Бир миллиард рубль - бул 200-жылдын сезонунда 2011 миң тонна картошка сатуудан түшкөн киреше Арзамас аймагы алууну пландаштырууда. Элестетиңиз: жыйналган картошканы жүк вагондоруна жүктөсө, анда узундугу кырк километр келген поезд келет! Көбү ар бир жакшы күндү пайдаланып, бүт түшүмдү жыйнап алуу үчүн эки сменада иштешкен. 7-октябрда жергиликтүү администрация уюштурган биринчи аймактык картошка фестивалы өткөндө аба ырайы сонун болду.
Эгер тереңирээк аймакта картошка бизнесинин өнүгүү тарыхында, бул тармакты өнүктүрүү үчүн Арзамас аймагында абдан жагымдуу шарттар бар экенин белгилей кетүү керек. Буга климат, өнүккөн транспорт тармагы жана эмгек ресурстарынын болушу шарт түзөт. Арзамас аймагы жыл сайын 150 миң тоннага жакын картошка өндүрөт.
Арзамас райондук администрациясынын айыл чарба бөлүмүнүн башчысы Николай Трофимов: «Биз үчүн картошка – бул азык-түлүк коопсуздугу. «Ошондуктан, биз бул түшүмдү өстүрүүгө бардык жоопкерчилик менен карайбыз.
Маселен, биздин бир гана районубуз буткул Нижний Новгородду картошка менен азыктанды-ра алат. Ал эми быйыл рекорддук тушум алдык. Биз бул максатка акырындык менен жана туруктуулук менен жылып, азыр картошка эгуучу аянттарды камтуу жагынан езубуздун максимумга дээрлик жеттик. Бирок, менимче, бул чек эмес...».
Чынында эле, эгерде мурда Арзамас аймагы мыкты пияз жана каздар менен белгилүү болсо, азыр ал картошка менен да белгилүү. Жергиликтүү түп тамыры Нижний Новгород областынын чегинен тышкары жерлерде белгилүү, ал эми Водоватово айылы Арзамас картошкасынын борбору деп аталат.
«Башкы нерсе, - деп түшүндүрөт Николай Трофимов мындай популярдуулукту, - башкаларга караганда жакшыраак иш кылуу. Биз үчүн бул картошка өндүрүү. Албетте, көйгөйлөр, тынчсыздануулар көп, бирок биз аларды чечип, жаңычылдыктарды колдонууга аракет кылып жатабыз. Ошентип, келерки жылдан баштап облуста жаңы долбоор ишке кирүүдө – «Латкин» ЖЧКсынын чарбасында вируссуз негизде алгачкы үрөнчүлүк. Буга чейин жабдуулар сатылып алынып, жер даярдалган. Бул долбоорго бардык район кластерде катышат.
Натыйжада, биз вируссуз негизде, рынокто эң популярдуу сортторду көбөйтүү үчүн сапаттуу үрөн материалын алабыз.
Экинчи кадам - картошка сактоочу жайлардын санын көбөйтүү. Учурда (жеке чарбаларды кошпогондо) бир эле убакта 105 миң тонна картошка сактай алабыз, келерки жылы бул санга дагы 15 миң тонна кошууну пландап жатабыз».
Быйылкы жылдан баштап райондо сугат иштери башталды, келечекте бул тема сөзсүз уланат, анткени сугаруу картошка өндүрүүдө өтө маанилүү. Арзамас чөлкөмү, синоптиктердин узак мөөнөттүү байкоолоруна ылайык, кургакчылык тез-тез кайталанып турган зонага өтүп кеткен.
Тургундар райондогу картошка бизнесинин жакшы жактарынын бири катары көпчүлүк чарбаларда үй-бүлөлүк менчик деп эсептешет. Фестивалда анда-санда стенддерге жакындап келген тургундардан бүт үй-бүлө картошка өстүрүү менен алектенип, ар бири белгилүү бир аймакка: бирөө үрөн материалын тандоого, кимдир-бирөө коргоочу шаймандарды тандоого жооптуу экенин угууга болот. , жана башка.
Арзамас районунун айыл чарба башкармалыгынын башчысы бизнести өнүктүрүүгө жаңы технологияларды тынымсыз киргизүү жана картошканын жогорку кирешелүү жана атаандаштыкка жөндөмдүү болушу үчүн сактоо базасын түзүү да өбөлгө болуп жатканын сыймыктануу менен белгиледи. Эң негизгиси, райондо башкалардан бир кадам алдыда болуп, кайсыл тарапка жылыш керектигин көрсөткөн таланттуулар бар. Эгерде сиз бир орунда турбасаңыз, тынымсыз өсүп, өнүгүп турсаңыз, анда сөзсүз түрдө акча, инвестиция, заманбап технологиялар, жаңы үйлөр жана келечекке ишеним болот.
Бирок бул алдыда. Фестивалда сиз Водоватоводон келген картошканын даамын тата аласыз. Фестивалдын алкагында картошкадан жасалган тамактардын көргөзмөсү жана сынагы уюштурулуп, андан соң алардын даамын татуу болду. Столдордун алдында олуттуу толкундануу пайда болду. Ар бир адам даамдуу тамактарды татып көрүүнү гана эмес, өз баасын да берүүнү каалашкан.
Дегустациянын соңунда бардык келгендер маданият үйүнүн актовый залына чакырылып, айыл чарба продукцияларынын көргөзмө-жарманкесинин катышуучуларына жана сынактын жеңүүчүлөрүнө сыйлыктар тапшырылды. Майрам Арзамас районунун чыгармачыл топторунун оюн-зоок көрсөтүүсү менен аяктады. Арзамас аймагында биринчи картошка фестивалы болуп өттү! Жана бул анын катышуучуларынын көңүлүн калтырган жок.
Эмесе, биздин редакция да өз кезегинде мындай демилге келерки жылы дагы уланат деген үмүттө. Бул фестивалга Нижний Новгород облусунун мындан да көп айыл тургундары, дыйкандары жана картошка өстүрүүчүлөрү катыша алышат.