурап жардам берет. Бирок түшүм стресске кабылса же азоттун деңгээли өтө эрте азайса, эрте картаюу коркунучу дагы эле бар.
Эгерде сиздин уруктарыңыз физиологиялык жактан жаш болсо жана сиз сабактардын саны өтө аз болуп калат деп кооптонуп жатсаңыз, уруктарды карытып же отургузууну кечеңдетүү үчүн сактоо температурасын көтөрсөңүз болот.
Эгерде сиздин уруктарыңыз физиологиялык жактан эски болсо жана өтө көп сабактарды чыгара турган болсо, анда сиз андан ары картаюуну азайтуу үчүн идеалдуу сактоо шарттарын сакташыңыз керек жана талаа шарттары уруксат берери менен уруктарды отургузуу керек.
Кээ бир багбандар апикалдык басымдуулукту калыбына келтирүүгө жардам берүү үчүн синтетикалык өсүмдүк гормонун камтыган урук менен дарылоону Rejuvenate (Amvac) менен ийгиликтүү кыскартышкандыгын айтышат. Натыйжалар ар түрдүүлүккө жана башка шарттарга жараша өзгөрүшү мүмкүн.
Кампадагы урук түйүндөрүнүн физиологиялык жашын баалоонун эң практикалык жолу - бул үлгүлөрдү алуу жана ысытуудан кийин өнүү активдүүлүгүнө байкоо жүргүзүү.
Үлгү үрөн партиясындагы өзгөрмөлүүлүгүн көрсөтүү үчүн жетиштүү чоң болушу керек.
Күтүлгөн отургузуу күнүнө бир нече жума калганда, урук түйүндөрүн бөлүктөргө бөлүңүз (эгерде сиз майдаланган үрөндөрдү отургуза турган болсоңуз), аларды тор баштыктарга салып же топуракка отургузуңуз. Алар канчалык тез өнүп, канча өнүп чыкканына көңүл буруңуз.