Америкалык адистер диета учурунда картошканын адам организмине тийгизген таасирин изилдеген изилдөө жүргүзүштү. Окумуштуулар картошка арыктоо динамикасына терс таасирин тийгизет деген уламышты жок кылууга жетишти.
Диетологдор 90 ыктыярчы менен тажрыйба жүргүзүштү. Алар 3 топко бөлүнүштү - биринчиси аз калориялуу тамак жесе, экинчиси гликемиялык индекстин жогорку диетасын жешти, калгандары эч кандай чектөөсүз жешти.
Андан кийин илимпоздор изилдөөгө катышкан адамдарды 90 күн бою байкап турушкан. "Чыныгы жаңылыктар" порталы билдиргендей, калорияларды эсептөөдө жана бөлүктөрүн чектегенде, картошка арыктоо процессине жакшы таасирин тийгизет.
Source: http://ren.tv