Картошканын жаңы сорттору, өсүмдүктөрдү илдеттерден жана зыянкечтерден коргоонун технологиялары Челябинск шаарындагы Түштүк Урал бакчылык жана картошка өстүрүү илимий-изилдөө институтунда (YUNIISK) илимий-өндүрүштүк семинарда көрсөтүлдү. Картошканы өстүрүүнүн жаңы натыйжалары жөнүндө институттун жетекчилери жана кызматкерлери сөз сүйлөштү.
Семинарга актердук чеберчилик катышкан Челябинск облусунун айыл чарба министринин биринчи орун басары Александр Завалищин жана Регионалдык айыл чарба министрлигинин өсүмдүктөрдү өстүрүү жана башкаруунун кичи формалары бөлүмүнүн башчысы Юрий Засыпкин, SUNIISKтин жаңы дайындалган башчысы - Уралдын Федералдык Агрардык Илимий изилдөө Борборунун филиалы. Россия Илимдер академиясынын Урал филиалы (Урал Агрардык Илимий Борбору), ошондой эле өсүмдүктөрдү коргоочу продукцияларды жеткирүүчү фирмалардын өкүлдөрү, Свердловск жана Оренбург облустарынын илимий институттары, Түштүк Урал картошка өстүрүүчү ишканалардын агрономдору.
Семинарды ачып жатып, Александр Завалищин белгилегендей, Челябинск облусу бүгүнкү күндө мал чарба продуктыларын, атап айтканда, канаттууларды жана чочконун этин өндүрүүдө - Россиянын региондорунун рейтингинде экинчи жана алтынчы саптарды ээлейт. Район дан эгиндерин кайра иштетүүдө жана май өсүмдүктөрүн өстүрүүдө дагы жакшы натыйжаларды көрсөтүүдө. Картошка жамааттык ишканаларда дагы, үй чарбаларында дагы бир топ көлөмдө өстүрүлөт.
- 2018-жылы картошка өстүргөн уюмдар жана дыйкан чарбалары гана 146 миң тонна картошка өстүрүп, жыйнап алышты, - деди актер. Министрдин биринчи орун басары - акыркы жыйырма жыл ичинде бул аймак үчүн рекорддук түшүм. Анын ичинен 40 миң тонна картошка аймактан тышкары сатуу үчүн экспорттолот. Өндүрүштүн көбөйүшү менен өндүрүүчүлөр ушул өнүмдөрдүн бардыгын сатуу көйгөйүнө туш болушту. Демек, сатып алуучулар жана соода түйүндөрү бир нерсеге ыраазы эмес. Базардагы кырдаалды, соода талаптарын талдап, илимпоздорго өтүнмө берүү керек - рынокто суроо-талаптын ар түрдүүлүгүн түзүү.
Институттун башчысы, айыл чарба илимдеринин кандидаты, картошканын ЮНИИСКде өстүрүлгөн жана бүгүн мамлекеттик сорт сыноолорунан өтүп жаткан жаңы сорттору жөнүндө айтып берди. Николай Глаз :
- Биз үчүн келечектүү багыт - бул өнөр жайлык кайра иштетүүгө ылайыктуу сортторду түзүү. Учурда картошканын Захар сорту мамлекеттик сорттун сыноосунан өтүп, алдын-ала жакшы жыйынтыктарды көрсөтүп жатат. 2020-жылдагы тесттин жыйынтыгы боюнча, бул сорт райондоштурулат деп ишенебиз. Картошканын Каштак сорту - интенсивдүү түрү - 2018-жылы мамлекеттик тестирлөөгө берилген.
2019-жылы рак жана нематоддорго туруктуу жаңы сорт, жумушчу аталышы менен мамлекеттик сорт инспекциясына өткөрүү үчүн даярдалууда.Альбатрос". Бул сорттун түшүмдүүлүгү гектарына 50 тонна, крахмалдуулугу 18 пайыз, даамы эң сонун. Ооруларга туруктуулуктун жогорку көрсөткүчтөрү жана сактоо учурунда мыкты сактоо сапаты.
Заманбап асыл тукумдун тенденцияларынын бири - түстүү түйнектердүн целлюлозасы бар сортторду түзүү, - деп улантты Николай Глаз. - Жакынкы арада ушул үлгүлөрдүн бирин сыноого тапшыруу пландаштырылууда. Картошка өстүрүү боюнча институттун жетишкендиктери Челябинск облусунун калкы үчүн абдан кызыктуу. Керектөөчүлөр биздин сорттордун жогорку даамын жогору баалашат. Картошка отургузуучу түйнүктөрдүн үрөндөрүнүн жогорку сапатын сактоо меристеманы айыктыруу жана оригиналдуу үрөн өстүрүү менен камсыздалат.
Акыркы жылдары ЮКНИИСКде өстүрүлүп, мамлекеттик сорт сыноолорунан өтүп жаткан сорттордун ичинен Кузовок, Бразлет, Кавалер, Ицилди белгилеп кетүү керек. Бул сорттор ооруга туруктуу жана жакшы сакталган деп сатылат.
Бүгүнкү күндө картошка өстүрүүчү ишканалар негизинен Невский сортундагы картошканы өстүрүшөт - Челябинск облусундагы өнөр жай отургузууларынын жалпы структурасынын жарымынан көбү - 1549 га. YUNIISK өстүргөн сорттор кыйла жөнөкөй үлүштү ээлейт - Тарасов сорту - 22 гектар, Спиридон - болгону 5 гектар. Бүгүнкү күндө Челябинск облусунда өстүрүлүп жаткан сорттун жалпы саны 25ти түзөт, алардын бешөө гана Түштүк Уралда өстүрүү үчүн райондоштурулган. Невскийден тышкары, ири көчөттөрдү, тиешелүүлүгүнө жараша, голландиялык жана немис селекциясынын Романо жана Розара сорттору ээлейт.
Картошканын үрөнүн өндүрүүнү көбөйтүү керек экендиги, деди өз сөзүндө областтык айыл чарба министрлигинин өсүмдүктөрдү өстүрүү жана дыйканчылыктын чакан формалары бөлүмүнүн башчысы Юрий Засыпкин. Ал белгилегендей, өткөн жылы Түштүк Урал бакчылык жана картошка өстүрүү институту филиал катары Урал Агрардык Илимий Борборуна кошулуп, кайрадан түзүлүп, буга байланыштуу андан ары өнүгүү үчүн жаңы дем алган.
"Болжолдуу баланска ылайык, 2019-жылы айыл чарба ишканаларында болжол менен 120 миң тонна картошка өстүрүлөт", - деди Юрий Засыпкин. - Бул көлөм импорттолгон продукцияны эске алуу менен социалдык чөйрөнү жана аймактын калкын камсыз кылуу үчүн жетиштүү. Картошка өндүрүү негизинен Челябинскке жакын аймактарда топтолгон - бул Аргаяшский, Сосновский жана Красноармейский райондору. Алардын үлүшү облустагы жалпы картошканын 75% дан ашыгын түзөт. "Красноармейское" АО SCHP (400 га), "Черновской" SCHP (400 га), KFH Мурсалов - (270 га), "Совхоз Акбашевский" АК (250 га) картошка өстүргөн туруктуу аянттар. Эң чоң картошка айдалган жер Махмадов атындагы дыйкан чарбасында - 600 гектардан ашык; бул чарба бүгүнкү күндө биздин картошка өстүрүү институтунун өнөктөшү да.
Юрий Засыпкин семинардын катышуучуларына картошка өстүрүү менен алектенген ишканаларды мамлекеттик колдоо жөнүндө кеңири айтып берди. Картошка өстүрүүчүлөр бири-бирине байланыштуу болбогон колдоону колдоно алышат: үрөндүк картошка жана ачык талаа жашылчаларын өстүрүү багытында 2019-жылы облустук бюджетте 23 миллион рубль, азык-түлүк картошкасы жана май өсүмдүктөрүн өстүрүү багытында - 35 миллион. Элит үрөнчүлүгүн субсидиялоо үчүн - 101 миллион рубль. Мындан тышкары, бюджетте айыл чарба техникаларын сатып алууга жыл сайын 200 миллион рубль өлчөмүндө мамлекеттик колдоо, айыл чарба объектилерин курууга субсидиялар, мисалы, картошка сактоочу жайлар үчүн 115 миллион рубль каралган. Минералдык жер семирткичтерди сатып алууга мамлекеттик колдоонун жалпы суммасы 40 миллион рубль, айдоо жерлерин айыл чарба жүгүртүмүнө кайтаруу үчүн - 30 миллион рубль.
Семинардын жүрүшүндө картошканы ар кандай оорулардан сактоонун эң маанилүү темасы көтөрүлдү: фитофтор, нематод, альтернатива жана башкалар. Компаниянын Челябинск облусундагы аймактык өкүлү Людмила Кузнецова ооруларга эффективдүү туруштук берген Байер препараттары жөнүндө билдирди. Ал картошканын бардык түрлөрүнө жана отоо чөптөргө каршы натыйжалуу болгон фунгициддер жөнүндө айтып берди.
"Россельхозцентр" Федералдык Мамлекеттик бюджеттик мекемесинин Челябинск облусундагы филиалынын өсүмдүктөрдү коргоо бөлүмүнүн башчысы Ксения Ванина семинардын катышуучуларына 2019-жылы Түштүк Уралда картошка отургузуунун фитосанитардык абалы жөнүндө айтып берди. Баяндамачылардын катарында Уралдын дыйканчылык илим-изилдөө институтунун башчысынын орун басары (Екатеринбург), айыл чарба илиминин кандидаты Александр Шанин дагы болду.
Ал Урал федералдык округундагы жана жалпысынан Россиядагы картошка өстүрүүнүн абалы жөнүндө айтты. Россия Илимдер Академиясынын Биологиялык системалар жана айыл чарба технологиялары боюнча федералдык илимий борборунун картошка өстүрүү бөлүмүнүн башчысы, айыл чарба илимдеринин доктору Александр Мушинский угуучуларга талаадагы YUNIISK селекциясынын картошкаларын сорттуу сыноонун натыйжалары жөнүндө маалымат берди. Оренбург облусунун зонасы.
Семинардын алкагында анын катышуучулары ЮНИИСК талааларындагы тажрыйба участокторуна барышты, ал жерде картошканын ар кандай сортторунун эксперименталдык отургузулушун карап чыгышты жана ушул картошкадан даярдалган тамактардын даамын татышты.
PRESSROOM айыл чарба министрлиги
Челябинск областы