Израилде дыйкандардан жашылча-жемиштерди түздөн-түз сатып алуу, соода түйүндөрүн жана ортомчуларды айланып өтүп, барган сайын популярдуу болууда. Мындай өнүмдөрдүн баасы бир топ кымбат болсо дагы, сатып алуучулар жаңы, жаңы алынган органикалык жашылча-жемиштерди алышат.
Азыр бүткүл Израилде дүкөнчү топтор түзүлүп, азык-түлүк дүкөндөрү өз кардарларына өнүмдөрдү өз сайттарында же мобилдик тиркемелер аркылуу сатып алууну сунуштап жатышат.
Мындай тенденция бир нече жыл мурун соода түйүндөрүндөгү продукцияларынын үстөккө кошулушуна нааразы болгон дыйкандардын нааразычылыгынан кийин башталган. Супермаркеттердин кирешеси чоң, ал эми өз эмгеги менен мөмө-жемиш өстүргөн адамдар аз нерсеге ыраазы болушат.
Андан кийин айрым дыйкандар жашылча-жемиштерди өз алдынча сатууну чечишти, анткени керектөөчүлөр жаңы жана даамдуу болсо, бир килограмм помидорго 9 шекелден төлөөгө даяр экендигин түшүнүштү.
Мындан тышкары, бүгүнкү сатып алуучу бул акчаны ортомчуларга эмес, сүйүү жана камкордук менен өстүргөн адамдарга бергенди туура көрөт.
Айыл чарба министрлиги 2016-жылы түз сатуунун ар кандай түрлөрү жалпы базардын 2% түзгөнүн айтса, Фермерлер Ассоциациясы бул рыноктун 5% түзөт деп эсептесе, түз сатуу веб-сайты Shukbuk түз сатуунун 10% өскөнүн билдирди Айына.
"Бул жер-жемиштерди бадалдан 4 саат мурун алып чыктык."
Шукбуктун ээлеринин бири Эял Яакоби мындай дейт: 140 дыйкан буга чейин түз сатууга кошулган. Эйл 2 жылдан кийин анын сайты бир топ киреше алып келет деп үмүттөнөт. «Дыйкандарга өндүрүмдөрү кандай баада сатылып жаткандыгын байкоо кыйын. Ошол эле учурда, кардарлар супермаркеттерден ар дайым эле жаңы товарларды алууга аргасыз болушат. Түз сатуу дыйкандарга эмгеги үчүн татыктуу бааны алууга мүмкүнчүлүк берет, ал эми сатып алуучулар үйдө ар дайым эң жаңы жашылча-жемиштерге ээ болушат. "