Таштандылар дыйкандар үчүн да, керектөөчүлөр үчүн да чоң көйгөй. USDAнын маалыматы боюнча, америкалык сатып алуучулар азык-түлүк дүкөндөрүнөн алып келген нерселердин көбүн ыргытып жиберишет - жылына болжол менен 133 миллиард фунт тамак-аш - 161 миллиард долларга барабар. Бул көбүнчө тамак жей электе бузулуп калгандыктан болот.
Дыйкандар түшүмүнүн бир бөлүгүн зыянкечтерге жана патогендерге дайыма жоготуп коюшат — орточо эсеп менен жоготуулар өстүрүлгөн түшүмгө жараша түшүмдүн сегизден 30 пайызына чейин өзгөрөт (2019-жылдагы изилдөөгө ылайык).
Талааларды пестициддер менен дарыласаңыз, зыянкечтерден жана илдеттерден арыла аласыз. Бирок бүгүнкү күндө керектөөчүлөр продукциянын тазалыгы жана коопсуздугу жөнүндө өзгөчө тынчсызданышат жана химиялык заттарды колдонуу катуу эрежелерге ылайык келет. Мындай шарттарда фермерлер АКШнын айлана-чөйрөнү коргоо агенттигинин (EPA) маалыматы боюнча, уулуулугу азыраак деп аталган биопестициддерди көбүрөөк тандап жатышат.
Генетикалык сабаттуулук долбоорунун илимий фактылары жана жаңылыш түшүнүктөрүнүн бул эпизодунда, молекулярдык биолог жана Boost Biomes биотехнологиялык стартапынын тең негиздөөчүсү Джейми Бахер GLP редактору Кэмерон Инглишке кошулуп, өзүнүн компаниясынын зыянкечтерге каршы күрөшүүгө жаңы мамилесин жана туруктуу чарбаны алдыга жылдырууну талкуулайт.
Подкастты угуу үчүн долбоордун веб-сайтына кириңиз