Сезон 2019/20
2019 Американын таттуу картошканы Европага экспорттоо сезону августтун башында аяктайт. Түндүк Каролинадан (АКШ) таттуу картошканы өстүрүүгө жана сатып алууга адистешкен Spot компаниясынан Ник Бакелаар: «Көптөгөн багбандар жеткирүүнү токтотуп, кардарлар үчүн сапаттуу продукцияны камсыз кылуу үчүн негизинен ички заказдарга көңүл буруп жатышат», - деп түшүндүрөт.
Анын пикиринде, таттуу картошка өндүрүүчүлөр үчүн аяктаган сезон, жалпысынан алганда, жакшы өттү жана бул баа көп жагынан ички рыноктогу кырдаалдын таасирин тийгизген. «Экспортко салыштырмалуу сатуунун олуттуу өсүшүн көрдүк. Адатта экспорттук баалар ички баага караганда жакшыраак, бирок акыркы үч айда тескерисинче болду”, - дейт Ник Бакелаар.
Августтан бери Египет Европага таттуу картошка жеткирүү эстафетасын өз колуна алды. Кээ бир жеткирүүчүлөр бир аз эртерээк (болжол менен 29 жума), башкалары бир аз кечирээк (болжол менен 34 жума) экспорттой башташат. Убакыт айырмасы Курман айт майрамына байланыштуу (июлдун аягынан 10-августка чейин). Кээ бир өндүрүүчүлөр майрамдын алдынан чыгып, экспорттой баштагысы келет, бирок, адатта, Египеттен эрте түшүм алуу өтө эрте болушу мүмкүн, бул учурда базарда дагы эле жетиштүү АКШ продуктусу бар.
«Жайдын эң бийик маалында көптөгөн европалык сатып алуучулар таттуу картошканын ордуна мөмө-жемиштерге кайрылышат. Бирок акырындык менен кырдаал өзгөрүүдө. Августтун аягында Египеттен келген жүктөр жетишсиз болуп калышы мүмкүн. Башка өлкөлөргө келсек, Испания августтун орто ченинде экспорттой баштайт, Аргентинадан аз санда келет, ал эми Гондурас жана Түштүк Африка сезондорун аяктады.
Түшүм 2019
Түндүк Америкада 2019-жылдагы таттуу картошканын түшүмү 2018-жылга караганда бир топ жогору болду.
Декабрга чейин, Spot америкалык таттуу картошка сезону кызуу жүрүп жаткан. «Биз акыркы жумаларда Ыраазычылык билдирүүлөрүбүздүн баарын толтурдук. Ошондуктан, биз экспортко жана ички рынокко дагы эле жеткиликтүү болгон нерселерге көбүрөөк көңүл бура алдык”, - дейт Ник Бакелаар.
«Биз продукцияны канча жана кандай сапатта сатуу керектигин так билебиз. Биздин чарбада тушум бир кыйла коп болду. Былтыркыга салыштырганда сезондун акырына чейин алда канча кеп продукцияны сактап калууга да мумкундук берет. Бул пикирди биздин кесиптеш өндүрүүчүлөрүбүздүн көбү тең бөлүшөт».
Дыйкан экспорттук абалды мындайча түшүндүрөт: «Европалык таттуу картошка рыногу учурда токтоп турат. Египеттен жана Испаниядан дагы чоңураак жеткирүүлөр бар. Америка Кошмо Штаттары да чындап баштады. Чарбабыздын экспорту менен биз абдан жемиштүү болдук».
"2018-жылдын сезонунда таттуу картошкага жакшы бааларды алуу кыйын болду" деп улантат Ник Бакелаар. «Бирок 2019-жылдын кыш айынын башталышында базар картошкага толуп кетти. Бул бизнеске АКШда да, башка өлкөлөрдө да көп адамдар киришти».
Түшүм 2018
Түндүк Каролинадагы таттуу картошканын түшүмү кургакчылыктан улам азайып, «Флоренс» бороону дыйкандарга олуттуу зыян келтирди. «Октябрдын аягындагы маалыматтар боюнча, Түндүк Каролинада талаалардын кеминде 30 пайызы жок болот», - дейт Споттун кабарчысы Ник Бакелаар «Көптөгөн талааларды суу каптап, дыйкандар оруп-жыюу убактысын кечиктирүүгө аргасыз болушту. Кээ бирлери өз өнүмдөрүн экспорттошот, бирок көптөгөн өстүрүүчүлөр биринчи кезекте АКШнын жергиликтүү рыногун таттуу картошка менен камсыз кылууну каалашат. Ыраазычылык жана Рождество майрамына байланыштуу бул жерде суроо-талап көп."
"Ушул мезгилден кийин фермерлер Европага жеткирүүлөрдү көбөйтөт деп күтүлүүдө", - деп улантат Ник. – Биз Европа рыногунда, мисалы Германияда, Скандинавияда, Францияда жана Испанияда сатуунун камын көрөбүз. Бирок биз дагы барган сайын чыгышты карап жатабыз».
Ник ошондой эле башка өндүрүүчү өлкөлөрдөн таттуу картошка менен камсыз кылуу көбөйгөнүн байкаган. «Мурда булар Египет, Испания жана Израил сыяктуу өлкөлөр болгон, бирок азыр экспортерлордун тизмесине Марокко, Болгария, Германия, Австрия, Бельгия жана Нидерландия да кирет. Бирок бул өлкөлөрдүн көбүндө бул бизнес дагы эле өнүгүп жатат, фермерлер жөн гана эң ылайыктуу сортторду издеп жатышат».
Spot дагы органикалык таттуу картошка өстүрөт. "Органикалык тамак-ашка болгон суроо-талап өсүп жатат, анткени көбүрөөк керектөөчүлөр эмне жегенин билишет", - деп жыйынтыктайт Ник.