Potato System журналы Перуга экинчи экспедицияга даярданууну баштады.
Сапардын иш программасы:
Картошканын мекенинде картошка өстүрүүгө киришүү
Перу, 27-май – 6-июнь, 2024-жыл
1-күн. Картошканын мекенине келүү
Перуда картошка өстүрүүнүн тарыхына кыскача киришүү.
Картошка чарбаларын кыдыруу, талааларды кароо, жергиликтүү дыйкандар менен жолугушуу, алардын картошка өстүрүү боюнча тажрыйбасын жана салттарын талкуулоо.
Картошканын ар турдуу сортторунун даамын татып, алардын өзгөчөлүктөрүн талкуулоо.
2-күн: Картошка өстүрүүчү коомго баруу
Тургундар ата-бабаларынын байыркы салтына ылайык картошка өстүргөн айыл аймагына баруу.
Картошка менен байланышкан ырым-жырымдарга жана салттуу майрамдарга катышуу.
Картошканы отургузуу жана багуу ыкмалары боюнча мастер-класс.
Түшүм жыйноого жана кийинки мезгилге топурак даярдоого катышуу.
3-күн. Инка маданиятына чөмүлүү
Салттуу бийлер жана ырым-жырымдар боюнча мастер-класс (байыркы инктердин кийимдеринде).
Инк цивилизациясына байланыштуу тарыхый жерлерге экскурсия, анын ичинде байыркы Мачу-Пикчу шаарына баруу.
Салттуу инкандык искусство жана кол өнөрчүлүк боюнча семинарлар.
4-күн. Талаада иштөө
Талааларда картошканы жыйноого катышуу (салттуу шаймандарды колдонуу).
Картошканы кайра иштетүү жана сактоо ыкмаларын көрсөтүү.
Жацы аянтка жер кыртышын даярдоо жана картошка отургузуунун журушун керсетуп.
5-күн. Майрамдык түшкү тамак, программанын аягы
Тажрыйбалуу ашпозчулардын жетекчилиги астында салттуу картошка тамактарын жасоо.
Гала кечки тамакка катышуу, анын бардык тамактары картошкадан даярдалат.
Картошка арагын жана башка салттуу суусундуктардын даамын татуу.
Коштошуу аземи, катышуучулардын сертификаттарын алуу.
Программа сизге перулук дыйкандардын жашоосу жана күнүмдүк жашоосу менен толук кандуу аралашып, байыркы маданияты менен таанышып, Перуда картошка өстүрүү салттары тууралуу көп нерселерди билүүгө, жеке өстүрүү тажрыйбасына ээ болууга жана унутулгус таасирлерди алууга мүмкүндүк берет.
Сапарга байланыштуу бардык суроолорду төмөнкү телефондор аркылуу берсе болот: +7 967 712 0202 же топто WhatsApp