Өткөн кышта жашылчалардан жакшы түшүм алгандыктан, «борщ комплектинин» баасынын кескин көтөрүлүшү кайталанбашы ыктымал. Бирок, буга карабастан, сезондук баанын олку-солкусу сакталып калат. «Август» компаниясынын адистери түшүмдү сактоонун жана жашылча өсүмдүктөрүнүн зыянкечтерине, илдеттерине жана отоо чөптөрүнө каршы күрөшүүнүн негизги өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтып беришти. - Россиянын өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын өндүрүүчүсү (PPP).
«Кеңири аянттарда өскөн жашылча өсүмдүктөрү (пияз, помидор, сабиз, кызылча, башкача айтканда, борщ топтому деп аталган) коргоо жагынан өтө талапты талап кылат. Бул максаттар үчүн химиялык жана биологиялык агенттерге болгон муктаждык, атап айтканда, бүгүнкү күндө кол эмгеги барган сайын кымбат болуп, ошол эле учурда эмгектин жетиштүү көлөмүнө жетүү азайып, кадрлардын керектүү санын табуу менен шартталган. көп акча үчүн да дээрлик мүмкүн эмес болуп баратат», - деп белгилейт Дмитрий Белов, «Август» фирмасынын АК продуктыларды өнүктүрүү бөлүмүнүн башчысы.
Жашылчалар патогендердин ар кандай түрлөрүнө кабылышат. Бул грибоктук, вирустук, бактериялык оорулар, көптөгөн өзгөчө зыянкечтер, алар башка айыл чарба өсүмдүктөрүндө көп сандагы кенен спекторлуу дарылар менен башкарылат. Ал эми жашылча өсүмдүктөрү үчүн, мисалы, лепидоптеран зыянкечтеринин курттары менен күрөшүү сыяктуу атайын препараттарды колдонуу керек. Курт-кумурскалардын өсүшүн жөнгө салгычтар, овициддик жана ларвициддик дарылар, кенелерге каршы каражаттар ж.б.
Сактоодон мурун коргоо да керек. Ар кандай жашылчалар сактоо шарттарына бир кыйла ар түрдүү шарттарга жана талаптарга ээ, бул жалпысынан жашылча өстүрүүнүн Ахиллес согончогу: жоготууларды азайтуу жана патогендик микроорганизмдердин өнүгүшүнө жол бербөө үчүн климаттык көзөмөлгө алынган сактоо жайлар керек. Ошону менен бирге продукция складдарга са-паттуу абалда жиберилиши керек, мында ез убагында кор-гоосуз иш жургузуу мумкун эмес.
Жашылча өсүмдүктөрүнө өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын колдонуу зарылдыгын аныктоочу дагы бир фактор - бул үрөндөрдүн кымбаттыгы. Ошентип, жогорку сапаттагы пияз уруктарынын бир килограмм баштык баасы бир нече миллион рублга чейин жетиши мүмкүн. Бирок, мисалы, стемфиллиоз же мамык көгөрүп, фузариоз түбүнүн чириги, моюн чириги, ошондой эле зыянкечтер (мисалы, трипс) бир нече күндүн ичинде чарбанын бардык аянттарында түшүмдүн өлүшүнө алып келиши мүмкүн же андан кийин товардык көрүнүшүн жоготуп, аны сатууга мүмкүн болбой калат. Жашылча чарбаларында өндүрүш, эреже катары, талаа өсүмдүктөрүн өндүрүүдөгүдөй, мисалы, жүгөрү түшүмүндөгү коромжулар күн караманын түшүмүн жыйноодо жакшы натыйжалар менен толтурулгандай, диверсификацияланбайт. Маселен, Ставрополь, Кубан, Волгоград, Саратов, Астрахань областтарында жалаң пиязга адистешкен дыйкандар бар, ал өлсө, чарбанын экономикасы да өлүп, карызды төлөй албай банкротко учурайт. Ошондуктан, эгерде патогендик өнүгүүнүн бир аз ыктымалдыгы бар болсо, дарылоо патогендердин комплексине каршы эффективдүү дары-дармектердин резервуар аралашмасы менен жүргүзүлөт.
Компаниянын адистери белгилегендей, капустаны коргоо схемаларынын рапс сыяктуу популярдуу өсүмдүктөрдү коргоо схемалары менен жалпылыгы бар: алар бир эле крест гүлдөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет. Бул жерде, атап айтканда, С-метолахлор негизинде топурак гербициддер колдонулат; Вегетация мезгилинде отоо чөпкө каршы клопиралид, пиклорам, этаметсульфурон-метил колдонулат. Оорулар менен өзгөчөлүктөр болжол менен бирдей: рапс жана башка өсүмдүктөрдө колдонуу үчүн катталган дарылардын жардамы менен капуста Alternaria күйгүзүүсүнөн, ак жана боз чириктен, былжырлуу бактериоздон корголот. Россияда сабиз үчүн эки үлүштүү жана дан отоо чөптөрүнө каршы топурак гербициддеринин жана өсүмдүктөр үчүн гербициддердин эффективдүү комплекси бар; Рынокто септорияга, альтернарияга жана көк көгөргө каршы фунгициддик препараттардын жетиштүү саны бар. Ашкана кызылчасын коргоо схемасы кант кызылчасын коргоо схемасына жакын, ал эми помидорду коргоо көп жагынан картошканы коргоого окшош, бирок помидорду чириктер тобунан - боз жана склеротиниядан кошумча коргоо керек. , антракноздун козгогучтары. Россиянын түштүгүндө помидор жөргөмүш кенелеринен жана көңдөй курттарынан да корголот. Пиязга келсек, биздин өлкөдө трансулуттук жана орусиялык компаниялардын дарыларына негизделген өтө олуттуу коргоо системасы бар.
«Эң көп эмгекти талап кылуучу бөлүгү — отоо чөптөрдү жок кылуу», — деп баса белгилейт Дмитрий Белов. – Азыр да айрым жерлерде кол эмгеги менен жасалгалоо иштери жүрүп жатканына карабастан, сабиз, кызылча, пияз, помидор, капустага гербицид менен дарылоо жүргүзүлүүдө. Аны алмаштыруучу машиналарды түзүү дагы эле стартаптардын деңгээлинде, мында механикалык культиваторлор машина көрүү технологияларын жана нейрон тармактарын колдонуу менен колдонулат. Жашыл эгиндерде, анын ичинде капустанын салат түрлөрүндө отоо чөптөрдү ушундай жол менен таануу жана жок кылуу өзгөчө талап кылынат. Жалпысынан алганда, бул технологиялар дүйнөлүк айыл чарба рыногуна азырынча жеткиликсиз, айыл чарба ишканалары негизинен гербициддик коргоону колдонушат, анткени, мисалы, айдоо аянттары чоң болгон чарбаларда отоо чөптөрдү кол менен тазалоо дээрлик мүмкүн эмес. Көпчүлүк учурларда гербициддерди колдонуу начар шыктанган эмгекти колдонуудан да коопсузураак».
Жашылча өсүмдүктөрүнүн МЖӨ рыногунун көйгөйү – аларды жалпысынан коргой турган көптөгөн препараттар Россияда аларды колдонуу үчүн катталбаган жана колдонулушу мүмкүн эмес (бирок окшош активдүү компоненттери бар продукция башка өлкөлөрдө жашылчаларды коргоо үчүн катталган жана ийгиликтүү колдонулат) . мамлекеттер). Ал эми биздин өлкөдө баңги затын каттоонун жол-жобосу ушундай, ар бир өсүмдүк жана ар бир зыяндуу объект үчүн өзүнчө колдонуу эрежелери иштелип чыгат. Ошол эле учурда, 40 миллион гектар дан эгиндеринде колдонулган дары-дармекти каттоонун өзүн актоо 25 миң гектар сабизде колдонулган дарыга караганда бир нече эсе тезирээк болот, ошондуктан, массалык эгиндер үчүн дары-дармектер жалпысынан көбүрөөк жана көп санда катталды. . Учурда жашылча өсүмдүктөрүн коргоо боюнча ички рынокту трансулуттук компаниялардын продукциясы 60-70% ээлейт. Алар көбүнчө өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын да, уруктарды да дароо эле жеткиришет, ошондуктан алардын продукциясын керектөөчүгө жол россиялык жеткирүүчүлөргө караганда кыскараак. Чет элдик гиганттар жаңыдан пайда болгон ички рынокко биринчилерден болуп киришкен, алардын ортосунда дээрлик эч кандай атаандаштык болгон эмес - андагы сатып алуучулар 2-3 компанияга бөлүнгөн, бирок базар айыл чарба өндүрүшүнүн интенсификациясы, логистикалык жана сактоо системаларынын өнүгүшү менен бирге өнүккөн. жашылча азыктары үчүн. Бүгүнкү күндө көптөгөн орус өндүрүүчүлөр ийгиликтүү иштеп жатат.
Бул багыт дагы август компаниясы тарабынан иштелип чыгууда, эгерде мурда гербициддик линия менен чектелүүгө туура келсе, бүгүнкү күндө ассортиментте жашылча өсүмдүктөрү үчүн жогорку сапаттагы инсектициддер жана фунгициддер бар, анын ичинде негизги жана нишалык муктаждыктарды канааттандыра ала турган уникалдуулары бар. жашылча естуруучулердун. Акыркы он жылда ата мекендик ишканалардан жашылча-жемиштерди коргоо каражаттары менен камсыз кылуунун акырындык менен өсүшү байкалды.
«2022-жылы жашылча өстүрүүчү агрофирмалар үчүн аба ырайы боюнча да, олуттуу зыянкечтердин жана оору козгогучтардын жоктугунан да жалпысынан жагымдуу шарттар түзүлдү. Бирок, бүтүндөй "борщ комплекти" акырындык менен баасы көтөрүлө берет, дейт Дмитрий Белов. – Өсүмдүк өстүрүү тармагында жашылча үрөндөрү дагы эле жетишсиз, алардын баасы валюта курсун эске албаганда да өсүп жатат. Кээ бир россиялык компаниялар бул тармакты жигердүү өнүктүрүүдө, бирок көрүнүктүү натыйжаларга жетүү үчүн мындай иштерди он эсеге көбөйтүү керек».
Эксперт азырынча жер семирткичтерге, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарына, айыл чарба техникаларын тейлөөгө жана оңдоого бааны төмөндөтүүгө шарт жок экенин айтат. Ошол эле учурда, ички түшүмдүн чоң көлөмүнө карабастан, 2023-жылы чет өлкөдөн жашылчаларды март жана февраль айларында жеткирүүдөн качуу мүмкүн эмес, анткени Россиянын сактоо инфраструктурасында түп-тамырынан бери өзгөрүү болуп, продукциянын олуттуу көлөмүн үнөмдөөгө мүмкүнчүлүк түзүлөт. көптөн бери боло элек. Ошол эле учурда керектөөчү жаңы жылда форс-мажордук жагдайлар болбогондо быйылкы жылдын ичинде байкалган "борщ комплектинин" наркынын кескин өзгөрүшүн көрбөйт.