Россиядагы эң ири чекене сатуучу X5 Retail Group ашкана фабрикасын кийинки жылы толук кубаттуулукка чыгарууну пландап жатат, ал топтун дүкөндөрүн даяр тамак менен камсыз кылат. Бул тууралуу "Интерфакс" билдирет.
«Биз даяр тамак-аш өндүрүшүн жигердүү өнүктүрөбүз, өзүбүздүн ашкана фабрикабыз бар, аны 2019-жылы ишке киргиздик. Азыр ал күнүнө 40 тонна даяр тамак өндүрөт, бул болжол менен 100 миң даана таңгакталган продукция. Анын запасы кыйла чоң: ашкананын максималдуу кубаттуулугу суткасына 120 тоннага чейин, ошого жараша 300 миң даана таңгакталган буюмдар. Кийинки жылы фабрика толугу менен толтурулат, ал толук кубаттуулукта иштейт деп пландап жатабыз ”, - деди X5 компаниясынын башкы директору Игорь Шехтерман өнөктөштөр үчүн X5-2020 диалог конференциясында.
Даяр тамактарды сатуу структурасында өздүк өнүмдөрдүн үлүшү болжол менен 10-15% ды түзөт.
«Биз, албетте, бул сегментке кирүүнү пландаштырган жокпуз, тажрыйбаны өркүндөтүү, белгилүү бир тажрыйба борборуна ээ болуу үчүн ашкана фабрикасын курганбыз. Биз өзүбүздүн өндүрүш биздин чекене тармактарыбызда сатыла турган даяр тамак-аштын жалпы көлөмүнүн 10-15% ээлейт деп пландап жатабыз, калгандары, албетте, өнөктөштөр менен иштешебиз ", - деди Шехтерман.
X5 компаниясы өткөн жылдын май айында акылдуу ашкана ачкан. Москва районунда жайгашкан ишкана даяр тамактарды - муздак жана ысык закускаларды, салаттарды, негизги тамактарды, токочторду, токочторду, суусундуктарды, корей ашканасын, сушини чыгарат. Фабрика X5 дүкөндөрүнө (биринчи кезекте Перекресток супермаркеттерине) продукция берет.