Россия Федерациясында картошка өстүрүү үчүн шарттар абдан ар түрдүү. Өлкөдө эң ийгиликтүү сорттор эң чоң пластикалуулугу менен айырмаланган жана ар кайсы аймактарда ийгиликтүү өстүрүлө турган сорттор экендиги табигый нерсе.
Анастасия Боровкова, медицина илимдеринин кандидаты. s-x. илимпоз, Германиянын үрөн союзунун картошка бөлүмүнүн башчысы
Россиянын жашоочулары тарабынан картошканы керектөөнүн азайышы жөнүндө акыркы кездеги кеңири таралган пикирге карабастан, Росстат тескерисинче көрсөтөт. Мисалы, 1990-жылы киши башына картошка керектөө 106 кг, 2000-жылы 118 кг, 2016-жылы 113 кг болгон. Башкача айтканда, картошка дагы эле "экинчи нан" бойдон калууда жана орустардын азык-түлүк текчелеринде жана дасторкондорунда да, айыл эмгекчилеринин талааларында да өз ордун бекем ээлейт.
AB борборунун маалыматы боюнча, 2017-жылы соода тармагында картошка сегиз федералдык округда жана 299,9 аймакта 78 миң гектар аянтка өстүрүлгөн. Бул айыл чарба есумдуктерун айдоо-нун географиясынын кенен экендигинин керсеткучу эмеспи? Албетте, ооба, айрыкча акыркы жети жылдын ичинде эгин аянттары кандайча белуштурулгендугун карасак.
Жалпысынан алганда, 2010-жылдан 2017-жылга чейин картошка ээлеген аянттын динамикасы анча кызгылт эмес: Россияда бул мезгилде аянты 16,2% га кыскарган, Волга федералдык округунда чоң өзгөрүүлөр болгон - минус 50,7%, Түндүк Кавказ федералдык округунда. мурда пайдаланылган аянттардын 32 проценттен ашыгы-на картошка эгуу токтотулду.
Анчалык көп эмес, бирок дагы эле аянты Борбордук, Түштүк, Түндүк-Батыш жана Ыраакы Чыгыш федералдык округдарында төмөндөдү - 10,8ге; 7,0; 3,3; тиешелүүлүгүнө жараша 2,0%. Ошол эле учурда Урал жана Сибирь федералдык округдары башкаларга салыштырмалуу алда канча алдыга чыгып, «экинчи нандын» аянтынын 18,6 жана 50,4% кошушкан.
Картошка мурда типтүү эмес жана "катаал" аймактарга көчүп кеткен. Бул жарым-жартылай климаттын өзгөрүшүнө жана анын жылышына байланыштуу, бирок, менин оюмча, бул селекционерлердин эмгеги болуп саналат: мындай шарттарда ийгиликтүү өсө ала турган сорттор пайда болду.
Анткени, дал ушул селекционердин милдети: бардык факторлорду (табигый жана рыноктук) айкалыштыруу жана региондук шарттарга максималдуу ыңгайлашкан, жогорку түшүм гана бербестен, ошондой эле заманбап рыноктун талаптарына жооп берген сортту иштеп чыгуу – б.а. теринин кооз ачык түсү, көздүн үстүртөн жайгашуусу, жууп-тазалоо үчүн жарактуулугу, механикалык зыянга жана тазалоодон кийин карарып кетүүгө туруктуулугу, сапатын жоготпостон узак сактоо мөөнөтү менен айырмаланат.
Муну ырастоо үчүн коммерциялык сектордун дүң жыйымынын көлөмү боюнча маалыматтарды келтирсек болот, бул көрсөткүчтөр дээрлик эки эсеге көбөйгөн: 3388,0-жылдан 6737,6-жылга чейин айдоо аянттарынын кыскарышына карабастан 2010ден 2017 миң тоннага чейин.
Прогрессивдуу техниканы жана азыркы кездеги технологияны ишке киргизуу, жацы сортторду колдонуу сан жана сапат боюнча башка децгээлдеги тушум алууга мумкундук берет.
Өсүмдүк өстүрүү тармагынын технологиялык өнүгүүсүнүн негизги көрсөткүчү болуп айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгү саналат, ал колдонулган өсүмдүктөрдүн сортторун, минералдык жана органикалык жер семирткичтердин, илдеттерге жана зыянкечтерге каршы күрөшүү каражаттарынын таасирин айкалыштыруу болуп саналат.
Немис үрөн альянсы (GSA), анын акционерлеринин бири Германиянын селекциялык жана үрөнчүлүк компаниясы SOLANA, жыл сайын Россиянын рыногуна Европадан картошканын үрөндөрүн жеткирип турат, ошондой эле 20 жылдан ашык убакыттан бери биздин өлкөдө үрөнчүлүк материалды өндүрүп келет. Россия боюнча демонстрациялык сыноолордун жана коммерциялык өндүрүштүн кеңири тармагына ээ болуу менен, биз SOLANA сорттору ар кандай топурак жана климаттык шарттарда өзүн кандай алып жүрөрүн ишенимдүү айта алабыз.
Сүрөттө. 1 2016-2017-жылдардын орточо түшүмүн көрсөтөт. Россияда орточо түшүмдүүлүк гектарына 236 ц/га болгон 14 сорттун беш сорту бул көрсөткүчтөрдөн эки эсе көп түшүм берген (Labella, Red Lady, Koroleva Anna, Laperla, Lilly).
Сыноолордун лидери Лаперла эрте сорту - 575 ц/га. Башка сорттордун тушумдуулугу гектарына 385—448 центнерге чейин жеткен. Жада калса Зекура менен Розара портфелинин «ардагерлери» да позицияларын жоготпойт, алардын түшүмдүүлүгү тиешелүүлүгүнө жараша 396 жана 434 ц/га болгон.
Эгерде бул түшүм рыноктун суроо-талабына ээ болсо, анда дыйкан аны кантип максималдуу экономикалык эффективдүү өстүрө алат? Бул жерде комплекстүү мамиле маанилүү. Технологияда эч кандай ашыкча элементтер жок, алардын ар бири түшүмдүн "чочко банкына" өз салымын кошуп, акырында пайда алып келет.
Маалыматка ылайык, Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлигинин өсүмдүктөрдү өстүрүү, механикалаштыруу, химиялаштыруу жана коргоо департаментинин директору П. Чекмарев, сорттун жана жогорку сапаттагы урендук материалдын ролу зор, анын тушумду жыйноодогу салымы 20 процентти тузет.
2017-жылы жаңы сорттордун үрөндөрүн колдонуудан алынган өсүмдүк өстүрүүнүн үлүшү 603 миллиард рублди (24%) түздү. Башка элементтердин мааниси аз эмес: өндүрүштүн натыйжасы техникага жана технологияга 25%га, жер семирткичтерге жана өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарына - 23%ке, топурак-климаттык шарттарга - 20%га, которуштуруп айдоо - 12%га көз каранды.
Факторлордун буткул комплексин жана алардын акыркы натыйжага — тушумдуулукке кошкон салымынын даражасын суреттен керууге болот. 2, бул 2017-жылы бул аймактарда сыналган SOLANA картошка сортторунун орточо түшүмдүүлүгүн көрсөтөт.
2017-жылдын сезону оор болуп чыкты жана көпчүлүк аймактарда узак, суук жаз менен мүнөздөлдү, бул кеч отургузуу жана узак өнүп чыгууга алып келди. Жай да аба ырайынын жагымдуу шарттары менен мүнөздөлгөн эмес, климаттык нормадан төмөн узакка созулган температурада ашыкча нымдуулук түшүмдүн калыптанышына өз изин калтырган.
Өлкөнүн көптөгөн аймактарында тазалоо иштери да тынымсыз жааган жаандан улам татаалдашты. Мында картошка айдоо аянттары боюнча алдыцкы райондордо — Брянск, Нижний Новгород, Тула, Свердлов областтарында максималдуу тушум алынды: гектарына 625 центнер, 528 ц/га, 530 ц/га, 525 ц/га. га. Бул райондордун чарбалары алдыцкы техниканы жана технологияны колдонуп, жер семирткичтер жана есумдуктерду коргоо каражаттары менен билгичтик менен иштеп, сорттордун мумкунчу-луктерун натыйжалуу ишке ашыра алышты. Биздин тестирлөө рейтингинин максималдуу түшүмү - 646 ц/га - Ингушетия Республикасында алынды, мында фермерлер сорттуу агротехнологияны эң так колдонуп, селекционерлердин сунуштарын угуп, технологиянын бардык аспектилерин бир бүтүнгө бириктиришти.
Москва, Тамбов, Воронеж, Орел, Курск, Челябинск, Ростов областтарында 400—500 центнерден тушум алынды. 300дөн 400 ц/га чейин - Курган, Псков, Белгород, Ульяновск областтарында, Татарстан, Удмур республикаларында.Тия, Башкортостан, Ставрополь крайы.
Россияда 2017-жылы товардык картошканын орточо түшүмдүүлүгү 236 ц/га болгон. Бул чарбанын киреше алуусу учун жетиштуубу? Эсептөөлөр көрсөткөндөй (1-таблица) 100 гектардан кем эмес аянтка (90 га товардык картошка жана 10 га үрөн участогу) картошка өндүрүү үчүн заманбап заманбап техникаларды жана технологияларды колдонууда долбоордун өзүн беш жыл ичинде актайт. түшүмдүүлүк менен пайда болот товардык картошка 500 ц/га, түшүмдүүлүктүн 50 ц гана азайышы өзүн актоо мөөнөтүн 7 жылга чейин узартат. Россия Федерациясындагы орточо түшүм дыйкандарды олуттуу жоготуулар менен коркутууда.
Татаал мамилени дагы бир жолу эстеп, мен даанышман теолог Халфорд Э.Лаккоктун цитата менен аяктагым келет: «Симфонияны эч ким жалгыз ойной албайт. Бул үчүн бүтүндөй оркестр керек».. Ал эми бул оркестрде кайсы скрипка алдыңкы орунда болорун сиз чечесиз.