Дагестан Республикасында «борщ комплект» деп аталгандан айыл чарба есумдуктерунун ондурулушун кебейтуу боюнча белгилуу иштер жургузулуп жатат. Картошка, капуста, сабиз, пияз жана кызылча дайыма керектөөчүлөрдүн суроо-талабына ээ.
Республикада жашылча-жемиш азыктарын өндүрүү боюнча алдыңкылардын бири – Кызылюрт районундагы «Агропрайм» ЖЧКсы. 31-июлда Дагестан Республикасынын айыл чарба жана тамак-аш министринин биринчи орун басары Шарип Шарипов бул чарбага келип, картошканын орто эрте сортторун жыйноо иштеринин жүрүшү менен таанышты.
Чарбада ар турдуу жашылча есумдуктерун естуруу учун белунген 120 гектар айдоо аянты бар. Анын ичинен 80 гектарга картошка, 25 гектарга сабиз, калган аянттарга пияз, кызылча, капуста эгилген. Өндүрүштүк аймактар Кизилюрт жана Кумторкалинский райондорунда жана Волгоград облусунда жайгашкан. Кизляр жана Хасавюрт аймактарында жашылча сактоочу жайлар уюштурулган.
Өсүмдүктөрдүн сортторун тандоодо продукциянын керектөө сапаттары эске алынат. Негизинен картошканын Удача сорту өстүрүлөт, суперэлиталык картошканын үрөндөрү Ленинград облусунда сатылып алынган. Сорт өзүнүн мүнөздөмөлөрү боюнча кыйла пластик, ар кандай топурак жана климаттык шарттарга оңой көнүп, эң негизгиси жакшы түшүм берет. Чарбада плантациялардын ар гектарынан 500 центнерге чейин ту-шум алынат. Жаңы түшүмдү Россиянын базарларына жеткирүү үчүн бул жерден жүк ташуучу унаалар тизилип турат.
Шарип Шарипов көргөндөрүн айтып жатып, чарбада заманбап агротехнологияларды киргизүүгө басым жасалып жатканы байкалып жатканын белгиледи. Республика боюнча орточо 500 центнерге жакын тушумдуулук менен 200 центнерге жетуу муну ачык-айкын керсетуп турат. Бул жерде дыйканчылыктын бардык системасы так түзүлүп, өндүрүштө ным үнөмдөөчү технологиялар колдонулат. Бул чарбанын өндүрүш көлөмүн көбөйтүүгө мүмкүнчүлүгү бар, маселе жердин жетишсиздигинде.
«Дагестандын айыл чарбасында дыйканчылык маданиятынын темасы өтө актуалдуу. Бүгүнкү күндө министрликте бул жагына өзгөчө көңүл буруп жатабыз. Ал эми чарбалык жетекчилер бизди угуп, айыл чарба илими менен акылдашып, технологияны ээрчип, эреже катары, жогорку ондуруштук керсеткучтерге жетишип жаткандыгын керуп жатабыз. Биз азык-тулук рынокторуна «борщ комплект» тобундагы продукциянын турлерун берууну кебейтуу боюнча чаралардын комплексин иштеп жатабыз. Уюштурулган тармакта жашылчаларды өндүрүүнү стимулдаштыруу максатында 1 гектар жашылча өсүмдүктөрүнүн 25 гектарына байланышсыз колдоонун тарифи 20 миң рублга чейин жогорулатылды. Чарбалар жооп кайтарып жатышат. Бүгүнкү күндө Дагестанда 2 миң гектарга жакын аянтты картошка, 3 миң гектардан ашык жерди сабиз, 1000 миң гектарга жакын жерди пияз, XNUMX гектарды дасторкон кызылчасы ээлейт. Жаратылыш-климаттык жагымдуу шарттар жана жашылча өсүмдүктөрүн өстүрүүдөгү биздин калкка жеткиликтүү болгон салттуу ыктар өндүрүштүн кеңейишине шарт түзөт. Министрлик бүгүнкү күндө айыл чарба продукциясынын суроо-талапка ээ болгон түрлөрүн өндүрүүнү көбөйтүүнү максат кылгандарга колдоо көрсөтүүнү улантууга ниеттенүүдө», - деп белгиледи Агрардык башкармалыктын башчысынын биринчи орун басары.