Журналдан: №1 2014
Фания Замалиева, Татьяна Зайцева, Людмила Рыжих, Зифа Салихова, Россия айыл чарба академиясынын Татар айыл чарба илим-изилдее институту.
Фузариоз Татарстанда картошкага мезгил-мезгили менен таасир этет, бирок 2011-жылы оорунун эпифитотикалык таралышы жана кийинки 2012-2013-жылдары анын өнүгүшү анын жүрүшүндө жаңы өзгөчөлүктөрдү табууга мүмкүндүк берди, алардын билими түшүмдүн жоготууларын азайтуу үчүн колдонулушу мүмкүн. Диагноз картошканын өсүмдүктөрүнүн, түптөрүндөгү визуалдык симптомдордун жыйындысынын негизинде, ошондой эле метод боюнча сабактар менен түйүндөрдүн тамыр системасынан ткандардын жашыруун инфекциясын анализдөөнүн жыйынтыгы боюнча жүргүзүлгөн (Попкова К.В., Шмыгля В.А., 1980). Картошканын сабактарынан жана түптөрүнөн бөлүп алган козу карын споралык түрү боюнча Fusarium тукумуна кирет, жакынкы келечекте түргө идентификация жүргүзүлөт. Жашыруун инфекцияны аныктоодо биз Fusarium solana мүнөздүү ак мицелийдин пайда болушун байкаганыбызды гана айта алабыз.
Фузариоз жарасынын бети аркылуу жуккан учурда пайда болгон кадимки кургак чириктен фузариоз вилтинин натыйжасында пайда болгон кургак чирикти бөлүү үчүн бул макалада фузариоз вилтинен келип чыккан түйүлдүк чиригинин тактоочу аталышы киргизилет - тамырлардын тамыр фузариозу.
Картошканын фузариозу кооптуу оору болуп саналат, ал быйылкы жылдын түшүмүнө гана эмес, андан кийинки репродукцияларга да зыяндуу. Кан тамыр фузариозунан жабыркаган урук түйүндөрү менен инфекциянын жашыруун түрдө өтүшүнө байланыштуу, ал көчөттөрдүн ичкеришине жана кийинки муундун өсүшүнө тоскоол болушуна алып келиши мүмкүн. Фузариоз оорусунун өнүгүшү, эгерде патоген өсүмдүккө кирип кеткен болсо, көбүнчө экологиялык шарттардан көз каранды. Фузариоздун булактары топуракта дайыма болот жана кычыткы өсүмдүккө кире алышы үчүн өсүмдүктөрдүн бир аз алсырашы жана козу карындын өнүгүшү үчүн жагымдуу шарттар (жогорку температурада нымдуу жана кургак мезгилдин алмашышы) зарыл. Мына ушул шарттарды биз акыркы жылдарда республикабызда кебуреек байкап жатабыз.
Картошкада фузариоз вилтинин эпифитотиянын башталышы 2011-жылдын шарттары менен байланыштуу болгон: июнь айындагы нөшөрлөгөн жаандан кийин, анын натыйжасында топурак структурасын толугу менен жоготкон, андан кийин узак мөөнөттүү кургакчылыктын фонунда жогорку температуралар, абдан күчтүү топурактын тыгыздалышы жана кичирейүү жаракалар пайда болгон. Грибок алсыраган өсүмдүктөрдүн тамыр системасына кире баштады, бул тамырлардын жарылуусу жана бузулушу менен шартталган. Өсүмдүктөрдүн жер астындагы, анан жер үстүндөгү бөлүктөрүнүн тамыр системасында козу карындын өнүгүшү июль-август айларында өткөргүч системанын толук бүтөлүшүнө жана өсүмдүктөрдүн өтө эрте солуп калышына алып келген, столон чириги бар тамырлардын пайда болушу күчөгөн (сүр. 1, сорт Невский). Июнь айында нөшөрлөп жааган жаан жана андан кийинки кургакчылык жана жогорку температура республиканын аймагынын көпчүлүк бөлүгүн каптады, ошондуктан 2011-жылы фузариоз вилтинин бардык картошка айдоолоруна – майда жана ири өндүрүштө да таасирин тийгизген. Сентябрь айында жааган жамгыр топуракты жумшартып жиберди, бирок бул убакта өсүмдүктөр илдеттен толук жабыркап, куурап калган.
күрүч 1. Столон чириги бар Невский сорту 2011-ж
2011-жылы себүү үчүн колдонулган үрөн материалы, бир жыл мурда жергиликтуу алынган, кан тамыр фузариозу менен ооруган эмес, анткени 2010-жылдагы аномалдык жылы туберизация сентябрь-октябрь айларында төмөнкү температурада жана нымдуу шарттарда болгон.
2011-жылы июлдун экинчи же үчүнчү декадасында кыртыштын кургашы орто эрте Невский сортундагы туберизация мезгилине туура келген, ошондуктан бул сорттун түйүндөрүндө столон чиригин өнүктүрүүнүн оор белгилери байкалган.
2012-жылдын шарттарында биз эки кургак мезгилди байкадык, алар кыртыштын кургашы менен коштолгон жана фузариоз вилтинин зыянга учурашы үчүн кооптуу болгон - июндун үчүнчү он күндүгүнөн июлдун биринчи он күндүгүнө чейин (20 күн) жана августтун биринчи он кундугунен экинчи он кундугуне чейин (20 кун).
2012-жылы отургузуу үчүн колдонулган үрөн материалы тамыр фузариозунан жашыруун жабыр тарткан. Айрым чарбаларда азыртан эле сактоо мезгилинде Россия Федерациясынын туштук райондорунан келген эрте бышуучу «Витесса» сортундагы картошканын урендеру толук чирип кеткен. Май айынын акырында — июнь айынын башында Татарстан Республикасынын Тукаев районунун чарбаларында остурулгон орто эрте келген «Невский» сортундагы картошканын уруктары кайра-кайра ре-монттон кийин толук чирип кеткен. Кээ бир картошка сорттору сорттолгондо тамыр фузариозунан айкын зыянга учураган эмес, бирок отургузулгандан кийин алар катуу суюлтулуп, алсырап өскөн (Элабуга аймагындагы чарбада «Зекура» сортунун орто сезондору) байкалган.
2012-жылы фузариоз вилтинин инфекциясынын деңгээли өзгөчө 2011-жылы картошка өстүрүлгөн сугат жерлерге картошканы кайра айдаган чарбаларда жогору болгон. Дал ушул талааларда эң кайгылуу көрүнүш байкалган - өнүү 50% дан жогору эмес, өсүп келе жаткан өсүмдүктөрдүн өсүүсү токтоп калган. Иш жүзүндө эч кандай түшүм болгон эмес же башкалардын арасында столон чириги менен ооруган жана сактоо учурунда катуу чириген.
Ошентип, которуштуруп айдоо-нун жоктугунан кыртыштын булганышынын айкалышы жана урендук материалдын жашыруун булганышы эц начар натыйжаларга алып келди.
а) б)
Fig.2. Фузариоз оорусунун симптомдору өткөрүүчү системада (а), тамыр системасында (б)
Картошканын абалы сугат жана которуштуруп айдоо менен эгилген чарбаларда бир кыйла жакшырды.Мисалы, «Ароса» сорту Арский жана Тукаев райондорунун чарбаларында гектарына 30—35 центнерден тушум берген, мындан тышкары бул картошкалар сакталган. жакшы, ошого карабастан, сентябрь айына карата талаада фузариоз оорусунун белгилери өсүмдүктөрдүн апикалдык жалбырактарында жана тамырлары күрөң болуп кеткен (3-сүрөт).
Белгилей кетсек, Германиядан түздөн-түз алынып келинген, тамыр фузариозу менен жабыркабаган Ароса, Фелокс, Зекура сортундагы картошканын үрөндөрү сугат шартында, которуштуруп айдоого ылайык өстүрүлгөндө, ошентсе да фузариоз илдетинин белгилеринин олуттуу таралышы аныкталган. анын ичинде тамырларда Башкача айтканда, жагымдуу шарттар - жогорку температура, нымдуулук жана кыртыштын кургашы - чечүүчү мааниге ээ болгон, оору үрөн материалы жана топурак күчтүү инфекциясы жок болсо да өнүгө баштаган.
2012-жылы июнь айынын үчүнчү он күндүгүндө жана июлдун биринчи он күндүгүндө кыртыштын кургап кетүү мезгили эрте бышуучу сорттордун туберизация мезгилине туура келгендиктен, айыл чарба чарбаларында түшүм жыйноодо тамырлардын фузариоз оорусунун көбөйүшү байкалган. бул сорттордун, атап айтканда, Удача сорту (2-сүрөт б).
Кан тамыр фузариозунун жашыруун түрдө таралышы да Жуковский ранный жана Розара сортторунда эң көп, Невский жана Радонежский орто эрте сорттордо төмөн, ал эми сезондун орто чениндеги Ладожский сортунда андан да төмөн болгон.
2012-жылы чакан өндүрүштө фузариоздон жашыруун жабыр тарткан жана булганган топурактын тукуму төмөн уруктар салыштырмалуу бай органикалык топурактарда да аз түшүмдүүлүккө алып келген. Сыягы, супрессивдүү топуракта 2011-жылы топтолгон инфекциядан айыгуу грибоктордун активдүүлүгүн нейтралдаштырууга убакыттын жетишсиздигинен улам жайыраак болгон.
Fig.3. Картошка талаасында фузариоз вилтинин массалык түрдө өнүгүшү (эпифитотия)
2013-жылдын шартында жаан-чачын 2012-жылга караганда бир калыпта эмес. Май-июнь айларында жогорку температуранын жана кургакчылыктын кесепетинен көчөттөрдүн чыгышы жана картошканын андан ары өсүшү эки жумага жакын кечигүү менен болгон, вегетация мезгилинде кыртышта нымдуулуктун жетишсиздигинен жана күндүзгү температуранын жогору болушунан өсүмдүктөр алсырап калган. Июль айынын экинчи он кундугунен октябрдын биринчи он кундугуне чейин эки он кундуктун беш мезгили биринин артынан бири кайталанат — биринде жаан-чачындуу, экинчиси жаан-чачынсыз. Биринчи үч мезгил күндүзгү жогорку температурада өтүп, фузариоз вилтинин активдүү таралышына шарт түздү. Кийинки эки мезгилдеги катуу жаан-чачындын жана температуранын төмөндөшүнүн натыйжасында, түшүм жыйноо башталганга чейин тамырлардын фузариоздук чириги топуракта нымдуу чирикке айланып кеткен.
2013-жылы картошка отургузулган материал кан тамыр фузариозунан тымызын жабыр тарткан, бирок өткөн жылы чарбанын сортуна жана өстүрүү шарттарына жараша ар кандай даражада.
2013-жылдын жазында биз картошканын түптөрүн отургузуу материалында жашыруун тамыр фузариозунун өнүгүүсүнүн дагы бир өзгөчөлүгүн таптык. Өндүрүш шарттарында бир эле материал жазында ар кандай температурада өнүп, ар кандай натыйжалар алынган. 15°С температурада өнүп чыккан картошка гектарына 20-25 центнерге чейин түшүм берген, ал эми күндүзгү жогорку температурада 25-30°С өскөн тамырлар отургузуу алдында чирип кеткен. Бул байкоо 2006-жылдагы окуяны түшүндүрүүгө мүмкүндүк берди: андан кийин биз Астраханга жайкы отургузуу үчүн картошканын үрөнүнүн бир бөлүгүн жөнөттүк, бирок материал бир нече күндүн ичинде толугу менен жараксыз болуп калды. Мында биздин республикабыздын талааларында бир эле партиядан алынган картошка жакшы тушумду камсыз кылды.
Кыязы, респуб-ликада кийинки жылдарда жазгы есуу мезгилинде байкалып жаткан жогорку темп-рада биз жайкы айдап себуу учурунда Астраханьдагыдай эле тубундо тамыр фузариозунун енугушу учун ыцгайлуу шарттарды тузуп жатабыз.
Ошентип, жазгы өнүп чыгуу мезгилиндеги жогорку температура (20-25 С жогору) тамыр фузариозунан жашыруун жабыр тарткан түйүндөрдө грибоктун өнүгүшүнө түрткү берет.
2013-жылы жер кыртышын үзгүлтүксүз кайра-кайра кургатуу шартында картошканын бардык сорттору тигил же бул даражада талаада фузариоз менен, ал эми тамырлар тамыр фузариозунан жабыркаган (4-сүрөт).
Түшүм жыйноо учурунда абанын нымдуулугунун жогорулашынан жана төмөн температурадан сактоочу жайга түшкөн картошкалар начар кургатылгандыктан, күзүндө кампаларда тамырлардын фузариозунун көбөйүп чиригени байкалган. талаадагы тамырлар. 2014-жылдын февраль айында жергиликтүү өстүрүлгөн айрым сорттордун үрөндүк картошкасында тамыр фузариозунун жашыруун түрдө таралышы орто эсеп менен 15-20%ды түздү.
а) б)
Райс. 4 2013-жылы картошка өсүмдүктөрүндө фузариоз оорусунун белгилери:
а) антоциандин түсү жана апикалдык жалбырактардын кайыкка бүктөлүшү;
б) сабактын жер астындагы бөлүгүнүн кургак чириги (чириги).
на
2011-жылы картөшкө фузариоз вилтинин эпифитотикалык инфекциясынан кийин республикада оорунун жайылышы үч жылдан бери аздыр-көптүр ийгилик менен уланууда. Бул учурда эки көп багыттуу процесстер бир эле учурда уланарын эске алуу керек. Биринчиси, топуракты жана картошканы илдеттен калыбына келтирүү. Экинчи процесс - жыл сайын кайталануучу шарттардан улам пайда болгон жаңы инфекция грибоктун өнүгүшү үчүн жагымдуу.
Биздин байкоолор боюнча, 100-жылы картошканын фузариоз илдетине 2011% жуккандан кийин тамырлуу фузариоздон топурак жана үрөн материалы акырындык менен калыбына келүүдө.
2012-жылдын тажрыйбасы көрсөткөндөй, эң чоң коркунуч фузариоз илдетине чалдыккан өсүмдүктөрдүн өсүшү жана өлүшү болгон топурак болуп саналат. Ошондуктан картошканы которуштуруп айдоо керек. Супрессиялык топуракта фузариоз илдетинин булактары басылган, бирок 2011-жылдагыдай катуу эпифитотиялардан кийин, кийинки жылы фузариозду басууга топурак микрофлорасынын активдүүлүгү жетишсиз болушу мүмкүн, кошумча чараларды көрүү зарыл.
Fusarium тукумундагы козу карындар факультативдик мите же сапрофиттер. Алар топуракка түшкөн өлүк өсүмдүк калдыктарын жигердүү ыдыратып, ошону менен пайдалуу кызматты аткарышат. Бирок стресстик шарттар пайда болгондо, алсыз (жарым жашоо) өсүмдүктөр таасир этиши мүмкүн.
Жеке участокторго органикалык жер семирткичтерди күзүндө чачуу органикалык калдыктарды чиритүү боюнча козу карындын сапрофиттик активдүүлүгүн күчөтүүгө жардам берет, ал эми жазгы колдонуу, айрыкча кургак жазда, тескерисинче, кыртыштын кургап кетишине көмөктөшөт. жана грибоктун мите активдүүлүгүн жогорулатуу.
Жакшы, үзгүлтүксүз сугаруу дени сак топурак жана түшүм алып келиши мүмкүн. Катуу сугаруудан кийин кыртыштын кургап калышына алып келген иретсиз сугаруу фузариоз оорусун күчөтүшү мүмкүн. Топурак нымдуулугу жогору болсо, Fusarium жакшы өнүгүп, андан кийин кургап, алсыраган өсүмдүктөргө кол салат, анткени кычыткы антагонисттеринин көбү кургак шартта өлөт.
Кан тамыр фузариозунан тымызын таасир эткен үрөн материалы таасирсиз түшүм бере алат, башкача айтканда, фузариоздун тукумга жугушу жүз пайыз эмес жана үстөмдүк кылган тышкы шарттарга жараша болот. Талаадагы өсүмдүктөрдү жер семирткичтер жана ным менен камсыз кылуу ооруга каршы турууга шарт түзөт.
Үрөн материалынын сапаты абдан маанилүү: жогорку репродукциялар, вирустук оорулары жок, активдүү өсөт жана фузариоз вилтинин бузулушуна туруктуураак.
Түйнөктөрдү сактоодо фузариоздун өнүгүшүн көзөмөлдөө зарыл. Жазында тамырларды өстүрүү учурунда өтө жогору температура грибоктун өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн, бул картошканын толук чирип кетишине алып келиши мүмкүн.
Картошканын сортуна жараша тамырлуу фузариоздун өнүгүшүн алдын ала айтууга болот - эгерде анын туберизациялоо мезгили жогорку температура жана нымдуу топурактын кургап кетүү шартында жүрсө, анда тамыр фузариозунун жашыруун инфекциясы кеңири жайылат.
Кан тамыр фузариозунан жашыруун зыянга учураган тамырларды сактоодо алгачкы этаптар өзгөчө маанилүү - кургатуу, айыктыруу, муздатуу. Мүмкүн болушунча тезирээк тамырлардын бетиндеги нымдуулукту кургатуу керек, анткени анын жардамы менен инфекция көбөйүп, андан кийин нымдуу чириктин чөнтөктөрү пайда болот. Эгерде түйүнчөктөр кампага нымдуу келип калса (2013-жылдагыдай), нымдуулук түйүндөрдүн бетинен толук алынганга чейин аларды күнү-түнү кургатуу керек.
Тамырдын чирип кетишинин абалын туп-тамырынан бери езгертуу жана кыртыш кургаганда фузариоздун вилтинин бузулушуна каршы курешуу учун кыртыштын асылдуулугун жогорулатуу, которуштуруп айдоолорго жашыл кык эгиндерин киргизуу, кыртышта нымдуулуктун езгерушун азайтуучу мульча катмарын тузуу зарыл.
Түштүк аймактарда өстүрүлгөн үрөн бул зоналарга мүнөздүү жогорку температурадан улам тамыр фузариозунун жашыруун инфекциясы жогору болушу мүмкүн.
2014-жылга божомол
2014 жылы Картошка отургузуу материалы тамыр фузариозунан азыраак жабыркайт, анткени оорунун визуалдык көрүнүшү жана түшүм жыйноо учурунда күзүндө жабыркаган тамырларды жок кылуу. Талаадагы өсүмдүктөрдө оорунун андан ары өнүгүшү вегетация мезгилиндеги өнүү шарттарына жана аба ырайына жараша болот. өсүмдүктөр ооруга каршы туруу үчүн, алар үчүн оптималдуу шарттарды түзүү керек.
Картошканы фузариоздон коргоо боюнча кошумча сунуштар:
- отургузуу үчүн өсүү энергиясы жогору жана ооруларга туруштук бере алган жогорку репродукцияларды (супер элита, элита, биринчи репродукция) колдонуу;
– фузариоз вилтинин өнүгүүсү үчүн жагымдуу учурга туш келүүчү туберизация мезгилинин коркунучун азайтуу үчүн ар түрдүү бышып жетилген сортторду өстүрүү;
– түйүндөрдү сорттоодон кийин 8-15°Сден жогору эмес температурада өстүрүү, узун өскөндөрдүн пайда болушуна жол бербөө керек;
– тереңдетпеңиз – отургузуунун максималдуу тереңдиги тамырлардын диаметринен ашпашы керек – 5-6 см;
– отургузууда температуралык режимди сактоо – отургузуу тереңдигинде кыртыштын оптималдуу температурасы 8°С (майдын экинчи он күндүгү). нымдуу топурак жана абанын капыстан 25-30°С чейин жылыган учурда кычыткылардын активдүүлүгүн топурактагы органикалык калдыктарды иштетүү үчүн сапротрофиялык активдүүлүккө топтоо үчүн отургузууну бир же эки күнгө кечиктирүүнү сунуштайбыз;
– картошканы ири чарбаларда 4-5 талаа которуштуруп айдоо менен, ал эми жеке участоктордо – эгиндерди алмашып, органикалык жер семирткичтерди чачуу менен өстүрүү;
– топурактын үстүнкү катмарынын абалына көз салуу – топурак 20 см тереңдикте бош болушу керек;
– тамырларды отургузуу алдында дарылоо жүргүзүү (ал өнүп чыгууну жогорулатат жана өсүмдүктөрдүн өсүшүн тездетет, демек, оорудан коргойт):
- микробиологиялык препараттар – «Фитоспорин МФ», «Флавобактерин» + «Агрофил», «Экстрасол»;
- биологиялык активдүү препараттар – «Циркон», «Силиплант», «Эпин-Экстра», «Мелафен», «Альбит», гуматтар ж.б.;
– сугаттын болушуна, кыртыштын болушуна жана колдонуу ыкмасына жараша пландалган түшүм үчүн эсептелген өлчөмдө негизги жер семирткичтерди колдонууга;
– өндүрүш шартында бүчүр жана туберизация мезгилинде «Акварин» менен эки жолу жалбырактан азыктандырууну жүргүзүңүз (Алар жогорку эффективдүүлүктү көрсөтүштү жана өзгөчө кургакчылыктын стресстүү шарттары келип чыкканда таасири бир нече сааттын ичинде байкалды, ошондуктан "Aquarin" деп атоого болот "тез жардам" ); нормалдуу нымдуулуктун жана суга-руунун шарттарында бардык башка биологиялык активдуу препараттардын эффективдуулугу жогору;
– картошканы сугарууда топурактын кургап кетишине жол бербөө;
– түйүндөрдүн кабыгын тыгындап алуу үчүн түшүм жыйноого 7-10 күн калганда башын чабуу;
– нымдуу жылдарда сактоодо тамырларды кургатууга өзгөчө көңүл буруу;
– сактоодо тердөөдөн жана тамырлардын суу басып калышынан сактаныңыз.