Stavropol облусунда сарымсак жогорку кытайлык атаандаштарына өндүрүү боюнча жаңы технологияларды иштеп чыгуу пландаштырылууда.
coronavirus коркунуч олуттуу Кытайдан алынып келинген азык-чөйрөсүн таасирин тийгизиши мүмкүн. Өзгөчө, орустар кабар сарымсактын, көп жыпар жыттуу катары пайдаланылат жана жатат суук алдын алуу үчүн баш дечүмүн. Кытай сарымсак үлүшү азыр ички рынокто пайыздан 80 жетти.
Дээрлик бардык smallholdings жана дыйкан чарбаларды өлкөнүн сарымсак бойго жеткен, ири айыл чарба ишканалары бул маданияттын бир аз кызыгышат. Дээрлик бардык smallholdings жана дыйкан чарбаларды өлкөнүн сарымсак бойго жеткен, ири айыл чарба ишканалары бул маданияттын бир аз кызыгышат.
- Сарымсактын Импорт Россияда жалпы оруп-жыюу 50 тонна жөнүндө - 260 тонна жөнүндөгү, ал эми жеке участкаларын жана дыйкан чарбалары үчүн айдоо үлүшү. тажрыйбасы жок, кээ бир убакта дүкөндөрүнүн кытай сарымсак камсыз кылуу үчүн учурда бул аркылуу бир жыл бою күтүп, ал эми жаңы түшүм, - өнөр экспертиза борборунун башчысы, "Rosselkhozbank" Andrew келечектеги дейт.
Бирок, жыйынтыгында сарымсактын алдыда жетишсиздиги жана тууралуу эксперттердин божомолдору, ал баары макул эмес, баасын жогорулатуу. Мисалы, анын өндүрүш абдан жигердүү өнүгүп жатат Stavropol аймагында (аймак сарымсак өстүрүү жагынан Кыргыз Республикасынын субъекттеринин арасында алтынчы орунду ээледи), өндүрүү, жакшы менен камсыз кылуу. Мындан тышкары, жакынкы келечекте, бул абада май баштардын түшүм өндүрүү үчүн технологияларды киргизүүнү пландаштырып жатат. Ошентип, башын эки жылда эмес, үч-жылы каза болот.
«Мен Кытайдан келген товарларды кыскартуудан өзгөчө коркунучту байкабайм, анткени Краснодар аймагынын дыйкандары, эми Ставрополь аймагынын бир нече өндүрүүчүлөрү эки жылдык тынымсыз өсүмдүктү өстүрүүнүн жаңы эффективдүү ыкмасын өздөштүрө башташты, ”Дейт Ставрополь айыл чарба маалыматтык-консультациялык борборунун адиси Юрий Кадушкин. - Бул технологиянын жардамы менен үрөн дээрлик эркин болуп калат. Күзүндө үрөн отургузуп, эки жылдын ичинде сапаттуу түшүм алабыз. Кытай дыйкандары бул ыкманы активдүү колдонушат, бул алардын продукцияларынын арзан экендигин түшүндүрөт. Биздин өлкөдө сарымсакты өндүрүү себүү материалына көп чыгымдар менен байланыштуу - килограммы 150 рублга жакын. Ал эми бир гектарга 1,5-2 тонна үрөн талап кылынат.
Көптөгөн чарбаларда ал калган принцип боюнча отургузулган. Себептердин бири - отургузуучу материалдын сапатына болгон жогорку талаптар, антпесе бардык аракеттер текке кетет. Экинчиси, кол эмгегинин жана ага байланыштуу чыгымдардын олуттуу бөлүгү.
сарымсак технологияларды өнөр жай өндүрүшү сыяктуу өстүрүүчүлөрдү бириктирүү, кумду линияларын, туткасы жана кургатуу сыяктуу эле тамчылатып сугаруу жана атайын жабдууларды пайдаланууну билдирет. Бул учурда иш бир кыйла бөлүгү кол менен (себүүгө, бышыруу учурундагы качканыбызда, жебе) жүргүзүлөт. Түркия жана Кытайдан арзан жашылча көп Мадам алкагында туруксуздуктун дыйкандары менен сатууну чектөө.
- Түшүмдүн бышып жетилиши көп убакытты талап кылат, ошондуктан кирешелүүлүктү алдын-ала айтуу кыйын, - деп мойнуна алды Ставрополь аймагынын Труновский районундагы ири чарбанын башчысы Евгений Педошенко. - 10 гектар аянттан 100 тоннага чейин күздүк сарымсактын Любаша жана Комсомолец түрлөрүн алам, бирок азыр отургузуудан баш тарттым. Бир жылдын ичинде алар сарымсакка жакшы бааны беришет, мисалы, 2017-жылы, дүңүнөн сатуучулар килограммды жүз рублга алып жатканда. Жаңы түшүм ишке ашпай жатат, эч ким 20 рублдан алгысы келбейт.
атайын субстрат менен - ал Россияда табигый кыртышка өсүп жатат, ал эми Кытай, анткени анын даамы, ички кытай сарымсак жогору экенин белгилей кетүү керек. Өткөн жылы Stavropol облусунда негизинен жергиликтүү базарларда сатылат көбүрөөк сарымсак 7000 ашуун тоннаны түзгөн (дээрлик бардык чакан чарбалар), чогулткан. Азыркы учурда айыл чарба аймактык министрлигинин маалыматы боюнча, анын гадан өзгөрүүсүз калат.
Балким, орус эсептегичтеринин Кытай сарымсак жоголушу Бул пунктта, бул маданият тарапка кача, кунт коюп аны карап чейин ата мекендик өндүрүүчүлөр, мажбур. Бирок, рынок эксперттер ишенип, Кытайдан келген импорттун мүмкүн азайышына караганда, импортту алмаштыруучу саясатынын алкагында жаңы технологияларды айырмасы жана анын өндүрүүчүлөргө көбүрөөк жардам түрткү жана колдоо болуп саналат.
көрүнүш
Алексей Koren, аналитик CC "УК":
- coronavirus жагдай, албетте, айыл чарба бул сегментинде терс таасирин тийгизип жатат, бирок таасири узак мөөнөттүү болот күмөн. Биринчиден, эпидемия менен жылып жатат, жана, кыязы, бир нече жуманын ичинде биз абалды бир кыйла жакшыртууга болот. Экинчиден, учурдагы запастары, ири соода өкүлдөрүнүн көпчүлүгү ылайык, бир тармактар жок дегенде бир чейрек олуттуу тартыштыгынын өткөрүүгө жана Кытайдан сунуштоо көлөмүн салып жартылай Египет, Өзбекстан, Иран, Испания жана Азербайжандын импорттун өсүшү менен алмаштырылышы мүмкүн мүмкүндүк берет.
Бирок, айыл чарба өндүрүшүнүн көлөмүнүн мүнөздүү мезгилдүүлүгүн эске алганда, тездик менен Орусия өзүнүн өндүрүшүн көбөйтүүгө мүмкүн эмес - бул көп убакыт талап кылынат. Ошондой болсо да, айыл чарба азыктарын көпчүлүгү үчүн өзүн-өзү башкаруу боюнча басым эске алуу менен жана жатышы, анын ичинде импорт, жаңы сарымсак өстүрүү долбоорлорду, көз карандылыкты азайтуу, ийгиликтүү болушу мүмкүн. Орус сарымсак, анткени туруктуу суроо-талап жана чекене баасын (кг 230-250 рублга) анын жогорку сапаттагы бир нече эсе жогору наркынын болуп саналат. Мындай айырмачылык менен, жаңы оюнчулар тез чыгымдарды жаба алат.