Ыраакы Чыгыш башка аймактарга окшобогон уникалдуу аймак. Бирок, жергиликтүү климаттын катаал шартында айыл чарбасы көз арткандай темп менен өнүгүп жатканын аз адамдар билет. Ал эми айыл чарба өсүмдүктөрүнүн чоң тизмеси арасында жылуулукту сүйгөн картошка ийгиликтүү өстүрүлөт. Ыраакы Чыгыш федералдык округунун илимий чөйрөсүнүн жана айыл чарба тармагынын өкүлдөрү картошка өстүрүүдөгү абал жана алардын иш тажрыйбасы тууралуу айтып беришти.
Ар кандай артыкчылыктар
Ашот Назаретян Амур облусунан 2019-жылы өзүнүн коомдук тамактануу бизнесинин муктаждыктары үчүн картошка өстүрүү үчүн дыйкан чарбасын түзгөн. Ал 7 гектар аянт менен баштаган, бирок, алар айткандай, анын даамын татып, 2022-жылы 80 гектар жер айдоо үчүн бөлүнгөн.Ишкер чет элдик селекциянын, анын ичинде Гала, Адретта сортторуна артыкчылык берет. , Розара, ханыша Анна. Чарбанын талааларында ата мекендиктердин ичинен Аврора жана Удача сортторун көрүүгө болот. Эң жогорку көрсөткүчтөр «Аврора» жана «Венета» сортторунан алынган, алардын түшүмдүүлүгү гектарына 40 тоннаны түзөт.
Приморск крайындагы ездук дыйкан чарбасы Александр Morozov 2010-жылы түзүлгөн. Биринчи сезондо 3 гектарга жакын жер айдасам, акырындык менен картошканын аянтын 100 гектарга жеткирдим. Дыйкандын байкоолору боюнча вегетациялык мезгили 65-75 күн болгон сорттор эң жакшы натыйжа берет. Алар жазгы нымдуулуктан өсүп, деңизден келген тумандан пайда болгон оорулардан “качууга” үлгүрүшөт. Мындай сорттор абдан көп, бирок бүткүл орусиялык рейтингдердин көптөгөн лидерлери бул жерде таасирдүү натыйжаларды бербейт. Ал эми ар гектардан 30 центнерден тушум алган Беллароза, тескерисинче, дыйкан учун жагымдуу ачылыш болуп калды.
А.К.Чайка атындагы Ыраакы Чыгыштын агробиотехнологиялар боюнча федералдык илимий борбору» федералдык мамлекеттик бюджеттик мекемесинин картошка жана жашылча өстүрүү бөлүмүнүн башчысы Дмитрий Волков акыркы жылдары Ыраакы Чыгыш федералдык округу жергиликтүү климат үчүн түзүлгөн өз селекциясынын сортторуна таянып жатканын айтты.
Приморьеде эң популярдуу сорттордун бири жергиликтүү селекционерлердин орто-кеч группадагы «Казачок» сорту болгон. Аймакта 2006-жылы түзүлгөн янтар да чоң аянттарда өстүрүлөт. Ал жогорку түшүмдүүлүгү жана грибоктук ооруларга туруктуулугу менен дагы эле суроо-талапка ээ.
Магадан жана Камчатка селекциясынын картошкалары да федералдык округдун эгин аянттарын ээлейт. Россиянын башка аймактарынан келген сорттор да көрсөтүлөт, анын ичинде А.Г.Лорх атындагы Картошка боюнча федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий изилдөө институтунун адистери тарабынан түзүлгөн алгачкы метеор жана Гулливер. Экөө тең өзүн далилдешти жана көптөгөн чарбаларда өстүрүлөт. Чет өлкөлүктөрдүн ичинен Adretta жана Sante лидерлери: сорттор 1990-жылдардын башында пайда болгон, бирок дагы эле суроо-талапка ээ.
Камчатка айыл чарба илим-изилдее институтунун талаа есумдуктерунун жана картошка естуруунун биотехнологиясы лабораториясынын жетек-чи илимий кызматкери. Вера Гайнатулина Райондо негизинен эрте жана орто эрте сорттор өндүрүлөөрүн, анткени кеч картошка жөн эле бышпай турганын белгиледи. Аларга, мисалы, өзүбүздүн тандообуздагы Гейзер жана Вулкан кирет, алардын уруктары 2019-жылы реабилитацияланган жана өткөн сезондо супер-супер элита алынган. Камчаткадагы картошка аянттарынын жарымынан көбүн айдаган жеке көмөкчү чарбалар бул сорттордун артыкчылыктарына дароо эле баа беришти. Ал эми аларды өнөр жайлык масштабда чыгаруунун технологиясы азыртадан эле иштелип жатат.
Камчатка берметинин жаңы ультра эрте сорту чыгарууга даярдалып, бүгүнкү күндө мамлекеттик сыноодон өтүп жатат. Анын потенциалдуу түшүмдүүлүгү гектарына 45 тоннаны түзөт, бул өз муктаждыктары үчүн картошканы активдүү өстүргөн адамдарды тартууга тийиш.
Муссондор жана тайфундар
Ыраакы Чыгыш федералдык округунун климаттык шарттары аша чаппай эле экстремалдуу деп аталат.
Дмитрий Волков Ыраакы Чыгыш федералдык округунун түштүгүндө, Приморск аймагында жана Хабаровскинин түштүк бөлүгүндө муссондук климат өкүм сүрөрүн түшүндүрдү. Бул жерде жаз эрте келип, картошка себүү апрелдин аягы — майдын башында башталат. Бул аймактар июль-август айларында жаан-чачындын көп болушу жана бат-бат тайфундар менен мүнөздөлөт. Кургакчылык жана аномалдуу жогорку температура да сейрек эмес.
Жергиликтүү климаттын негизги көйгөйү Александр Morozov жумалар бою тынымсыз жаашы мүмкүн болгон жамгырларды эсептейт. Суу ташкындары жана суу ташкындары кадимки көрүнүш болуп калды. Алсак, 2022-жылы дыйкандын чарбасындагы картошканын жарымын суу агызып кетип, чыгым 2 миң тоннага жакынды түзгөн.
У Ашот Назаретян Мындан бир жыл мурда Амур дарыясы жээгинен ашып кеткенден кийин 60 гектар картошка аянтын суу каптап кеткен. Натыйжада 10 гектарга жакын гана аянт чабылган.
Камчатка аймагын камтыган аймактын түндүгүндө картошка өстүрүү үчүн эң катаал шарттар бар. Бул жерлерге отургузуу жаздын аягында жана жайдын башында жүргүзүлүп, август айында түшүм жыйноо башталат. Кыска вегетация мезгилин жана күнөстүү күндөрдүн чектелген санын эске алганда, ар бир жылуу күн түшүмдүн өсүшү үчүн маанилүү.
Ыраакы Чыгыш федералдык округунда, деп белгиленген Дмитрий Волков, кыш абдан эрте келет. Биринчи үшүк сентябрдын экинчи жарымында катталат, ошондуктан дыйкандар 1-октябрдан кечиктирбестен бүт түшүмдү жыйнап алуулары керек.
Жергиликтүү жер кыртышынын өзгөчөлүгү жер семирткичтерди милдеттүү түрдө колдонууну талап кылат, антпесе айыл чарба өсүмдүктөрү эң аз түшүм берет. Бул өзгөчө Камчатка аймагына тиешелүү, ал жерде жеңил жанар тоо кыртыштары жана суу режиминин жуулма түрү бар. Ал эми Амур областында жерлер таштак, ошондуктан картошканы эки катар технология менен айдоо керек.
Борбордон алыс
Бүткүл Россиядагыдай эле Ыраакы Чыгыш федералдык округунда айыл чарбасында квалификациялуу кадрлардын жетишсиздиги байкалууда.
ылайык Ашот Назаретян, Жацы кызматкерлер ез алдынча окутулушу керек. Аттестациядан өткөн адистер саналуу гана, анткени айыл чарба жогорку окуу жайларын жана техникумдарды бүтүргөндөр айлыктын аздыгынан, эмгек шартынын оордугунан өндүрүштө иштөөнү каалашпайт.
Александр Morozov кадрларды социалдык программалар менен тартат.. Элди турак-жай менен камсыз кылуу менен фермер 10 жылдан кийин кызматкерлерге ыңгайлуу үйлөрдү берет. Тамыр алууга убакыт бар, алар, эреже катары, ишканада калышат.
Федералдык округда картөшкө жана жашылча сактоочу жайлардын, өзгөчө заманбап реалдуулукка жооп берген жана автоматташтыруу менен жабдылган жайлар кескин жетишсиз.
Мен айткандай Александр Morozov, дыйкандар колдонгон кампалардын көбү үмүтсүз эскирген жана реконструкцияга муктаж. Ал ез чарбасында 1,25 миц тонналык климаттык контролдоо системасы менен жабдылган жашылча сактоочу жайды курган. Бирок ал дыйкандын муктаждыктарына жетпей калды.
мин тоннага эсептелген продукцияны сактоочу жай, коммуналдык чарба бар Ашот Назаретян. Бирок өндүрүштүн өсүшү жана рыноктогу учурдагы суроо-талап менен жаңы кубаттуулуктарды ишке киргизүү, албетте, талап кылынат.
ылайык Ишеним Гаинатулина, Бул көйгөй федералдык округда үрөнчүлүктү өнүктүрүүгө да терс таасирин тийгизет.Отургузулган материалдарды сактоо шарттарына талаптар кыйла жогору жана аларды канааттандыруу үчүн сактоо жайлар жогорку технологиялуу болушу керек.
Федералдык борбордон эң алыскы аймактарда, ылайык Дмитрий Волков, жер семирткичтер жана есумдуктерду коргоо каражаттары жетишпейт.
Өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарынын кеңири ассортименти бул продукциянын дүйнөлүк жеткирүүчүлөрүн көрсөткөн компаниялар тарабынан сунушталат. Бирок кийинки сезонго минералдык жер семирткичтерди алдын ала, күзүндө заказ кылуу керек. Болбосо, мен белгилегендей Ашот Назаретян, жазында сиз аларды керектүү санда таба албайсыз.
Вера Гайнатулина биринчи кезекте өсүмдүктөрдү коргоо каражаттары жана жер семирткичтер сатылып алынарын тастыктады. Жеткирүү мөөнөтү узак болгондуктан, жазга чейин бардыгы кампада болушу үчүн календардык жылдын аягына чейин арыздарды берүү маанилүү.
Ыраакы Чыгыш федералдык округунун аймагына киргенге чейин керектүү товарлар жүздөгөн, ал тургай миңдеген километрди басып өтүшөт. Алардын баасы ошондой эле транспорттук чыгымдарды камтыйт, ал болжолдор боюнча, түзөт Александра Морозовжана «химикаттардын» жана есумдуктердун азыктандыруучу продуктыларынын наркынын 15 процентине чейин.
Ата мекендикке коюм
Топурактарды сугаруунун эсебинен чет елкелук фирмалардын жогорку кросстук мумкунчулугу бар кубаттуу жаб-дуулар эц жогорку ендурумдуу-лукту керсетуп жатат. Бирок, белгилүү болгондой, Ыраакы Чыгыш федералдык округунун көптөгөн картошка өстүрүүчүлөр анын ата мекендик аналогдорун артык көрүшөт.
Ашот Назаретян Мен дүйнөдөгү атактуу бренддердин биринен энергияга бай комбайн сатып алууну ойлогом. Бирок, алардын бардык артыкчылыктары менен, мындай машиналар да кемчиликтери бар. Москва аркылуу запастык бөлүктөрдү жеткирүү мөөнөтү 1,5-2 айга чейин жетиши мүмкүн. Ошондуктан дыйкандар батыштын техникаларын сатып алышса да колдоруна орусиялык же белорусиялык техникалар болгонго аракет кылышат. Маселен, ишкердин колунда үч ата мекендик картошка жыйноочу жана эки япониялык комбайн бар.
Камчатка айыл чарба илим-изилдее институтунда да жергиликтуу дыйкандардан ижарага алынган картошка эгуучу жана жыйноочу япондук техника колдонулат. Вера Гайнатулина Бул машиналар ишенимдүү жана натыйжалуу деп айтылат. Бирок бул чакан көлөмдөгү компакттуу жабдуулар кичинекей аянттарды иштетүү үчүн көбүрөөк ылайыктуу, ал эми чоң чарбаларда ал узакка созулган тазалоого алып келиши мүмкүн.
Дыйкан чарбаларында Александра Морозова Алар сезонго алдын-ала даярданышып, келечекте пайдалануу учун эц популярдуу запастык белуктерду сатып алууга аракеттенишет. Бул жерде колдонулган комбайндар европалык өндүрүүчүлөрдөн, ал эми тракторлор белорустуку.
Ылайык Дмитрий Волков, Тармакты техникалык жактан жабдуунун абалы акыркы убакта жакшы жагына езгерду. Мамлекеттик субсидиялар жана гранттар түрүндөгү жардамдын аркасында техника парктары фермерлер жана айыл чарба ишканалары тарабынан гана эмес, илимий-изилдөө институттары тарабынан да жаңыланып жана толукталууда.
Жаңы стратегияга карай
Ыраакы Чыгышта картошка сатууга байланыштуу азыркы мезгилдеги көйгөйлөр да четте калган жок.
Жогоруда айтылгандай Ашот Назаретян, Чарбанын кампасында 900 тоннага жакын продукция бар, бул жерде сатуу чындап баштала элек. Түшүмдүн баасы күзүндө, түшүмдүн кызуу мезгилинде, башка аймактардан картошка келе баштаганда арзандады. Баанын арзандыгына карабай дүң сатып алуучулар жок, дыйкан чекене сатууга аргасыз.
2022-жылы Ыраакы Чыгыш федералдык округунун ири чарбалары түшүмүн кампага салып, продукциясынын баасын көтөрүүнү күтүшөт. Бирок жаңы жылдын башында да рыноктун абалы өзгөрүүсүз бойдон калууда.
Менталитетине байланыштуу орус аграрчысы көбүнчө айыл чарба продукциясын сатып алуучу анын көп аракети жок эле табылат деп үмүттөнөт. Бирок катуу атаандаштыктын шартында бул схема иштебей калгандай.
ылайык Александра Морозова, Былтыр Приморьенин чарбалары жакшы тушум алышты Бирок картошканын баасы жок, дүң сатуу кымбат, керектөөчүлөрдүн суроо-талабы аз, кайра иштетүүчү ишканалар жок. Жергиликтүү кампалар продукцияга толгон, аны кантип сатууну эч ким билбейт. Мындан тышкары Ыраакы Чыгыштын рыногуна импорттолгон картошкалар түшүүдө.
Ашот Назаретян Эми биз башкача иш кылышыбыз керек деп ишенем. Ал өзүнүн дыйкан чарбасында кылдаттык менен калибрленген стратегиянын негизинде иштей турган сатуу бөлүмүн ачууну пландаштырууда. Ошондой эле HoReCa секторуна, дүкөндөр тармагына жана акыркы керектөөчүлөргө сунуштала турган товарларды өндүрүү үчүн жуу, таңгактоо жана терең кайра иштетүү боюнча кубаттуулуктарды түзүү зарыл.
Уругларны күүседир
Ыраакы Чыгыш федералдык округунда дыйкандарды отургузуу материалы менен камсыз кылуу маселесин чечүү үчүн аны өндүрүүнүн так структураланган системасы жетишсиз. Бул жерде ата мекендик жана чет өлкөлүк сорттордун селекциясы жана оригиналдуу үрөндөрү менен алектенген бир нече илимий-изилдөө институттары ийгиликтүү иштеп жатат. Бирок федералдык округда элиталык картошканы өстүрүүнү жана көбөйтүүнү уланткан чарбалар саналуу гана.
Приморье гана өзүн жогорку репродукциялуу үрөн менен дээрлик 100 пайыз камсыз кылат, бул да аймактын жумшак климаты менен шартталган. Ылайык Дмитрий Волков, Биринчи кезекте өзүбүздүн сорттор менен, ошондой эле башка селекциялык борборлор менен лицензиялык келишимдердин негизинде иш жүргүзүлүүдө.
Ыраакы Чыгыштын Агробиотехнологиялар боюнча федералдык илимий борборунун картошка селекциялык жана үрөн өндүрүү борбору жергиликтүү ири үрөн өндүрүүчү - «Пуциловское» ЖЧКсы менен кызматташат. Ишкана илимпоздордон алынган оригиналдуу материалды кобойтуп, бул жерден уруктар Хабаровск крайына, Амур областына, Камчаткага жана федералдык округдун башка райондоруна женетулет.
Ал эми Приморье өндүрүүчүлөр сорттордун чектелген спектрин өстүрүшөт. Бул тизмеге канааттанбагандар көчөттөрдү Россиянын борбордук бөлүгүнөн заказ кылууга мажбур. Александр Морозов белгилегендей, жеткирүү белгилүү бир кыйынчылыктар менен коштолот. Алдын ала үрөн жөнөтүү кооптуу, анткени жүк Якутия аймагы аркылуу өтөт, ал жерде температура өтө төмөн. Ал эми ал жерде күн жылыганда Приморье тургундары үчүн көчөт отургузуу кампаниясы бүтүп калды.
тандоонун жоктугу да айтып турат Ашот Назаретян. Фермер Амур областында да, Ыраакы Чыгыш федералдык округунун бардык аймагында да айыл чарба өндүрүүчүлөрүнүн керектөөлөрүн канааттандыра ала турган жергиликтүү ишканаларды түзүү зарылдыгына ишенет. Үрөндөрдү себилген жерден миңдеген километрге буйрутма берүү иш жүзүндө мүмкүн эмес жана өтө кымбатка турат.
ылайык Вера ГайнатулинаКамчатка аймагы да картошканын үрөндөрү менен өзүн-өзү камсыз кылуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бирок азыр анын көбү - негизинен чет элдик селекциянын сорттору - Приморьеден, Сибирден же өлкөнүн европалык бөлүгүнөн жарым аралга жеткирилет. Ал эми бул аймактык обочолонгон аймак үчүн мүнөздүү эмес зыянкечтердин жана илдеттердин кириши менен коштолгон.
Келечекке көз салуу менен
Ыраакы Чыгыш федералдык округунун географиялык абалы жергиликтүү картошка өстүрүүнүн өнүгүү деңгээлин аныктайт. Жана кеп климатка гана байланыштуу эмес. Федералдык борбор алыскы райондордо илимди, селекцияны жана үрөнчүлүктү жетишсиз каржылайт. Ыраакы Чыгыш айыл чарбасын колдоо боюнча көпчүлүк мамлекеттик программаларга да кирбейт.
Бирок, 2023-жылы эле оң өзгөрүүлөр болушу мүмкүн. Вера Гайнатулина бир катар Ыраакы Чыгыштын илимий мекемелерин «ФРК Н. И. Вавилов атындагы Өсүмдүктөрдүн генетикалык ресурстарынын институтунун» (ВИР) федералдык мамлекеттик бюджеттик мекемесинин курамына киргизүү маселеси чечилгенин билдирди. Өлкөдөгү алдыңкы институттардын бирине кирүү биринчи кезекте илимий иш-аракеттерди натыйжалуу жүргүзүү үчүн өзүңүздүн лабораториялык базаңызды алууга мүмкүндүк берет.
Эң оор шарттарда иштеп, эгин өндүрүүчүлөр муну менен эле токтоп калууну көздөшпөй, чоң пландарды түзүп жатышат.
Ашот Назаретян келерки мез-гилде картошканын айдоо аянтын 100—150 гектарга, ал эми кийинки жылдардын ичинде 500 гектарга чейин жеткирууну каалайт. Бүгүнкү күндө фермер кампага түйүндөрдү отургузуу жана сактоочу жайдан чыгаруу үчүн жогорку технологиялык линияны сатып алууга камданып жатат. Сезондун акырына чейин ал орнотулат, чарба механизацияга дагы бир кадам шилтейт.
Александр Morozov продукцияны сатуунун проблемаларын чечууге багытталган. Ыраакы Чыгыш федералдык округунун картошка өстүрүү жаатындагы потенциалы абдан чоң жана анын аймактарынын тургундарынын саны 8 миллионго да жетпейт. Чектелген суроо-талап дыйкандардын бир топ чоң масштабда иштөөгө өтүшүнө тоскоол болууда. Сатуу жолдорун издеп, ишкер чет элдик керектөөчүлөргө көңүл бурган. Анын пикири боюнча, эң сонун вариант – жакынкы Кытай, Түштүк Корея жана Япониянын көп миллиондук калкы бар базарларына чыгуу. Ким бул өлкөлөргө арзан жана даамдуу орус картошкасын жеткирүүнү уюштурса, анын мындан аркы өнүгүүсүнө толук мүмкүнчүлүк болот.
Жакшы перспективаларды көрөт Дмитрий Волков, жергиликтүү өндүрүүчүлөр өндүрүш көлөмүн көбөйтө алат жана картошканын түшүмүн жогорулата алат деп эсептейт. Совет доорунан бери Ыраакы Чыгышта күчтүү илимий база, квалификациялуу кадрлар жана картошка өстүрүүнүн күчтүү мектеби сакталып келет. Ал эми заманбап селекционерлер чет өлкөлүктөр менен ишенимдүү атаандашкан жаңы сортторду ийгиликтүү жаратышат. Ал эми дыйкандардын иштөө шарты чындап эле оор болсо да, бул жерде иштеп, эң сонун натыйжаларды көрсөтө аласың.
Ирина Берг