журналынын (2019-жылдын май айы) Акыркы чыгарылган учурда Россияда отургузуу картошка жигердүү созулган жана министрлиги Кыргыз Республикасынын Айыл чарба картошка деп алдын ала өлкөнүн өнөр жай тармагында четке 320 гектар коём. - башкача айтканда, 15 мин. га, 2018-жылга караганда көп.
Алексей мэриянын, картошка орус союзунун аткаруучу директору
Июнь айынын акырына карата айыл чарба уюмдары жана дыйкан чарбалары 302,2 миң гектар деңгээлинде жумуштарды аякташып, аянтты 1,7% га кыскартышты (өткөн жылдын маалыматтарына салыштырмалуу). Жана бул натыйжаны табигый нерсе деп эсептесе болот. Маданиятка болгон кызыгуунун төмөндөшүнүн негизги себеби, акыркы жылдары өндүрүштүн кирешелүүлүгүнүн төмөндүгү. Мындан тышкары, электр менен жабдуу тутумунун заманбап ыкмаларын четке кагууга болбойт. Августтун башында Росстат маалыматтарды жарыялаган, ага ылайык, акыркы 30 жылда Россияда киши башына картошканы керектөө дээрлик эки эсеге азайган - жылына 117ден 59 кгга чейин.
ТАЙБУРЫЛ
Быйыл тазалоо иштери адаттагыдан бир аз эрте башталды (аймакка жараша бир-эки жума). Бирок август айынын үчүнчү декадасына чейин талаа жумуштары дагы деле болсо күч алууда. Аба ырайынын шарттары күн сайын өзгөрүп турат, тиешелүүлүгүнө жараша кээ бир аймактарда процесс тездесе, кээ бирлеринде ал басаңдайт, ошондуктан Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин ыкчам маалыматтары карама-каршы картинаны берет: кээ бир күндөрү быйыл түшүм жыйноо өткөн жылга салыштырмалуу жогору, калган күндөрү тескерисинче. Бул этапта кирешелүүлүктүн көрсөткүчтөрү гана салыштырмалуу туруктуулукту көрсөтөт: ал эми 2018-жылдын тийиштүү жыйынтыктарынан төмөн.
21-августка карата айыл чарба ишканаларында жана дыйкан (фермер) чарбаларында картошка 27,2 миң га аянтынан же 9% отургузулган аянттан казылып алынган деп айтууга болот (2018-жылы - 20,8 миң га), 680,6 миң тонна (2018-жылы - 537,6 миң тонна), түшүмдүүлүгү 249,9 ц / га (2018-жылы - 257,8 ц / га).
Жалпысынан, ар кайсы аймактардан түшүм жыйноо боюнча бардык маалыматтарды талдап көрсөк, республикада түшүм сапаты жагынан дагы, саны жагынан дагы жакшы деп айтууга болот. Бирок, албетте, көп нерсе түшүм жыйноого байланыштуу болот - ал кандай шартта өтөт. Азырынча аларды оптималдуу деп айтууга болбойт. Бир катар борбордук аймактарда жамгыр жаады, бул картошканын кеч сортторуна товардык массаны кошуу жагынан оң таасирин тийгизиши мүмкүн, бирок өсүмдүктөрдү коргоо каражаттары менен кошумча дарылоо талап кылынышы толук ыктымал. Орто жана Түштүк Поволжье аймактарында өтө оор кырдаал түзүлүп жатат. Волгоград жана Самара облустарында күндүз + 40 ° С температура жетет, башкача айтканда топурактын температурасы + 50-60 ° С болот. Мындай шартта картошканы узак мөөнөткө сактоого эсептөө менен түшүм алуу мүмкүн эмес.
баасы
Эреже боюнча, жыл сайын августтун экинчи же үчүнчү жумасы картошкага баанын максималдуу төмөндөшүнүн мезгили болуп калат. Чарбалар талаадан сапаты төмөн, узак мөөнөткө сактоого ылайыксыз продукцияны арзан баада сатышат.
реалдуу убакытта байкоо жүргүзүү боюнча, Россия, бүгүнкү күндө ар кайсы аймактарында стол картошканын баасы (20 -. редактору From) 8-жылдын ушул эле мезгилиндегиге салыштырганда 12 2018 руб / кг жана баа менен пенни дал ошол сандар тыйынга чейин аралыгы .. Бул күнгө чейин рыногундагы жагдай былтыркы жагдайда ылайык өнүгүп жатат деп айтууга болот.
КӨЙГӨЙЛӨР тышкы Ал эми ички рыногу
Бул мезгил картошканын түшүмүнүн көлөмүнүн кескин төмөндөшү жана ошого жараша Украинада продукциянын баасынын байкалаарлык өсүшү менен мүнөздөлөт. Бул фактылар өлкөнүн калкын тынчсыздандырат, өкмөттү тынчсыздандырат, бирок Украинанын картошка өстүрүүчүлөрү үчүн алар оң мааниге ээ болушу мүмкүн: айыл чарба өндүрүүчүлөрү киреше табышат, тармак кошумча инвестицияларды тартуусу мүмкүн. Бирок коңшу мамлекеттеги картошка кризиси кандайдыр бир деңгээлде азыркы шартта Россиянын базарына олуттуу таасирин тийгизет деп айтуунун кажети жок. Кызыкчылыктардын кыйыр кесилиши дагы деле болсо мүмкүн. Августтун ортосунда Беларусь Республикасы Украинага картошка ташып жеткире баштады, андыктан быйыл Беларуссиянын продукциясы Россиянын продукциясы менен анча-мынча атаандашат деп божомолдоого болот.
Биз, ошондой эле Europe кургакчылык жөнүндө маалымат алышат. Бул жылы Германия көбүрөөк жабыр тарткан эмес (үрөн жана стол картошка өстүрүү боюнча адистешкен өлкөлөрдүн арасында). Маалыматтарга ылайык, 2018-жылы немис багбанчылар маданий 28 млн тонна түшүм 8,7 жашка төмөн чогулду, бирок бул сезон ал сегиз калышы мүмкүн, ошондой эле 7,5 млн.
Иштин абалын объективдүү баалап, өткөн жылы Европанын кургакчылыгы биздин картошка өстүрүүчүлөргө белгилүү деңгээлде таасирин тийгизди деп айта алабыз: айрым компаниялардын үрөн картошкаларына баалар жогорулап, айрым жеткирүүлөр ишке ашкан жок. Биздин өлкөгө бир жылдын ичинде картошка үрөнүнөн болгону жети миң тонна гана импорттолгонун эске алганда, таасирдин деңгээлин дагы деле көбөйтүүгө болбойт. Египеттен келген эрте картошка менен камсыздоонун төмөндөшү тармак үчүн кыйла байкалды (продукциянын көпчүлүгү Европада тартыштыкты жоюуга салым кошту). Ырас, мындай төмөндөө ички өнүмгө суроо-талаптын өсүшүнө же ага баанын өсүшүнө алып келген жок. Ошого карабастан, ушул мезгилде Египеттин картошкасынын негизги агымы Россиянын базарынан өтөт деп күтүп жатабыз, бул үчүн өбөлгөлөр бар.
Сиз биринчи кезекте ички басымы пунктка кайра бара турган болсо, анда өрт жабыркаган аймактарда жана Сибир жана Ыраакы Чыгыш топон жагдайды талкуулоо болуп саналат. Бул аймактарда кирешелүүлүгү каза болуп, адамдар жашылча жана картошка менен камсыз болушу керек. Бул продукт агымы selhozpredprity Борбордук Россияга багытталган болушу мүмкүн, бирок бул чечим шектүү болуп саналат. Биз Ыраакы Чыгыштагы бир нече жыл мурда кайра чакыртып өзгөчө абал киргизилген, бирок андан кийин, жагдай боюнча бир катар берилген (катаал климаттык шарттарды, жүк жеткирүү үчүн жогорку баа, каалаган формат темир унааларды жоктугу) аймактык өкмөтү Кытайда сатып картошка үчүн тандап алган.
Бул жылы, Россия чек арасы аркылуу, жашылча жана жемиш ташуу эрежелерин катуу келет. Бул маселе азыр майнап далилденген жол менен чечилет деп божомолдоого болот. Бирок, Орусия аркылуу берүүлөрдүн уюштуруу үчүн да өтө олуттуу күч-аракеттерди талап кылат.
PROCESSING
Бул багытта 2019-жылы оң жылыштарды белгилейбиз. Липецк шаарында француз картошкаларын өндүрүүчү завод толук кандуу иштей баштайт. Андан тышкары, Владикавказда өткөн Бүткүл россиялык картошка талаасынын күнүндө ишкананын өкүлдөрү учурда жетекчилик заводдун экинчи кезегин куруу маселесин карап жаткандыгын билдиришти. Азыр компаниянын продукциялары Россиянын бүт аймагына жана чет өлкөлөргө жеткирилет. Росстаттын маалыматы боюнча, акыркы жылы биздин өлкөгө француз фриинин импортунун көлөмү эки эседен ашык кыскарды. Жаңы иштетүүчү ишканалардын ачылышы дагы күтүлүүдө.
Келечектеги кырдаал, менин оюмча, француз картошкасынын импортунун көлөмүнүн андан ары кыскарышы, кайра иштетүү масштабынын өсүшү жана кайра иштетилген продукциянын экспорттук потенциалынын өсүшү менен мүнөздөлөт. Ал эми айыл чарба өндүрүүчүлөрү үчүн - фри жана чипсы өндүрүү үчүн жарактуу чийки затка суроо-талаптын өсүшү. Тилекке каршы, булар негизинен картошканын импорттук сорттору. Учурда Россия кайра иштетүү үчүн сорттордун багыты боюнча импорттолгон селекцияга жана үрөнгө көз каранды бойдон калгандыгын моюнга алышыбыз керек жана өлкө андан узак убакытка чейин кутула албай калат.
санариптик технологиялар тукум
Россиянын чарбалары отургузуу үчүн колдонгон картошканын сапаты, тилекке каршы, жылдан жылга төмөн бойдон калууда. Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин статистикалык маалыматы боюнча, үрөндүк материалдын жалпы көлөмүнүн (800-900 миң тонна) 33% сорттуу эмес материал болуп саналат. 14% гана Россиянын айыл чарба борбору тарабынан сертификатталган. Өлкөдөгү үрөн базары боз бойдон калууда, бул түшүмдүн көлөмүнө жана сапатына таасир этет.
Айыл чарба министрлиги тарабынан иштелип чыккан айыл чарба өсүмдүктөрүнүн үрөнчүлүк жаатындагы Федералдык Мамлекеттик Маалымат Системасы (ФСИС "Үрөнчүлүк") белгилүү бир деңгээлде ушул кырдаалды оңдоого чакырылган.
Аны колдонуу менен рынок катышуучулары болуп, ар кандай, ар бир тукум өкчөмө таш сапаты жөнүндө зарыл маалыматтарды алууга замат (сиздин аппараттан, анын ичинде) алышат. Баш оона айында, ал системасын түзүүдө экинчи этабын аяктады: тесттик режимде эксперттер Rosselhoztsentrom жана маселеси берилген күбөлүк үчүн маалыматтар толтура баштады.
2020-жылдын башынан бери ал толугу менен күчүнө ээ болот.
Бул учурда системасынын натыйжалуу ишин тоскоолдук кылган негизги кыйынчылык, сиз айыл чарба жөнөтөт урук картөшкөнү толук жана аларга же сатылган өкчөмө таш жеткиликтүү маалымат негиздеп, механизмдин тукум деп атайбыз. Бирок, мен бул чечимди колдоо бардык түрлөрү (анын ичинде гранттар, жумшак кредиттердин ж.б.) гана ушул системага туташуу бул жүзүмчүлөрдү үчүн жеткиликтүү болот деп жакын арада кабыл алынат деп ойлойм.