Пияз пияздын эң баалуу түрлөрүнүн бири болуп саналат, ал өзүнүн жумшак назик даамы, витаминдердин жана минералдардын көп болушу, ошондой эле суукка туруктуулугу менен айырмаланат. Бул маданият Батыш Европада кеңири таралган, бирок Россияда ал дагы эле жашылча өндүрүүнүн жалпы көлөмүндө анча маанилүү эмес орунду ээлейт, бирок анын популярдуулугу акыркы жылдары байкаларлык өстү.
Lancelot сорту
Көптөн бери орус дүкөндөрүнө пияз негизинен чет өлкөдөн келген. Импорттун эң жогорку чеги (негизинен Нидерландиядан) 2013-жылы белгиленген, анда өлкөгө 6,8 миң тонна жеткирилген. 2014-жылы Россиянын азык-түлүк эмбаргосу киргизилгенден кийин, Европадан жашылча-жемиш азыктарын импорттоо токтоп, Беларусь Республикасынан гана ташылып келген. 2020-жылдын аягында пияздын импорту болгону 2 миң тоннага жакынды түзгөн. Ошентип, акыркы жети жылдын ичинде бул есумдуктун импортунун келему уч эседен ашык кебейду.
Ошого карабастан, бүгүнкү күндө, дени сак тамак-ашка суроо-талап тездик менен күч алып жаткан кезде, пиязды керектөө 2013-жылдын деңгээлине кайтып келүүгө толук мүмкүнчүлүк бар, ал эми орус чарбаларында дагы эле рынокто бош орунду ээлөө мүмкүнчүлүгү бар.
өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Пиязды жыл бою өндүрүүгө болот. Ар бир вегетация мезгили үчүн ар кандай сорттор жана өстүрүү ыкмалары сунушталат.
жер
Пирей үчүн идеалдуу топурак 5-8% гумус менен кумдуу чопо жана жеңил чопо болуп саналат.
Топурак рН 5,8 жогору болушу керек, ал эми чопо топурак, минимум 6,8.
Ден соолукка пайдалуу продуктыларды өндүрүү үчүн төрт талааны которуштуруп айдоо керек.
Жакшы өнүккөн, күчтүү тамыр системасы менен алдынкылар артыкчылыктуу.
Уруктар жана көчөттөр
Пиязды түз себүү же көчөт катары өстүрсө болот.
Отургузуунун оптималдуу схемасы: эки катар, катардагы өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык - 10-15 см, катар аралыктары - 20-25 см. Отургузуу нормасы: 100 га жерге 000 200-000 1 өсүмдүк.
Көчөттөрдү отургузуу машина же көп звено казгычтын жардамы менен ишке ашырылат. Акыркысы 16-18 см түз терең тешиктерди жасайт, аларга көчөттөр отургузулган.
Узун ак сабак алуу үчүн, тайыз бороздорго отургузуу, ал эми кийинчерээк кырка тоолорго себүү жүргүзүлүшү мүмкүн.
Ачык жерге отургузуудан мурун, көчөттөрдүн жалбырактарын бир аз кесип салуу керек, бул жаш пияздын жаңы жерге тез көнүшүнө, тамырын жакшыртып, сабагынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Ар бир жалбырактын кесилиши ооруну алдын алуу үчүн фунгициддик дарылоо менен коштолушу керек.
Отургузулгандан кийин дээрлик бардык өсүмдүктөр топурактын бетинде. Өсүмдүктөрдү механикалык түрдө отургузууда чуңкурлар ачык бойдон калат. Жамгырлатып сугаруу себилгенден кийин дароо жургузулет. Сугаруу чуңкурлардын отурукташуусуна жана көчөттөрдүн күчтүү тамырлашына өбөлгө түзөт. Ушундай жол менен отургузуу менен сиз узунураак агартылган сабакка жетише аласыз.
камкордук
Системалык кам көрүү иш-чаралардын стандарттуу комплексин камтыйт: сугаруу, илдеттерге жана зыянкечтерге каршы дарылоо, жер семирткичтерди жана hilling.
Хиллинг жума сайын коюу жана бийик сабагы бар азыктарды алууга мүмкүндүк берет. Хиллинг сугаргандан кийин, кечинде эң жакшы жасалат.
Пиязды кол менен же механиза-циялаштырылып жыйнашат. Бир сорт үчүн оптималдуу түшүм жыйноо убактысы 2-3 жума, андан кийин продукт сапатын жоготот.
Түшүм жыйноо учурунда комбайндын бычагы өсүмдүктөрдүн эң төмөнкү тамырларын кесип, пиязды казып, жайга ташыйт. Андан кийин атайын машина тамырын жана үстүнкү жалбырактарын кесип.
Агартылган сабактын узундугу рыноктун талабына жараша болот (стандарттык талап: сабактын ак бөлүгү 14 см кем эмес болушу керек).
"Бежо" тандоо багыттары
Пирей Bejo компаниясы үчүн эң маанилүү өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат. Компаниянын селекционерлеринин аракети төмөнкү сортторду алууга багытталган:
- Мыкты тышкы мүнөздөмөлөрү менен (бул тик жайгаштырылган жалбырактары бар өсүмдүктөр, компакттуу, жарылууга туруктуу, жалбырактардын кара түсү, гүлдөөгө туруктуулугу менен мүнөздөлөт).
- Жакшыртылган коммерциялык сапаттары менен (сатык сабагынын узундугу жана туурасы чоңойгон, пияз жок, сабагынын ак бөлүгү жалтырак жылтылдаган).
- Зыянкечтерге (трипс, пияз чымыны, шахтер, мите, жөргөмүш кенелери) жана ооруларга (дат, Alternaria, phytophthora, Fusarium, кызгылт тамыр чириги, бактериялык оорулар) туруктуу.
Перспективдуу сорттор жана гибриддер
Колумб. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 85 күн. Тез өсүп, эрте өндүрүү үчүн. Жалбырактары жашыл, сабагы узун агартылган бөлүгү менен. Бул жаңы ишке ашыруу жана кайра иштетүү үчүн колдонулат.
Lancelot. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 92 күн. Боз жашыл жалбырактары менен ишенимдүү сорт. Агартылган сабагы, вертикалдуу жалбырак түзүлүшү. Жаңы керектөө, кайра иштетүү жана эки айга чейин сактоо үчүн сунушталат.
Форест. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 150 күн. Жумшак климаты бар аймактарда эрте жазда түшүм алуу мүмкүнчүлүгү. Кышында культивациялоого уруксат берилет. Сабагы жоон жана узун. жалбырактары күчтүү мом гүлү менен кочкул жашыл болуп саналат. кайра иштетүү жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн.
Jumper F1. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 84 күн. эрте өндүрүү үчүн, ал жабуунун астында өстүрүүгө болот. жалбырактары кочкул жашыл. Абдан узун сабагы. Кайра иштетүү үчүн ылайыктуу. Тазалоо оңой.
Базарда күтүлгөн жаңы гибриддер
Ралли F1. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 95 күн. Жумшак климаты бар аймактарда эрте жазда түшүм алуу мүмкүнчүлүгү. Гүлдөөгө жогорку каршылык. Жөнөкөй тазалоо. Абдан жемиштүү. Триптерден коргоо үчүн күчтүү мом каптоо.
Fenser F1. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 110 күн. Жайында жана күзүндө, ошондой эле кышында өстүрүү сунушталат. Сабагы жоон жана узун. жалбырактары күчтүү мом гүлү менен кочкул жашыл болуп саналат. Узак мөөнөттүү сактоо үчүн ылайыктуу.
Volker F1. Вегетация мезгили көчөттөр түшүрүлгөндөн кийин 115 күн. кесүү жана иштетүү үчүн өстүрүлөт. Болгар түрү. Нур өндүрүү үчүн ылайыктуу. Даамдуулугу жогору болгон жогорку тушумдуу. Жогорку бирдейлиги менен айырмаланат.
Заманбап шарттарда рынокко жыл бою жаңы жашылчаларды жеткирүү мүмкүнчүлүгү айыл чарба сектору үчүн маанилүү атаандаштык артыкчылык болуп саналат. Мунун чыныгы жолдорунун бири куздук эгиндерди остуруу болуп саналат. Бул да пиязга өзгөчө көңүл бурууга жакшы себеп.
Bejo компаниясы Россиянын түштүгүндө жайгашкан бир нече айыл чарба ишканалары менен бирге эки жылдан бери кышында пияз өстүрүү боюнча эксперимент жүргүзүп келет.
Адистер эң ылайыктуу гибриддерди кантип тандоону, кышында отургузуу үчүн оптималдуу мөөнөттөрдү аныктоону изилдеп жатышат. Өндүрүштүк тажрыйба дагы эле топтолуп жатат, бирок жалпысынан бул процесс ийгиликтүү жүрүп жатат. Биз ар дайым сиздер менен келечектүү өндүрүштүн сырлары менен бөлүшүүгө кубанычтабыз.
Bejo өнүмдөрү жөнүндө көбүрөөк маалымат:
Бежо Россия
Москва облусу
Тел.: +7 495 392 77 77
электрондук почта: info@bejo.ru
Ростов облусу
Тел.: +7 863 200 03 33
электрондук почта: rostov@bejo.ru
