эмне Сатуу бөлүмүнүн алдында алма менен картошка, жана ошол.
картошка негизги болуп 88 үй чарбалардын пайызы жана бардык кубулуштарды топтор тарабынан колдонулган карабастан, магазин өзүнүн нугун абдан жөнөкөй мейкиндик канааттандыруу үчүн.
Ошентсе да, оң түрү жана Merchandising менен соодагерлер бүт кирешеден алгылыктуу таасирин тийгизген жаңы картошка, ал тургай, жогорку сатуу алууга мүмкүн.
Kantar элестерди Консалтинг Агенттиги картошка үчүн такталардын изилдөө жана актуалдаштыруу сунуштарды өткөрүлдү.
буюмдарды коюп, берүүсү жайгаштыруу диапазону жана орто жайгашкан: Бул изилдөөлөр чекене соода боюнча жаңы картошка категорияларын Merchandising мыкты практиканы аныктоо жана өнүгүүнү жандандырууга төрт категориясын аныктоо үчүн колдонулган.
такталардын жайгаштыруу, азык-түлүк дүкөнүнүн бөлүмүнүн уюштуруу өзгөчө улам жана картошка үчүн колдонулган терезелердин түрү.
Эгер тамак-аш бөлүмүнүн картошка берсе, дүкөндүн алдында туура жайгашкан, 8,7% жана сатуунун орточо өсүшү. 2,8% көбөйүшү сатуу картошка бөлүмүн карта сол арткы коюлат болсо да пайда болушу мүмкүн.
Сатуунун өсүшүн жеңилдетүүчү жол - бул белгилер. Эгерде так жазуусу бар жана белгилүү бир товар жөнүндө (анын географиялык жайгашуусун эске алганда) минималдуу маалыматы бар "идентификациялык белги" болсо, анда продукцияны сатуу мүмкүнчүлүгү 2,9% га жогорулайт.
зарыл болгон жүк болушу жакын эле, эмне бул категориядагы андан ары өсүшүн жардам берет.
"Картошка жер" Эгер алма менен текчесинде карама-каршы жайгашкан, сатуу 4,7% га көбөйүшү мүмкүн.
Бирок, картошканын жанында кеңири таралган тамактардын катарына пияз кирет, бул тилекке каршы картошканын сатылышынын төмөндөшүнө өбөлгө түзөт. Картошканын сатылышынын кескин төмөндөшү, эгер мерчендайзер анын жанына ... ашкабак жайгаштырса: -9,5%!
өзүнчө стойкага картошка жайгаштыруу 5,4% га кошуу кошот.
текчеде буюмдун уюштуруу пакетинин да чекене жана картошка туура жана сунуш кылган болсо, соода-жылы 1,4% га камсыз кыла алат.
Сиз тик Итти оптималдаштыруу болсо, пакетте майда картошка жогору болушу керек, картошка менен чоң баштыктар кутучалар түбүндө дайыма коюп жатканда. Анан, албетте, чоң, ошондой эле окуп бренды унутпа!
текчеге акырына карата жазуучу бул түрүн орнотуу 2,2 пайызга картошка сатуу көбөйтүүгө жардам берет.
Эске Анда азык-түлүк бөлүмү ийгиликтүү бөлүмү Соода болот: элдин 65,7% ар кандай иш сапарынын жерде сатып алат.
Подробнее: https://www.agroxxi.ru/