Тамак-аш азыктарын өндүрүү жана айыл чарба продукцияларын кайра иштетүү өсүштүн локомотивтеринин бири бойдон калууда (ушул жылдын биринчи кварталында (+) 9,9-жылдын биринчи чейрегине салыштырганда 2019%). Өткөн жылдын жогорку түшүмдүүлүгү акыркы айларда өнөр жай ишканаларынын кубаттуулугун пайдаланууну камсыз кылган. Март айында өсүш 9,3-жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 2019% жана 10,2-жылдын февралына салыштырмалуу 2020%).
Карабаттын өндүрүшү 2020-жылдын март айында 50,5 миң тоннаны түзүп, 2020-жылдын февралына карата өсүү 45,8%, 2019-жылдын мартына карата - 41,1% түзгөн. Ошого карабастан, гречка өндүрүү 2020-жылдын I кварталында өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 5,7% га төмөндөгөн.
2020-жылдын март айында макарон жана ага окшош ун азыктарын өндүрүү олуттуу өскөн: 2020-жылдын февраль айына карата өсүү 25,9%, 2019-жылдын мартына карата - 20,7% (2020-жылдын март айында - 144 миң тонна). 2020-жылдын I кварталында өткөн жылдын январь-мартына салыштырмалуу өндүрүштүн өсүшү 7,6% түздү.
Жашылча-жемиштерди кайра иштетүү жана консервациялоонун өсүшү 17,4-жылдын март айына салыштырмалуу 2019% ды түздү. Тактап айтканда, картошканы кайра иштетүү 2020-жылдын март айында өткөн жылдын март айына салыштырмалуу 24,3% га жана 13,3-жылдын февралына салыштырганда 2020% га жогорулаган. Жалпысынан, 2020-жылдын биринчи кварталында 87 миң тонна картошка иштетилген, бул 27,5-жылдын январь-март айларына караганда 2019% га көп.
Ошол эле учурда, 2020-жылдын март айында кант өндүрүү өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу (-) 34,1% га жана (-) 70,7-жылдын февралына салыштырганда 2020% га төмөндөгөн. Ошого карабастан, былтыркы жылдын түшүмүнүн запастарын жигердүү колдонгондугуна байланыштуу, январь-февраль айларында, Россиянын кант өндүрүүчүлөрү 1-жылдын январь-март айларына караганда 2020% көбүрөөк продукция өндүрүшкөн.
Кант өндүрүшүнүн төмөндөшүнө Липецк аймагындагы ишканалардын өндүрүштүк саясатынын өзгөрүүсү да таасир эткен. Аба-ырайынын шарттары талааларда кант кызылчасын узак мөөнөткө сактоого мүмкүнчүлүк берди жана иштетүү убактысы көбөйүп, январь-февраль айларында өндүрүш көлөмү көбөйдү. Кампалардагы продукциялардын запастары көбөйдү, бул 2020-жылдын март айында өндүрүштүн төмөндөшүнө алып келди. Өндүрүш көлөмүн кыскартуунун маанилүү фактору болуп 2020-жылга салыштырмалуу 2019-жылы продукциянын рыноктук наркы төмөн. Өндүрүүчүлөрдүн айтымында, 2020-жылы кг кг үчүн баалар сатылат. азыктары (болжол менен) 20 рублга чейин төмөндөгөн. Былтыркы жылдын ушул мезгилинде, алар 30 кг үчүн 1 рубль деңгээлинде турушкан.