Ушул жылы биздин аймакта экинчи нан жакшы түшүм. кээ бир тармактарда, тамырларды чоң болуп, бир кечки тамак болот. Ал эми өнөр жай өлчөмдө түшүм өсүп багбанчылар, мисалы, дөөлөр өтө үндөгөн эмес.
Олег Murzov - эгерде алардын бири. Анын талаалар айылы Lemzyayka Пенза облусунун чейин созулган. ЖЧК "Vyazovsky" буудай, күн карама өсүп, жана жашылча-жемиштер (компания бул жерде чарбасынын бир жолу бар элесине деген), жана картошка. Акыркы бул жерде азыр да таза. 60 акр аянттагы.
Биз столдун үстүндө кандай негизги тамак-аш азыктары менен бири-жыюу билиш үчүн талаасына келип, ар бир penzyaka баанын эмне.
картошка стандарттар
- Олег Кес, эки килограмм салмагы тамырларды көрсөттү өстүрүүчүлөрдүн. Бир бүт көмөч үчүн жетиштүү болду. Ал эми, мисалы, дөөлөр бар?
- Swingers, ал эми картошка быйыл чындап эле өтө чоң эмес, бар, - деди ал. - Бирок, мен жакшы деп айта албайм.
- Эмне үчүн?
- азык-түлүк, картошка, орто, тоголок болушу керек - 50-60 мм. Мындай дароо тармагын соода алып. Эми, 80 жөнүндө миллиметр болгон орточо. Картошка көп, бирок, аз жемиш тамырларды болуп саналат.
картошка бизнеске Murzov биринчи жыл эмес, Lemzyayke жаңы аймак ага. Компания ал "терең минус." алды Бул электрлештирүү, ал тургай, жакшынакай бир желдетүү системасы жок эле, дүкөндө, калыбына алды. Экинчи нан менен тазалап, кеч болуп калган, ошондуктан ар бир адам, түшө жатат. Бирок, бир нерсе заманбап сынашып менен ошол замат ордунан турду.
кургакчылык техниканы каршы
жараяндардын көпчүлүгү дардын жатат. Картошка күрөктөр жана картошка бирдик менен казып адамдар эмес.
Around, сен көз чаптырып, ыргытып жибер болбосун, чексиз кара кездемелер мамиле талааларды. Бир гана бул жерде жана бир кезеги күрөң тамырларды жок. механик Сергей Pronkin көзөмөлдөйт заманбап жаркыраган машина, бул стилге картинасын жандандырат.
ага алкагында түтүктүү темир Colossus берген керемет. Бул Англия жайытка акыркы муундагы орнотуу. Алар күздүн жана түрткү болот. биринин баасы - 13 миллион рубл.
- туруктуу бай түшүм берүү, сугаруу алууга мүмкүн эмес, - Murzov кетирүү зарылдыгын түшүндүрөт. - июнунда, аймакта жер кургакчылык олтурган кезде, жайытка адамдар бул маданият менен алектенген, чыныгы куткаруу үчүн болгон.
туура көз алдында
Бүгүн, алдын ала эсептөөлөр боюнча, 520 компания жөнүндө түшүмдүүлүгү кг га. регион боюнча орточо алганда, бул көрсөткүч жарым кем эмес! Мунун сыры эмнеде? Олег Murzov ойлуу Бул тууралуу сөзyбyздy корутундуласак, деп, башын чайкайт, айткан жок.
Аяр көп: кыртыштын даярдоо технологиясы, үрөн чарбасы, жер семирткич, сугарган да эмес ... жакшы сакталып түшүм үчүн, белгилүү бир мезгил ичинде, аны казып алуу зарыл - мурда да, кийин.
warehoused картошка сорттолгон жана эркин болууга тийиш эмес Хүркуш-жылы, ал эми жашыл жарык. Бул жана кылган эмес! Кадимки жарык берүүчү лампа темир мүшөкчөлөргө салып, акыры күн узак убакыт жалган болсо жашыл тартып алат.
Өндүрүштүк жана эмгек акы
Демек, биз билип картошка сактоо талаадан келип турат. Анын кубаттуулугу - 3 т.
кээ бир аялдар кандай иштеген болуп саналат. курсор боюнча тандалып алынган тамырларды жана саякат. иш, жадатма, чарчатуучу техникалык прогресске карабастан. Биз лента менен туруп, nekonditsiyu чечиши керек. Hands нымдуу жерди кармануу таза картошка үчүн коюу пахта колкап менен - бул күзгү zadozhdila таратсын.
Бирок, кызматкерлердин, боорукер, чарчап, бирок начар эмес. экономикада эмгек жакшы. Murzova айтымында, маалы келгенде, бир айда 30-40 жүзгө чейинки таба аласыз.
Алар айылдан ушунча көп нерсени кайдан алышат? Бул жерде жумушка орношуу үчүн жергиликтүү тургундардын кезеги бардыр ... Жок. Көрсө, Лемзякта иштеген кол табуу кыйын экен. Калк негизинен пенсия курагындагылар. Жаштар кетишти, отурукташуу жай дачага айланып баратат.
- тизмеси Murzov - Биз Zasechnaya, Alferevke, Джалал-үзе, Nikiforovke жарнамаларды жумшап жатышат. - ал эми жогорку буруп, кыйын болсо да, жер-жерлерде ишке адамдарды алуу.
кызматкерлердин көпчүлүгү Lemzyayki 12 километр Эски-лы, экономикасына келет. Анын үстүнө бардык Пенза Сергей Pronkin себеби.
Олег Murzova айтымында, жумушчулар аз, ал эми акылдуу, далилденген болот деди.
Картошка бар. Картошка болот
негизги суроо: сиз пайдалуу жакшы түшүм сатуу кантип, көп атаандаштар бар? Олег өлкөнүн картошка рыногунун обон түшүндүргөн башка региондор боюнча коюлган - Чита, Тула жана Брянск облустары. Бир гана Кызыл-Мажалык .Нижегородская облусунун районунда, картошка 6 мин гектарга жакын алынып жатат. Бул Репа жана негизинен баасы көз каранды. Алар ашыкча болсо, алар килограммы 5 рублга чечип алып, бул тармактагы бааларды жана башка катышуучуларга кыскартууга аргасыз болушат.
Ал эми азыр болсо, мисалы, чекене баасы - 6-8 рубл.
ЖЧК "Vyazovsky" Пенза соода түйүндөрүнүн бири картошка, чоң оптом сатып куткарат. Иштелип чыккан дүкөн убакыт талап качан жана сезондук арзандыгы учтарын со экен.
Олег Murzov кыйынчылыктарга карабастан, деп ырастайт, Пенза облусунда картошка менен жагымдуу - экинчи нан дайыма жакшы суроо-талап болуп саналат. Заманбап айыл чарба технологиялары өндүрүмдүүлүгүн жогорулатуу мүмкүн. Бул аймактык ишмерлердин акыркы бир нече жылдан бери көрсөтүп турат. Бирок, иш жүзүндө ишке ашпас, "Vyazovsky" сыяктуу ири салымдарды сыяктуу көрсөткүчтөр жок. Бирок, бул жерде ыйман: баары куру бекер эмес, чыгаша төлөп берет.
баасы
Пенза дүкөндөрүндө картошканын килограммы 12-13 рублди түзөт. Кээ бирлеринде, сезондук акциялар уюштурулуп, тандалган түйнөктөрдү килосу 9 рубльдан бошотушат.
"Өнөр жай" картошка рыноктордо кыйла кымбат - килограммы 14-15 сом.
Бабушка төлөшөт, алар 20-25 сомдон баа берүү, өлкөдөн тамырларды саткан.