Пияздын эң баалуу түрлөрүнүн бири, пияздын даамы назик, витаминдер жана минералдар көп, суукка чыдамдуу. Бул өсүмдүк Батыш Европа өлкөлөрүндө кеңири таралган, бирок Россияда анын популярдуулугу акыркы жылдары байкаларлык өскөн болсо да, ал дагы эле жашылчалардын жалпы өндүрүшүндө анча маанилүү эмес орунду ээлейт.
Көптөн бери орус дүкөндөрүнө пияз негизинен чет өлкөдөн келген. Импорттун эң жогорку көлөмү (негизинен Нидерландыдан) 2013-жылы байкалган, анда өлкөгө 6,8 миң тонна берилген. 2014-жылы россиялык азык-түлүк эмбаргосу киргизилгенден кийин Европадан жашылча-жемиш азыктарын импорттоо токтоп, Беларусь Республикасынан гана жеткирилген. 2020-жылдын аягында пияздын импорту болгону 2 миң тоннага жакынды түзгөн. Ошентип, акыркы жети жылдын ичинде бул есумдуктердун импортунун келему уч эседен ашык кебейду.
Бирок, бүгүнкү күндө, дени сак тамак-ашка болгон суроо-талап тездик менен күч алып жаткан кезде, пиязды керектөө 2013-жылдын деңгээлине кайтып келүүгө бардык мүмкүнчүлүктөрү бар, ал эми россиялык чарбаларда дагы эле рынокто бош орундарды толтуруу мүмкүнчүлүгү бар.
өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Пиязды жыл бою өндүрүүгө болот. Ар бир вегетация мезгили үчүн ар кандай сорттор жана өстүрүү ыкмалары сунушталат.
жер
Пияз үчүн идеалдуу топурак 5-8% гумустун камтыган кумдуу чопо жана жеңил чопо болуп саналат.
Топурак рН деңгээли 5,8ден жогору болушу керек, ал эми чопо топурактарда эң аз дегенде 6,8 болушу керек.
Ден-соолукка пайдалуу продуктыларды өндүрүү үчүн төрт талааны которуштуруп айдоо керек.
Жакшы өнүккөн күчтүү тамыр системасы менен мурункулар артыкчылыктуу.
Уруктар жана көчөттөр
Пиязды түз себүү менен же көчөттөрдөн өстүрсө болот.
Отургузуунун оптималдуу схемасы: эки катар, катардагы өсүмдүктөрдүн аралыгы 10-15 см, катар аралыктары 20-25 см. Отургузуу нормасы: 100 гектарга 000 200-000 1 өсүмдүк.
Көчөттөрдү отургузуу машина же көп тешик казгычтын жардамы менен ишке ашырылат. Акыркы 16-18 см түз, терең тешиктерди жасайт, аларга көчөттөр отургузулат.
Узун ак сабак алуу үчүн, тайыз бороздорго, кийинчерээк тоо кыркаларына чейин отургузууга болот.
Ачык жерге отургузуунун алдында көчөттөрдүн жалбырактарын бир аз кесип алуу керек, бул жаш пияздын жаңы жерге тез көнүшүнө, тамырдын жакшы өнүгөсүнө жана сабагынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Ар бир жалбыракты кесүү ооруну алдын алуу үчүн фунгициддик дарылоо менен коштолушу керек.
Отургузулгандан кийин дээрлик бардык өсүмдүктөр топурактын бетинде. Өсүмдүктөрдү механикалык түрдө отургузууда тешиктер ачык бойдон калат. Жамгырлатып сугаруу себилгенден кийин дароо жургузулет. Сугаруу тешиктердин тунушуна жана көчөттөрдүн күчтүү тамырлашына өбөлгө түзөт. Мындай жол менен отургузуу менен, сиз сабактын узунураак агартылган бөлүгүнө жетише аласыз.
камкордук
Системалык кам көрүү стандарттуу иш-чаралардын комплексин камтыйт: сугаруу, илдеттерге жана зыянкечтерге каршы дарылоо, жер семирткич жана гиллинг.
Жумалык гиллинг коюу жана бийик сабагы бар азыктарды алууга мүмкүндүк берет. Хиллинг сугаргандан кийин, кечинде эң жакшы жасалат.
Пиязды кол менен же механикалык ыкма менен жыйнашат. Бир сорт үчүн оптималдуу түшүм жыйноо убактысы 2 жумадан 3 жумага чейин, андан кийин продукт сапатын жоготот.
Тушум жыйноодо комбайндын учагы есумдуктун ылдыйкы тамырларын кесип, пиязды казып, имаратка ташыйт. Андан кийин атайын машина тамырларды жана үстүнкү жалбырактарды кыркып алат.
Агартылган сабактын узундугу рыноктун суроо-талабына жараша болот (стандарттык талап: сабактын ак бөлүгү 14 см кем эмес болушу керек).
"Beyo" тандоо багыттары
Пирей Бежо үчүн эң маанилүү өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат. Компаниянын селекционерлеринин аракети төмөнкү сортторду алууга багытталган:
- Мыкты тышкы мүнөздөмөлөрү менен (бул тик жайгаштырылган жалбырактары бар өсүмдүктөр, компакттуу, жарылууга туруктуу, кара жалбырак түсү, гүлдөөгө туруктуулугу менен айырмаланат).
- Жакшыртылган коммерциялык сапаттары менен (сатык сабагынын узундугун жана туурасын көбөйтүү, лампочканын жоктугу, сабактын ак бөлүгүнүн жалтырак жылтыратуусу).
- Зыянкечтерге (трипс, пияз чымыны, шахтер, мите, жөргөмүш кенелери) жана ооруларга (дат, альтернария, кеч күйүүчү, фузариоз, кызгылт тамыр чириги, бактериялык оорулар) туруктуу.
Перспективдуу сорттор жана гибриддер
Колумб. Вегетация мезгили көчөттөрдү отургузуудан 85 күндү түзөт. Тез өсүп, эрте өндүрүү үчүн. Жалбырактары жашыл, сабагы узун агартылган бөлүгү бар. Жаңы сатуу жана кайра иштетүү үчүн колдонулат.
Lancelot. Көчөттөрдү отургузуу мезгили 92 күн. боз-жашыл жалбырактары менен ишенимдүү сорт. Агартылган сабагы, тигинен тизилген жалбырактары. Жаңы керектөө, кайра иштетүү жана эки айга чейин сактоо үчүн сунушталат.
Форест. Көчөттөрдү отургузуу мезгили 150 күн. Жумшак климаты бар аймактарда эрте жазда түшүм алуу мүмкүнчүлүгү. Кышында культивациялоого уруксат берилет. Сабагы жоон жана узун. жалбырактары коюу мом катмары менен кочкул жашыл болуп саналат. кайра иштетүү жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн.
Jumper F1. Вегетация мезгили көчөттөрдү отургузуудан 84 күндү түзөт. Эрте өндүрүү үчүн, жабуунун астында өстүрүү мүмкүн. жалбырактары кочкул жашыл. Абдан узун сабагы. Кайра иштетүү үчүн ылайыктуу. Тазалоо оңой.
Базарда күтүлгөн жаңы гибриддер
Ралли F1. Көчөттөрдү отургузуу мезгили 95 күн. Жумшак климаты бар аймактарда эрте жазда түшүм алуу мүмкүнчүлүгү. Гүлдөөгө жогорку каршылык. Жөнөкөй тазалоо. Абдан жемиштүү. Өзүңүздү трипстен коргоого мүмкүндүк берген күчтүү мом каптоо.
Фенсер F1. Көчөттөрдү отургузуу мезгили 110 күн. Жайында жана күзүндө өстүрүү сунушталат, бирок кышында да өстүрсө болот. Сабагы жоон жана узун. жалбырактары коюу мом катмары менен кочкул жашыл. Узак мөөнөттүү сактоо үчүн ылайыктуу.
Уокер F1. Көчөттөрдү отургузуу мезгили 115 күн. Кесүү жана кайра иштетүү үчүн өстүрүлөт. Болгар түрү. Пакет азыктарына ылайыктуу. жогорку даамы менен жогорку тушумдуу. Ал жогорку бир тектүүлүгү менен мүнөздөлөт.
Заманбап шарттарда жаңы жашылчаларды жыл бою рынокко жеткирүү мүмкүнчүлүгү айыл чарба ишканалары үчүн маанилүү атаандаштык артыкчылык болуп саналат. Буга жетишуунун реалдуу жолдорунун бири куздук эгиндерди остуруу болуп саналат. Бул да пиязга өзгөчө көңүл бурууга жакшы себеп.
Beyo компаниясы Орусиянын түштүгүндө жайгашкан бир нече айыл чарба ишканалары менен бирге эки жылдан бери кышында пияз өстүрүү боюнча эксперимент жүргүзүп келет.
Адистер эң ылайыктуу гибриддерди кантип тандоону жана кышында отургузуу үчүн оптималдуу убакытты аныктоону изилдеп жатышат. Өндүрүштүк тажрыйба дагы эле иштелип жатат, бирок жалпысынан процесс ийгиликтүү жүрүп жатат. Биз сиздер менен ар дайым алдыцкы вндуруштун сырларын айтууга кубанычтабыз.
Beyo азыктары жөнүндө көбүрөөк маалымат:
Бежо Россия
Москва облусу
Тел.: +7 495 392 77 77
электрондук почта: info@bejo.ru
Ростов облусу
Тел.: +7 863 200 03 33
электрондук почта: rostov@bejo.ru