Орусиянын ак капуста рыногунда оң баа тенденциясы уланууда, деп билдирет долбоордун аналитиктери Eastfruit. Бул буюмдун баасы акыркы он жылдык эң жогорку чекке жетти. Россиялык өндүрүүчүлөрдүн айтымында, салттуу түрдө Жаңы жылдык майрамдарда баалардын турукташуусу менен коштолгон сооданын күтүлүп жаткан төмөндөшүнө карабастан, ак капуста рыногунда сатуунун жогорку көрсөткүчтөрү сакталып, бул сегментте сатуу бааларынын өсүшүнө түрткү болгон.
Бүгүнкү күндө ак капуста 40-50 рубль/кгдан (0,53-0,67 доллар/кг) сатылууда, бул өткөн жылдын декабрынын аягына салыштырмалуу орточо 11% кымбат. Баалардын көтөрүлүшүнүн негизги себептеринин бири, базарчылардын айтымында, капустанын азайышы, анткени көптөгөн өндүрүүчүлөр майрамга чейин запастарын сатып бүтүшкөн. Мурда сатылып алынган көлөмдөрдү сатууну аяктаган дүң компаниялар запастарды активдүү түрдө толуктай башташты, муну менен бул жашылчага болгон баанын өсүшүнө түрткү болду.
Россияда ак капустанын учурдагы баасы 4-жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу орточо 2021 эсе жогору. Рыноктун негизги катышуучуларынын айтымында, капустанын кымбатташынын негизги себеби - Орусиянын көпчүлүк аймактарында анын аз түшүм алуусу. Откон жайдын аба ырайынын шарттары орто жана кеч сорттордун нормалдуу бышып жетилишине ыцгайсыз болгон, ошондуктан азыр да капустага суроо-талап анын реалдуу сунушунан ачык-айкын ашып турат. Биз рыноктун бул сегментинде баанын дагы өсүшүн болжолдоого болот.