Россияда айыл чарба банкынын тармактык экспертиза борбору 115-ноябрда күнөскана жашылчаларын өстүрүү боюнча айыл чарба сессиясында билдиргендей, Россияда жаңы жашылчаларды керектөө 2028-жылга чейин киши башына 26 кг чейин көбөйөт.
Россияда жашылчалардын иш жүзүндө керектелиши киши башына 109 кг. Бул Саламаттыкты сактоо министрлиги сунуш кылган нормадан 24% га аз. Ошол эле учурда, Россия киши башына жашылча керектөө боюнча Германия, Франция жана Канада сыяктуу мамлекеттерден алдыда.
Өнөр жай экспертиза борборунун (CES) маалыматы боюнча, экономика калыбына келип, туура тамактанууга кызыгуу өскөн сайын, Россияда жашылчаларды керектөө жыл сайын болжол менен 1% га жогорулап, 115-жылга чейин киши башына 2028 килограммга жетет.
Жаңы жашылчаларды керектөөнүн өсүшү күнөскана комплекстеринде өндүрүш көлөмүнүн көбөйүшү менен камсыздалат. Тармактык экспертиза борборунун болжолдоолоруна ылайык, жакынкы бир нече жылда күнөскана жашылчаларын өндүрүү жылына орто эсеп менен 7% га көбөйөт.
Ошол эле учурда, Россиянын Европа бөлүгүнүн, Уралдын жана Батыш Сибирдин региондору жаңы кубаттуулуктарды ишке киргизүү жагынан эң чоң потенциалга ээ, бул жалпысынан жашылча өндүрүүнүн кошумча көлөмүнүн 90% дан ашыгын камсыздай алат, деп билдирди TsOE.
Жабык өсүмдүктөрдү өстүрүү импорттун үлүшүнүн төмөндөшүн жана жеке көмөкчү чарбаларда өндүрүштүн азайышынын ордун толтурат. ЭСКнын эсептөөлөрү боюнча, жакынкы 5 жыл ичинде Россиянын базарындагы импорттук жашылчалардын үлүшү 16% дан 10% га, жеке көмөкчү чарбаларда өндүрүлгөн жашылчалардын көлөмү 52% дан 45% га чейин төмөндөшү мүмкүн.
Импортту алмаштыруунун мыкты көрсөткүчүн помидор көрсөтөт. Азыркы учурда, бул жашылча өлкөгө импорттолгон жашылчалардын жалпы көлөмүнүн төрттөн биринен көбүн түзөт (558-жылы 2019 миң тонна). CSP эксперттеринин болжолдоолоруна ылайык, 2025-жылга чейин Россияда жабык помидорлорду жыйноо көлөмү 370 миң тоннага өсөт. Буга импортту 210 миң тоннага (же 38%) кыскартып - 347 миң тоннага чейин кыскартуу, ошондой эле керектөөнү 160 миң тоннага көбөйтүү аркылуу жетишилет.
Өлкөбүзгө бадыраңды импорттоонун көлөмү (100-жылы 2019 миң тонна) 5 жылдын ичинде дээрлик 3 эсеге - 36 миң тоннага чейин төмөндөшү күтүлүүдө. Ошол эле учурда, бул жашылчаны керектөө 120 миң тоннага өсөт.