Республикабызда эгин чаап-жыйноо жумуштарынын туу чокусу сентябрь-октябрь айларына туура келет, ошондуктан тармак быйылкы жылы кандай натыйжаларга жетишкендиги женунде айтууга али эрте. Жай мезгили елкенун бардык райондору учун ыцгайсыз болгон жок: бир катар райондор кургакчылыкка, Орто Уралдын жана Сибирдин территорияларынын бир белугу катуу жаан-чачынга дуушар болду.
Учурда көптөгөн картошка өстүрүүчүлөр жаңы кыйынчылыктарды байкап жатышат. Ошентип, түштүктүн кээ бир райондору жогорку температуранын кесепеттерин баштан кечирүүдө, бул айыл чарба өндүрүүчүлөрүн оруп-жыйноо иштеринин көлөмүн бир топ кыскартууга же аны кийинки мөөнөткө жылдырууга мажбур кылууда. Борбордук федералдык округда жана Поволжьеде август айынын акыркы күндөрүндө да жогорку температура катталат (метеорологдор аба ырайын аномалдык деп аташкан, мындай жогорку температура 25-30 жылда бир жолу байкалат дегенди билдирет).
Талаалардагы абал дээрлик кун сайын езгеруп турат. Август айынын орто ченинде Россияда картошканын орточо түшүмдүүлүгү былтыркыдан 15 центнерге жогору болсо, 5-жылдын ушул эле мезгилине салыштырмалуу +2017 центнерге чейин төмөндөгөн. Азыр (28-августка карата - редактордон) Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин маалыматы боюнча орточо түшүмдүүлүк 250,9 ц/га (2017-жылы - 253,7 ц/га).
Жалпысынан алганда, колдо болгон маалыматтарга таянып, Россияда үстөл картошканын түшүмү абдан жакшы болот деп болжолдоого болот. Аба ырайынын терс факторлорунун кесепеттери жердин өсүшүнүн эсебинен жоюлат (2018-жылы картошка айдоо аянты 8,8 миң га көбөйдү), ал эми өнөр жай тармагында түшүмдүн көлөмү былтыркы деңгээлде сакталат. Бирок, албетте, баары күздүн биринчи жарымында аба ырайынын шарттарына жараша болот.
ЕВРОПАНЫН КУРГАКЧЫЛЫГЫ
Европанын картошка өндүрүүчүлөрү үчүн бул жай өтө оор болуп калат. Көптөгөн өлкөлөрдө катуу кургакчылык болуп, августтун аягында Германия менен Чехияда катуу суук жана кар жааган. Жай бою талаада күйбөгөндүн баары күздүн алдында тоңуп калган. Мына ушулардын фонунда Россияга кайра иштетилген продукцияларды жеткирүүнүн кескин кыскарышын күтсөк болот: өндүрүш ишканалары азыртадан эле чийки заттын жетишсиздигин жарыялоодо. Эске сала кетсек, буга чейин өлкөбүзгө сырье жагынан алганда жыл сайын 0,5 миллион тоннага чейин продукция алынып келинчү.
Мындай кырдаалда, атүгүл кээ бир багыттардын жабылышы да жокко чыгарылбайт: атап айтканда, Голландиядан жана Польшадан (мурда жыл сайын 100 миң тоннага жакын жеткирилчү) фри картошкасын сатып алуудан баш тартышы толук ыктымал. окшош сапаттагы орус продукциясын өндүрүүнүн жетиштүү көлөмү.
Ошондой эле кургакчылык Беларусь Республикасынын айрым аймактарына таасирин тийгизгендиги тууралуу маалымат бар, бул биздин рынокто белорус картошкасынын басымы бул сезондо анча байкалбайт деп болжолдоого мүмкүндүк берет.
урук картөшкөнү
Аба ырайынын кырсыктары европалык үрөн өстүрүүчүлөрдү да каптады.
Белгилей кетсек, өткөн сезондо Россия 12 миң тонна гана үрөн сатып алган, бул мурунку мезгилдерге салыштырмалуу бир топ азыраак. Жеткирүүлөрдүн кыскарышы бир нече себептерден улам келип чыккан, алардын бири Голландиянын айрым аймактарындагы фитосанитардык абалдын анча жакшы эместиги болгон. Анда өлкөнүн үрөнчүлүк чарбалары Россиянын үрөн боюнча суроо-талаптарынын бир бөлүгүн аткара албай, Россияга картошканын үрөнүн импорттоодо Германия биринчи орунду ээлеген. Быйыл аба ырайынын күтүүсүз жагдайларын эске алганда, импорттун көлөмү дагы аз болушу мүмкүн, бирок продукциянын баасы жогору болот. Муну ата мекендик үрөнчүлөр кандай кабыл аларын айтуу кыйын. Азырынча россиялык ири компаниялардын бири дагы баа саясатын кескин өзгөртүүнү жарыялай элек.
PROCESSING
Бул багытта жакшы жылыштар бар. Картошка союзу Брянск областында дагы бир картошканы кайра иштетуучу заводдун курулушу (Черкизово группасынын демилгеси боюнча) женундегу кабарды зор канааттануу менен тосуп алды. Долбоор ишке ашат деп ишенем, бул үчүн бардык өбөлгөлөр бар. Бир гана "бирок": учурда ишканада өндүрүү пландаштырылган продукт көрсөтүлгөн эмес.
Липецк областындагы «Белая дача» комбинатынын ийгилигине да кецул бурбай коё албайм. Өндүрүш үстүбүздөгү жылдын башында башталган жана бүгүнкү күндө ишкана өзүнүн долбоордук кубаттуулугуна жетип жатат: суткалык кайра иштетүү көлөмү 600-700 тонна картошкага жетет. Комбинаттын продукциясына суроо-талап жогору — анын ичинде чет елкелерде мурдагы СССРдин елкелеру-нен гана эмес (баштапкы максат-туу болгон), ошондой эле Батыш Европадан да сатып алуучулардан реалдуу суроо-талаптар бар; Бул рынок үчүн абдан жакшы сигнал.