«Челябинск меймандос» аттуу иш-чара 2-сентябрда болот. Облустук Маданият министрлигинин басма сөз кызматы билдиргендей, ал Челябинск шаарынын туулган күнүнө арналган. Гастрономиялык сынак жети жылдан бери өткөрүлүп келет. Бул жолу негизги тема картошкадан жасалган тамактар болмокчу.
Челябинск областынын ар турдуу райондорунан келген кулинардык мастерлер тарыхый музейдин жанындагы Миас жээгине чогулушат. Ашпозчулук боюнча сынактын ар бир катышуучусу дасторконго бештен кем эмес картошкадан жасалган тамактарды коюшу керек. Уюштуруучулар кулинардык адистердин фантазиясын чектешпейт: сиз өз рецептиңиз боюнча пирог, котлет жана каалаган кооз тамактарды жасай аласыз.
Жеңүүчүлөр "мыкты ашпозчу", "картошка рахаты" жана "эски рецепт" сыяктуу жети түрдүү номинация боюнча аныкталат. Ошондой эле картошкадан эң даамдуу пирожки жасаган катышуучуга, дасторконду эң кооз кооздогон ээсине жана эң көп түрдүү картошкадан жасалган тамактарды жасоого жетишкен ашпозчуга сыйлыктар тапшырылат. Ал эми эң чыгармачыл ашпозчулар адаттан тыш картөшкө айкелдерин жасоодо ат салышат.
Source: https://gubernia74.ru