Картошканы кайсы оорулар көбүрөөк коркунуч туудурат жана алардан келтирилген зыянды минималдаштырууга эмне жардам берет? Ушул жана башка суроолорго Бүткүл россиялык өсүмдүктөрдү коргоо илим изилдөө институтунун өсүмдүктөрдүн ооруларга иммунитети лабораториясынын улук илимий кызматкери Александр ХЮТТИ жооп берет.
Картошканын кандай оорулары бизде көп кездешет?
- Картошканын жыйырмадан ашык илдеттери белгилүү жана алардын бардыгы өстүрүүнүн ар кайсы өлкөлөрүндө жана аймактарында бар. Дүйнөдөгү эң коркунучтуу оорулардын "чокусунда" биринчи орунду Альтернариа ээлесе, экинчиси кадимки котур (бактериялык оору), үчүнчүсү Y-вирусу.
Башка грибоктук ооруларга салыштырмалуу Alternaria ушунчалык "айырмаланып" турат?
- Бул чындыгында картошка өстүрүүнүн азабы. Ал Россиянын бардык аймагында жана башка өлкөлөрдө таратылат. Мисалы, Германияда жана Америкада бул эң зыяндуу оору болуп саналат жана ага каршы сезондо гана кеминде 13 фунгициддик дарылоо жүргүзүлөт. Альтернариа ар кандай альтернаттардын бир нече түрүнөн келип чыгат, аларды аныктоо кыйын жана алар менен күрөшүү да кыйын.
Азыр кеч бөрүнүш кайда барат?
- Бул дүйнөнүн бардык өлкөлөрүндө кеңири тараган жана акыркы жылдары фитофтороз кеч козгогуч агрессивдүү, вируленттүү, пластикалык, ар кандай фунгициддерге туруштук бере баштады. Эгер буга чейин картошка 8ден 23кө чейин температурада жабыркаган болсооC, эми бул диапазон 3-27ге чейин кеңейдиоC. Кеч ооруудан арылыңыз
биз биротоло жасай албайбыз: кеч блит калың мембрана менен капталган жыныстык спораларды (ооспораларды) пайда кылат, алар талаада бир жолу 35 жылга чейин жашай алышат жана ал жерде эч нерсе кыла алышпайт.
Биздин өлкөдө инфекциянын негизги булагы урук уруктары.
Заманбап фунгициддик дезинфекциялоочу каражаттар инфекцияны жоюуга жардам бербейби?
- Бактыга жараша, алар жардам беришет. Бирок, картошка вегетация мезгилинде эле жугушу мүмкүн. Фитофтора споралары тынымсыз көчүп, жалбырактарга, сабактарга, топуракка түшүп, топурактын нымдуулугу менен оңой кыймылдашат, жамгыр өтөөрү менен, суу менен кошо жаңы өсүмдүктүн түптөрүнүн бетинде пайда болуп, аларга жугат. Ошентип, өсүмдүктөргө каршы профилактикалык дарылоо талап кылынат.
Баса, өлкөбүздөгү кырдаалдын өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Мисалы, америкалык фермерлер кеч жугуштуу оорунун белгилерин көрө элек (алдын-алууну толугу менен жүргүзүшөт), биздин өндүрүүчүлөр канчалык кемчиликсиз татаал коргонуу тутумдарын колдонбосо дагы, буга чейин деле туш болушат. Бул АКШда так прогноздоо системасы болгону жана туруктуу сортторго таянганы гана эмес. Россияда картошка жетиштүү деңгээлде корголбой жеке сектордо кеңири өстүрүлөт. Өсүмдүктөр ооруп, алардан чыккан спораларды шамал жүздөгөн чакырымга ташый алат. Жакшы изоляцияга тоолордо гана, 2 миң метрден ашык бийиктикте жетишүүгө болот.
Балким, туруктуу сортторду өстүрсөңүз болот?
- Сорттордун туура тандалышы абдан маанилүү. Бирок картошканын эки гана түрү бар, алар кеч чиритүүгө чыдамдуу. Бул эски венгриялык Сарпо Мира, бул көрүнүш 40 жылдан бери туруктуу болуп келген. Алуэт (Нидерланды) салыштырмалуу жаңы, бирок көпчүлүккө тааныш. Алардан тышкары, чыдамдуу жана орто туруктуу түрлөрү бар.
Бирок, туруктуу картошканы колдонсо дагы, коргоо чараларын жокко чыгарбайт, анткени бир эле өсүмдүктүн ар кайсы бөлүктөрү козгогучка болгон сезгичтиги менен айырмаланат.
Жакынкы мезгилге чейин антракноз картошканын кооптуу илдети деп эсептелген эмес, бирок акыркы жылдары абал кескин өзгөрдү. Эмне болду?
— Оору бүткүл Россия Федерациясына тез тарады. Мунун көптөгөн себептери бар. Азыр негизинен чет өлкөлүк сорттор өстүрүлөт жана картошканын үрөнүнө карата колдонулуп жаткан ГОСТто антракноз жок болгондуктан, импорттоодо бул инфекциянын козгогучунун популяциясынын бар-жогу текшерилген эмес. Туруктуу сорттор жок, ишенимдүү күрөш чаралары жок. Антракноздун козгогучунун өмүрүнүн көпчүлүк бөлүгүн жашыруун абалда өткөргөндүгү жана диагностикаланбаганы баары татаал.
Вегетация мезгилинде фитодиагностика жардам бере алабы?
— Бизде мамлекеттик жана жеке менчик лабораториялар көп, бирок алардын баары эле заман талабына жооп бербейт. Ошол эле учурда картөшкөнүн бардык оорулары, жер үстүндөгү вегетативдик массага же тамырларга таасир этеби, өнүгүүнүн алгачкы этабында байкалбаган симптомдорду берип жаткандыгы менен диагноз татаалдашат. Кичинекей кара так пайда болду дейли, бирок бул эмне – кеч күйүү, антракноз, альтернариоз, котур түрүнүн комплекси, фузариоз, фомоз же инфекциялык эмес мүнөздөгү жара? Бул суроого жооп берүү абдан кыйын. Картошка оорулары шарттуу түрдө белгилер боюнча топтоштурулганы бекеринен эмес: жумшак, нымдуу жана кургак чириктер, ошондой эле жалбырактардын жаралары. Мунун баарын план боюнча профилактикалык дарылоо менен камтуу оңой. Жана дагы бир жолу кайталайм, отургузуу үчүн картошканын дени сак үрөндөрүн колдонуу керек жана сөзсүз түрдө фунгициддик коргоочу каражаттарды колдонуу керек.
Үрөндүн сапатын кантип баалоого болот?
- Тилекке каршы, Россия үрөн картошкасын сертификаттоо тутуму азыр милдеттүү эмес, ыктыярдуу болуп калган дээрлик бирден-бир өнүккөн өлкө. Мындан тышкары, сатуучу жана сатып алуучу ГОСТту сактабастан, ооруларга чыдамдуулук үчүн ар кандай босоголорду өздөрү белгилей алышат, бул өз кезегинде кемчиликсиздиктен өтө алыс.
Муну эске алганда, отургузуучу материалдарды сатып алууда чарбаларга сергек болуу жана жок дегенде стереоскопиялык микроскоп (дүрбү) менен куралданган компетенттүү агрономдун катышуусу керек. Эгерде сиз түйнүктү жууп, анын бетин 10 эсе чоңойтуу менен карасаңыз, анда көйгөйлүү материалдарды сатып алуудан коргой аласыз. Бул учурда, түйнүктүн үлгүлөрү өндүрүүчүнүн өзү жөнөткөн нерселер менен чектелбестен, өз алдынча алынышы керек.
Бирок, албетте, эң ишенимдүү нерсе - бардык коркунучтарды аныктоо үчүн картошканын үрөндөрүн жакшы лабораторияда анализдөө. Үрөнчүлүк чарбалары үчүн карантиндик объектилерге, нематодаларга, бактерияларга, вирустук ооруларга жана негизги грибоктук инфекцияларга: котур түрлөрүнүн комплекси, чириктин ар кандай түрлөрү, альтернатива, антракноз жана фитофторго анализ талап кылынат. Бул коргоо чараларын пландаштырууга, туура активдүү ингредиенттерди тандап алууга мүмкүндүк берет.
Тамак-аш отургузуу үчүн талаптар анча катуу эмес, бирок ошондой эле ар дайым эле боло бербейт: мисалы, чипсы үчүн чийки зат көптөгөн инфекциялардан таза уруктан гана өстүрүлөт. Ризоктониянын жара түрүндөгү катуу жаракат картошканы иштетүүнүн ушул түрүнө ылайыксыз кылган учурлар болгон.
Картошканы сапаттуу жана туздалган түрүндө отургуздук, коргоону пландаштырдык. Дагы кандайча оорунун зыянын азайтуу керек?
- Өсүмдүктөрдү жакшы шарттар менен камсыз кылгыла, айыл чарба эрежелерин сактагыла, анткени ар кандай бузуулар аларды алсыратат, зыяндуу организмдердин олжосун жеңилдетет. Албетте, химиялык чаралар абдан маанилүү, бирок алардын үлүшү бардык технологиялык операциялардын 10% гана түзөт. Ошондой эле которуштуруп айдоо, туура өстүрүү, сугаруу (ашыкча нымдабоо жана кургатуу эмес) керек. Минералдык тамактануунун туура режими маанилүү. Мисалы, азот канчалык көп болсо, көчөттөр антракнозадан ошончолук көп жабыркайт жана магнийдин көбөйүшү Alternaria оорусуна байланыштуу, башкача айтканда, фракциялык уруктандыруу боюнча сунуштарды четке кагууга болбойт. Атүгүл эң пайдалуу картошканы да туура алып салуу керек, анткени инфекция түйүндөрдүн жарааттарына кирип кетет, биз сакталган фузариоз, фомоз жана башка көйгөйлөр менен күрөшөбүз.
"Августа талаасы" гезитинин материалы (No6,2020)
Дмитрий БЕЛОВ, "Август" компаниясынын продукцияны иштеп чыгуу бөлүмүнүн башчысы:
"АВГУСТ" СУНУШТАРЫ
Өсүмдүктүн башталышында кеч вирусту жуктуруп алуу коркунучу жогору болгон учурда, контакттык же контакттык-системалык фунгицид менен дарылоо зарыл - Кумир, Метаксил, Ордан. Иштөө суюктугунун чыгымы 300 л / га. Башка учурларда, биринчи мажбурлап дарылоо жалбырактар жабылганга чейин системалуу же контакттык-тутумдук дары менен жүргүзүлөт, мисалы, Метаксил. Иштөө суюктугунун чыгымы 300дөн 400 л / га чейин.
Жагымдуу кырдаалда (болжолдоо боюнча, ойдуң жерлердеги өсүмдүктөрдө жана сезгич сорттордо инфекциянын белгилери жок), cymoxanil - Ordan MC же Ordan негизиндеги трансламинардык-контакттык аракеттин айкалыштырылган препараттарына өтсө болот. Инфекция күчтүү өнүккөн учурда, башка активдүү ингредиент (a.i.) менен системалуу фунгициддер менен дарылоону улантуу керек. Жумушчу суюктуктун чыгымы 400дөн 500 л/га чейин.
Кийинки дарылоодо, Альтернариага каршы тутумдук дифеноконазол камтыган Тирада дарысын колдонуп, кеч күйүп кетүүнүн алдын алуу үчүн, контакттуу аракет жасаңыз. Жумушчу суюктуктун агымы ушул мезгилден сезондун аягына чейин 500 л / га.
Келечекте фитофтора спораларынын өнүп чыгышын алдын алуу, ассимиляциянын кеңейишин көбөйтүү, салмак кошуу жана түйнүктүн коммерциялык сапаттарын жогорулатуу үчүн контакттык иш-аракеттерди (Талант, Кумир, Ордан) колдонуңуз.
Түбүрлөрдү казуудан 21 күн мурун, аларды жыйноо учурунда инфекциядан сакташ үчүн, фунгицидди төмөнкү заттардын бири менен колдонуу акылга сыярлык: флуазинам, диметоморф, мандипропамид.
Картошканы казуудан болжол менен эки жума мурун инфекция кирип кетиши үчүн "дарбазаны жабуу" керек - чокуларын Dry Hove кургаткыч менен кургатыңыз.
Бардык дарылоолор эртең менен жана жумуш эритмесине Полифем адъюванты кошулуп жүргүзүлүшү керек.
Байланыш маалыматы
Александр Валериевич ХЮТТИ
Mob. Тел.: (911) 789-53-79
Дмитрий Александрович БЕЛОВ
Mob. Тел.: (903) 109-77-69