Шведдик веган сүт бренди Dug дүйнөдөгү биринчи картошка негизделген өсүмдүк сүтүн чыгарды.
Ал чыныгы сүт азыктары сыяктуу эле көбүктөнүп гана тим болбостон, экологиялык жактан таза, атүгүл атаандашкан өсүмдүккө негизделген сүт түрлөрүнө салыштырмалуу, деп жазат Green Queen.
Dug тамактын инноватору Лунддун вегу тарабынан түзүлгөн. Продукт Лунд университетинин профессору Ева Торнбергдин изилдөөлөрүнө негизделген.
Соя, сулу же бадамдын ордуна Дуг чындыгында картошканы колдонот.
Өндүрүүчү бул "дүйнөдөгү биринчи картошка негизиндеги вегетариандык сүт" экенин ырастайт.
Картошкадан башка "сүттө" буурчак белогу, мальтодекстрин, цикор буласы, рапс майы жана табигый даамдар бар. Сүт ошондой эле D, B12 жана фолий кислотасы бар витаминдер менен байытылган.