Россиянын кээ бир аймактарында үшүк жүрсө, башкаларында ысык жана кургакчылык, башкаларында жамгыр жааган суу каптоодо. Табигый аномалиялар келечектеги картошканын түшүмүнө жана рыноктун абалына кандай таасир этет? Бул темада биздин журналдын баяндамачысы Түндүк Кавказдын, Уралдын, Россиянын борбордук бөлүгүнүн жана Сибирдин айыл чарба өндүрүүчүлөрү менен баарлашты.
Юрий Ушаков, Ставрополь областы Ушаков Ю Г
– Жаңы сезондо эгин аянтын бир аз көбөйттүк. Болгону буйрутма менен өстүрүлгөн, бирок экономикалык көйгөйлөрдөн улам кардарлар сатып албаган картошканын үрөндөрү калгандыктан, аларды колдонууну чечишти.
Бул жолку аба ырайы да бизди кубандырбай жатат. Май-июнь айларында райондо нөшөрлөгөн жаан жаап, картөшкөдө кеч курт пайда болгон. Июлдун биринчи жумасы кургакчыл болуп чыкты, чыгыштан катуу шамал болуп, бул да биз үчүн чоң көйгөй. Жайдын аягына чейин аба ырайынын жумшаруусун үмүт кылуу керек, бул түйүндөрдүн салмак кошуусуна жана терисин түзүүгө мүмкүндүк берет. Ал эми кургак күз үчүн өз убагында жыйнап алуу үчүн.
Бир нече жылдан бери климаттык шарттар биздин пайдабызга жакшы болбой, эрте картошка өстүрө албай келебиз. Биз Предгорный областында, Боргустан кыштагынын тундук жагында, дециз децгээлинен 1,2—1,4 миц метр бийиктикте жайгашканбыз. Бул жерде жаз суук, жердин жылышы көп убакытты талап кылат, андыктан эгин себүү кечирээк башталат.
2023-жылы чет элдик жеткирүүчүлөрдүн жаңы картошкалары аймакта биринчилерден болуп пайда болгон. Анан Краснодарлыктар массалык түрдө бизге келишти, бүгүнкү күндө алардын продукциялары негизинен жергиликтүү базарларда көрсөтүлүүдө. Акыркы бир-эки жылдан бери эрте түшүм үчүн деле баа жок, эгер египеттик түйүндөрдүн килограммы 50-60 рублдан, кээде 80 рублдан сатылса, азыр картошканын дүң баасы 20 рублга чейин арзандады.
Менин байкоолорум боюнча, маданиятка болгон суроо-талап төмөндөп баратат, ошондуктан сатуучулар активдешип жатат. Алар жогорку конкуренциядан улам айыл чарба продукциялары арзан болгон Борбордук Россияга барып, андан ары бардык аймактарга ташышат. Эми биз өзүбүздүн баа саясатын аларга ылайыкташыбыз керек, анткени дүкөндөр тармагы менен бирге иштей албайбыз, биринчи кезекте көлөмдүн жетишсиздигинен.
Өткөн жылы ишке ашырууда эч кандай көйгөйлөр болгон жок, алар 2023-жылдын январь жана февраль айларында башталган. Акыркы картошкабызды үчүнчү жолу сорттогондон кийин апрелдин орто ченинде саттык. Менимче, биз ошол кырдаалдын кайталанышына даяр болушубуз керек, бирок биз бардык кыйынчылыктарды сөзсүз жеңебиз.
Елена Шубина, И.П.Шубина Е.С., Свердлов району
– Бүгүнкү күндө жашылча-жемиш жана картошка үчүн шарттарды алгылыктуу десек болот. Бирок биз алдыдагы айларда эмне болот деп абдан тынчсызданып жатабыз.
Бир жыл мурун, аба ырайы картошка үчүн идеалдуу болгон: дайыма жана катуу жаан, орточо жылуу. Биз бактылуу боло алган жокпуз, анткени маданият абдан жакшы өнүгүп жаткан жана эч кандай кыйынчылыктын белгилери болгон эмес. Анан катуу кургакчылык болду. Июль айынын ортосунан тартып, август айы-нын ичинде бир аз жаан да жааган жок. Натый-жада туп тамырлардын осушу токтоп, кузунде чарба эл арасында «буурчак» деп аталган елчемдегу тушумду жыйнап алган. Азырынча бардыгы нормалдуу болгонуна карабастан, биз прогноздорубузда этият болушубуз керек.
Аймакта, менин билишимче, Астрахань облусунан жана Краснодар облусунан эрте келген картошкалар сатылып жатат. Баалар болжол менен өткөн жайдагыдай деңгээлде, сенсациялуу эч нерсе жок. Тубубузду казууну сентябрдын биринчи он кундугунде баштамакчыбыз. Башка аймактардан келген кесиптештерибиз 2022-жылы башыбыздан өткөндөй, тазалоо иштеринин ортосунда суу каптай баштайбызбы деп да кооптонуп жатабыз.
Келечектеги картошканы сатуу да кооптондурат. Түшүмдүн жарымын полигонго таштагым келбейт, анткени аны минималдуу баада да сатууга мүмкүнчүлүк жок. Күзүндө да, кышында да, жазында да бул буюмдардын эч кимге кереги жоктой. Чарбанын соода түйүндөрү менен эч кандай келишими жок, ортомчулар толук кызыкдар эместигин көрсөтүштү. Мурунку жылдары жашылча, картошка саткан биздин туруктуу өнөктөштөрүбүз кызматташуудан баш тартышкан.
Ошондой болсо да эгин аянтын кыскартпай, ошол эле децгээлде калтырдык. Сезон жакшы аяктайт деп айта албайм, бирок "Үмүт акыркы жолу өлөт" деп бекеринен айтышпайт.
2020/21 жана 2021/22-жылдын ийгиликтүү жана кирешелүү мезгилинин аркасында биз картөшкөнүн жогорку баасы бизге жакшы киреше алып келген. Дүң базарда бир килограмм продукция үчүн 30-40 рублдан беришип, анан бөлүнгөн каражаттар ишибизди улантууга шарт түзөт. Бирок, биз кредиттерди да, ири сатып алууларды да көтөрө албайбыз, анткени биз өзүбүздүн кырдаалды жакшы билебиз. XNUMXткен сезондун жыйынтыгы боюнча чарба нөлдөн, ал тургай бир аз минус менен иштеген. Дагы эки-үч жыл ушинтип, байлыгыбыз толук түгөнүп, жашоого мүмкүн болбой калат.
Владислав Голубцов, И.П.Голубцов В.А., Смоленск областы
– Быйыл картошканын аянты көбөйгөн жок. Сатуунун абалы кандай болору азырынча ачык-айкын эмес, чарбанын сактоо мумкунчулугу чектелуу.
Сезон башталгандан бери бизде жаан-чачын катастрофалык түрдө жетишсиз болуп, талаадагы өсүмдүктөр нымдуулуктун жетишсиздигин ачык сезип жатышат. Бул негизги түшүмгө – картошкага да, которуштуруп айдоо үчүн эгилгендерге да тиешелүү.
Июнь менен июль айларынын кесилишинде эки жуманын ичинде эки гана кичинекей жаан жаап, ага чейин биз акыркы жолу 20-апрелде толук жаан-чачынды көргөнбүз. Башкача айтканда, май айында жана дээрлик бардык июнь айында абанын күндүзгү температурасы 25°Сден жогору болгон кургакчылык сакталган. Кээ бир жазгы эгиндер есуп чыгууга ным да жетпей калган.
Өткөн жылы аба ырайы да бизди капа кылды, бирок башкача. Май жана июнь айларында жаан жаап, июль жана август айлары абдан ысык, такыр жаан-чачын жок. Тазалоо иштери башталган 10-сентябрдан кийин төгүлүп, бул биздин бардык ишибизди татаалдаштырды.
Азыр картошкага канчалык олуттуу зыян келгенин сезондун аягында билебиз. Албетте, мындан ары тушум остуруунун ыцгайлуу шарттарындагыдай болбойт. Жайдын экинчи жарымында топурак нымдуулуктун жетишерлик көлөмүн ала турган болсо, анда кырдаал түзүлүшү мүмкүн жана жоготуулар аз болот.
Биз эрте өндүргөн өндүрүүчүлөр менен атаандаша албайбыз жана биздин талааларыбыздагы картошка бышканда алар өзгөчө атаандаштыкка туруштук бере албай калат. Түйнөктөрдү күзүндө негизинен ортомчулар аркылуу сатып, жалпы көлөмдүн 30%га жакынын кампага салам. Бул биздин өзүбүздүн үрөн фондубуз, ага кошумча коопсуздук запасы деп аталат. Уруктар жакшы сакталбаса же эгин аянтын көбөйтүүнү пландап жатам.
Мурдагы картошканын түшүмү ийгиликтүү сатылса, өндүрүштү 5-15% га чейин көбөйтүү мүмкүн. Маселен, мен дагы бир кампа курууга бизде акча жетиштүү экенин түшүнөм. Бул чарбага ке-цейтууге мумкундук беруучу кошумча сактагыч. Ошондой эле, мамлекеттик колдоонун кээ бир жаңы, кызыктуу чаралары картошка аянттарын көбөйтүү катары кызмат кыла алат. Бирок бул жерде алар айыл чарба өндүрүүчүлөрүнө жардам берүүнү каалайбы же жокпу, бул бийликке байланыштуу.
Павел Шадрин, Дыйкан чарбалык ишканасы Шадрин П.И., Алтай аймагы
– Биздин аймакта аба ырайы дыйкандарга жакшы түшүм алууга ыңгайсыз. Жазында да, жайдын биринчи айында да катуу кургакчылык болду. Июль айынын башында гана нормалдуу жамгыр жаап, топуракты нымдап турду. 2022-жылдын сезону бул жагынан ийгиликтүү болду, бирок биз акыркы эки жылды күзүндө, оруп-жыюу иштери аяктагандан кийин гана салыштыра алабыз.
Климаттык шартка байланыштуу биздин эрте картошканын баары негизинен Россиянын түштүгүнөн алынып келинет. Баа саясаты, менимче, былтыркыдан анча деле айырмаланбайт.
Жергиликтүү картошканы сатуу сентябрь айында башталат, мен ортомчулардын жардамы менен өндүргөн продукциямды сатып жатам. Түшүмдүн жарымына жакыны биринчи айдын ичинде сатылса, экинчиси базар жакшы шарттар түзүлгөнгө чейин сакталат. Жаңы сезонго толук даярдануу үчүн жазга чейин сатууну бүтүргөнгө аракет кылам.
Менин чарбамда дан эгиндеринин аянты областтын кепчулук картошка остуруучу-леру сыяктуу эле ошол эле бойдон калды. Бирок, менин оюмча, 2023-жылы субиндустрия мурунку жылга караганда жакшы жыйынтыктарды көрсөтөт деп эч ким күтпөйт. Же болбосо, кырдаал кайталанышы мүмкүн, биз муну сабырдуулук менен кабыл алабыз. Айыл чарба тармагы ушундай – иш көп, тобокелчилик көп.
Эксперттердин пикири:
Oleksiy мэриянын, Россиянын картошка жана жашылча базарынын катышуучуларынын союзунун (Картошка союзунун) аткаруучу директору
– Өлкөбүздө жашылча-жемиштерге бөлүнгөн аянт былтыркы сезондун деңгээлинде калды. Алсак, Россия Федерациясынын айыл чарба министерствосунун июнь айынын аягындагы маалыматы боюнча устубуздегу жылга пландаштырылган 305 миц гектар аянттын 300 миц гектарына картошка эгилген. Эгерде 2022-жылга параллелдүү болсок, бул көлөм калкты бул продукция менен камсыз кылууга толук жетет.
Россиянын түштүгүндө эрте картошка жыйноо кадимки графикке ылайык жүрүп жатат. Кубань, Ставрополь, Астрахань, Ростов жана Волгоград областтарынын онду-рушчулеру эц алыскы райондорго да ез продукциясын берууге даяр. Биз баалардын тең салмаксыздыгын байкабайбыз, азырынча картошканын баасы өткөн жылга мүнөздүү чектерде калууда.
2022-жылы баанын кулашына себепкер болгон Херсон облусунун продукцияларын бүгүн текчелерден тапса болот. Бирок биз Россиянын жаңы аймактарынан жашылчалардын, биринчи кезекте картошканын чоң көлөмүн күтпөшүбүз керек. Тескерисинче, алардын эсебинен башка өндүрүшчүлөр өз товарларын сатууга кошумча мүмкүнчүлүк алышат.
Ал эми импорттолгон картошкага келсек, быйыл Египеттен Орусияга экспорт эки эсеге кыскарды. Буга объективдүү жагдайлар себеп болгон, бирок бул ата мекендик картошка өстүрүүчүлөргө рыноктун көбүрөөк үлүшүн ээлөөгө мүмкүндүк берди.
Климаттын ыцгайсыз шарттары келерки сезондун жыйынтыгына таасирин тийгизери шексиз. Аба ырайынын көйгөйлөрү оруп-жыюуга чейин сакталып, дыйкандар татыктуу түшүм албаса, бул дагы жакшы жактарын таба алат. Анда айыл чарба продукциясына баалар жогору болушу мүмкүн, ал эми пайда өндүрүүчүлөргө дүң түшүмдүн азайышынан улам жоголгон пайданы компенсациялайт.
Ирина Берг