Maria Ерохова, картошка жана жашылча өсүмдүктөрүнүн оорулары бөлүмүнүн кенже илимий кызматкери, FGBNU VNII фитопатология
Мария Кузнецова, жетекчиси Бөлүм, картошка жана жашылча өсүмдүктөрү оорулары бөлүмү, FGBNU VNII Phytopathologistsи
Дүйнө жүзүндө өнүүнү басуучу каражаттарды, өзгөчө хлорпрофамды колдонуудагы абал акырындык менен өзгөрүүдө. ЕБ өлкөлөрүндө хлорпрофам (CIPC) боюнча Европанын азык -түлүк коопсуздугу агенттиги (EFSA) отчету жарыялангандан кийин, бул затты колдонуу тыюу салынган болчу.
Ушуга байланыштуу картошка сактоочу жайларды башка өнүү баскычтарына кайра багыттоо маселеси келип чыкты. Мисалы: Улуу Британияда хлорпрофам, AHDB (Айыл чарба жана багбанчылыкты өнүктүрүү боюнча башкармалык) боюнча, картошканы сактоочу жайлардын 85% дан ашыгында колдонулган. Аны колдонууга тыюу салуу күчүнө кирди January 8 2020 жылдар бою сактоочу жайлардын ээлери картошканын кампасын бул заттын издеринен тазалоо муктаждыгына туш болушат жана бул оңой иш эмес.
AHDB тарабынан уюштурулган изилдөө бетон CIPC үчүн өткөргүч экенин тастыктады: хлорпрофамдын жана анын метаболитинин 3-хлоранилинин (3-CA) калдыктары бул өнүү басуучу колдонулган бардык бөлмөлөрдө, колдонулган заттын концентрациясына карабастан дарылоо саны.
Айыл чарбасын жана багбанчылыкты өнүктүрүү боюнча кеңеш картошка сактоочу жайда хлорпрофамды кайра бөлүштүрүү коркунучун азайтуу үчүн, ошондой эле фитопатогендер инокулумунун көлөмүн азайтуу үчүн сактоо ээлери тазалоону жүргүзүүдө колдонушу керек болгон негизги принциптерди иштеп чыкты. :
- Хлорпрофам колдонулган бардык кампалар өз убагында тазаланышы керек, жакшыраак жай өткөн жылдын түшүмүнүн картошка түйнөгүнөн тазалангандан кийин.
- Сактоочу жай зарыл болгон коопсуздук чараларын сактоо менен тазаланышы керек: жеке коргонуу шаймандарын колдонуу жана бийиктикте иштерди аткарууда этият болуу керек.
- Сүрөт менен коштолгон бардык тазалоо иштеринин жазуу жүзүндө жүргүзүлүшү зарыл (сүрөттөр эмнени, кантип жана качан тазаланганын чагылдырышы керек). Картошканы сатып алуучу тазалоо иштерин тастыктаган документтерди талап кыла алат.
- Химиялык тазалоо ыкмаларына артыкчылык берүү керек. Сууну кургак тазалоо мүмкүн болбогон же жетишсиз болгон учурларда гана колдонуу керек. Нымдуу тазалоо менен айлана -чөйрөнүн булганышына жол бербестен ашыкча сууну алып салуу керек.
- Тазалоо иштери хлорпрофамды кайра бөлүштүрүүдөн качып, кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш. Бош нерселерди мүмкүн болушунча тезирээк тазалоо керек, вакуумдук жабдууларды колдонуу менен. Шыпыргылар менен шыпыргыларды колдонуу чаңдын таралышына алып келет, бул хлорпрофамдын издерин беттерге кайра бөлүштүрүүгө өбөлгө түзөт.
- Сактоо иштери өйдөдөн төмөн карай (б.а. чатырдан полго) жүргүзүлүшү керек.
- Хлорпрофам орточо туруксуз кошулма, ошондуктан дүкөн картошканы сактоо үчүн колдонулбаса, бөлмөнү желдетүү үчүн эшиктерди жана люктарды ачык калтыруу керек. Желдетүү түтүктөрү желдетүү же табигый желдетүү аркылуу жакшы желдетилүүгө тийиш.
- Мүмкүн болгон жерде адегенде кургак таштандыларды алып салуу керек, андан кийин бош турган нерселерди күнгө (УК), жамгырга, шамалга жана температурага хлорпрофамды кетирүү үчүн таза абага чыгаруу керек.
- Тазалоо учурунда өзгөчө хлорпрофам менен булганган жерлерге өзгөчө көңүл буруу керек.
Ошондой эле, Европанын картошка баалуулуктар тизмеги боюнча адистери инфографика түрүндө “Хлорпрофам менен булгануу даражасын азайтуу үчүн сактоочу жайдын тазалоо боюнча чараларды ишке ашыруу боюнча нускамаларды” иштеп чыгышты (1 -сүрөт).
Бирок жайларды тазалоо дагы эле тармактын негизги көйгөйү эмес. Хлорпрофамга алмаштырууну тандоо алда канча кыйын.
Негизги принциптер:
- 2019 -жылдын түшүмү түшөр замат кампалар тазаланышы керек.
- Ар дайым жеке коргонуу каражаттарын колдонуңуз жана коопсуздукка көңүл буруңуз.
- Жазылган жазууларды жана / же фотолорду тазалаңыз, эмне, кантип жана качан.
- Жогорудан ылдыйга чейин тазалаңыз (б.а. чатырдан полго чейин).
- Ысык чекиттер: булгануу деңгээли жогору аймактарга көбүрөөк көңүл буруңуз.
Тазалоо ыкмалары:
- Алгач химиялык тазалоо ыкмаларын колдонуңуз (шыпыргы + чаң соргуч).
- Механикалык (өнөр жай) щеткаларды колдонуңуз.
- Эгерде химиялык тазалоо жетишсиз болсо, агынды сууларды жок кылуу боюнча кам көрүңүз.
- Агынды сууну резервуарга же чуңкурга чогултуңуз.
- Бош кутулар жана сактоочу жабдыктар. Аларды мүмкүн болушунча сыртта кармаңыз.
- Дүкөндөгү абаны дайыма жаңыртып туруңуз, бөлмө өндүрүш бош турган мезгилде люктарды жана эшиктерди ачык калтырыңыз.
AHDB маалыматы боюнча, учурда Улуу Британияда колдонууга уруксат берилген өнүккөн малеин кислотасы гидразидин басуучу катары, жалбыз майы жана этилен.
Эске салсак, малеин кислотасы гидразид Улуу Британияда бери басуучу катары колдонулган 1985 жыл. ал ал вегетативдүү өсүмдүктөрдү кургатуудан беш жума мурун же чокулардын табигый өлүмүнө чейин активдүү өсүү мезгилинде дарылоо үчүн колдонулат. Малеин кислотасы гидразид клеткалардын бөлүнүшүнө тоскоол болот. Бул жалбырактарга сиңип, тамырларга кайра бөлүштүрүлөт. Мында акыркы продукттагы малеин кислотасы гидразидинин калдык заттарынын максималдуу өлчөмү ашпоого тийиш 50 мг / кг.
Мале кислотасы гидразидин колдонуунун эффективдүүлүгү көбүнчө дарылоонун өз убагында жүргүзүлүшүнөн көз каранды: өтө эрте колдонуу түшүмдүн көлөмүн азайтат, өтө кеч - басуучу колдонуунун эффективдүүлүгүн төмөндөтөт. Изилдөөлөр муну көрсөттү малеин кислотасы гидразид картошканы кыска мөөнөттүү сактоо үчүн эң жакшы колдонулат: бул учурда өнүп чыгуу коркунучу төмөн. Эксперттер сактоочу жайдагы температураны 7-10 ° Cде сактап, малеин кислотасы гидразид менен дарылоо 2-4 айга иштетүүгө арналган картошканын өнүп чыгышын токтотууга мүмкүндүк бергенин белгилешет.
Этилен картошканы сактоодо активдүү колдонулат (төмөнкү температурада, 5 ° Сден төмөн). Бирок кайра иштетүү үчүн чийки заттын сапатын сактап калуу үчүн, бул басуучу азыраак колдонулат: эксперттер муну ишенишет кууруу учурунда картошканын чипсинин түсүн өзгөртүшү мүмкүн.
Кайра иштетилүүчү сорттогу түптөрдүн өнүп чыгышын басаңдатуу үчүн британиялык адистер дарылоону малеин кислотасы гидразид менен айкалыштырууну сунушташат. жалбыз майы жана этилен. Супрессанттар менен айкалышкан дарылоону жүргүзүүнүн эң эффективдүү технологиясын издөө дагы эле уланууда.
Айыл чарбасын жана багбанчылыкты өнүктүрүү боюнча кеңеш фермерлерге хлорпрофамды алмаштыруу үчүн өнүү басуучу каражаттарды табууга жардам берүү боюнча активдүү иш алып барат.
Атап айтканда, эксперттер альтернативалуу өнүүнү басуучу каражаттардын өзгөчөлүктөрү жөнүндө сүйлөшкөн тематикалык вебинарлардын, Сактоо вебинарларынын сериясы башталды. Мындан тышкары, UK Storage Network хлорпрофамсыз картошканы сактоо стратегиясы боюнча бекер (AHDB мүчөлүгүн төлөгөн картошка өстүрүүчүлөр үчүн) кесипкөй кеңештерди берет.
Россияда хлорпрофамды колдонууга азырынча тыюу салынган эмес, бирок абал өзгөрүшү мүмкүн, мындай учурда орус фермерлери британиялыктарга караганда олуттуу кыйынчылыктарга туш болушат. "Россия Федерациясында колдонууга бекитилген пестициддер менен агрохимикаттардын каталогуна" ылайык 2020 -жылга карата, малеин кислотасы гидразид картошка жана жашылча дүкөндөрүндө колдонууга бекитилген, бирок ата мекендик дары -дармектердин диапазону Улуу Британияга караганда бир кыйла тар.
Жалпысынан алганда, картошканы сактоочу жайда басуучу каражаттарды колдонууну интеграцияланган картошка өстүрүү жана сактоо системасынын белгилүү принциптерин сактоо менен азайтууга болорун түшүнүү керек.
