Автоматташтырылган жыйноо жаңы жана күчтүү түшүмдөрдү талап кылат
Жумушчу кучунун жетишсиздиги жашылча естуруучу-лерду тушумду жыйноону автоматташтырууга етууге туртку болуп жаткандыгы жашыруун эмес. Бирок олуттуу тоскоолдук бар: бардык өсүмдүктөр бул үчүн ылайыктуу эмес.
Селекционерлер көйгөйдү түшүнүп, өсүмдүк өстүрүүчүлөргө жардам берүүгө аракет кылып жатышат. Бул тууралуу Ли Аллен порталда айтып берет www.growingproduce.com.
Америкадагы Rijk Zwaan компаниясынын башкаруучу директору Рик Фальконер: "Өстүрүүчүлөргө пайда алып келген коммерциялык продуктылар бар, анткени алар механикалык жыйноо үчүн жакшыраак" дейт.
Мисалы, ишкананын селекционерлери тарабынан иштелип чыккан партенокарпиялык бадыраңдардын мөмөлөрү жыш өсүмдүктөрдө көбүрөөк концентраттуу жана механикалык жыйноодо бузулуп калбаш үчүн кабыгы калың болот.
Falconer кээ бир технологиялар асыл тукум максаттарына таасир этиши мүмкүн экенин белгилеп, испан PlantTape технологиясын эске салды, анын ичине уруктар салынган лентаны жана аз өлчөмдөгү өсүүчү чөйрөнү колдонот. Компост менен уруктар чогуу жабылып, андан кийин лотокко жайгаштырылат, анда кадимки лотоктордо 810 өсүмдүккө каршы 338 өсүмдүк сакталат. Атайын сеялка уруктарды белмеге салып, топурак менен бекитет.
Бул технология боюнча үрөн талаптары кадимки көчөттөрдү караганда жогору. Бардык клеткалар толук кубаттуулукта иштеп, коммерциялык жактан жарамдуу көчөттөрдү чыгарышы үчүн, алар бирдей өнүп чыгышы керек жана күчтүү өсүү менен күчтүү өсүмдүктөрдү пайда кылышы керек.
Үрөнчүлүк менен айыл чарба инженериясынын ортосундагы синергетика келечекте дагы жогорулайт.
«Эгерде биз айыл чарба технологиясын түшүнсөк, селекция бул көйгөйлөрдү чечүүдө көп нерсе кыла алат», - дейт эксперт. — Айыл чарбасы 30 жылдын ичинде айыл чарба есумдуктерун автоматташтыруу жагынан бир кыйла ийгиликтерге жетишти. Сабиз, пияз, шпинат жана помидор туруктуу өндүрүштү түзүү үчүн селекция жана инженерия биргелешип иштешкен жакшы мисалдар.
"Машина өсүмдүктөрүн өстүрүү" тармагындагы дагы бир лидер - брокколиге басым жасаган Саката.
Учурда коммерциялык брокколи өндүрүү үчүн 25 сортту сунуш кылган компания жакында эки гибридди киргизди. «Зумруд жылдызы» жана «Годзилла» сабагында аз жалбырактары бар, бул тез кесүүгө жана автоматташтырылган түшүмдү жеңилдетүүгө мүмкүндүк берет.
Seminis Vegetable Seeds, Bayer Crop Science компаниясынын бир бөлүгү, брокколи үчүн ушундай эле өнүгүүгө ээ - өсүмдүктүн кадимки брокколиге караганда чоң жалбырактары жана баштары айырмаланып турат, бул машина менен жыйноодо азыраак өтүүгө жана убакытты үнөмдөөгө алып келет.
Брокколиге көңүл буруу - акылдуу кадам. Жашыл гиганттын акыркы сурамжылоосу (5000 жаштан 13 жашка чейинки 73 респондент) Улуттук жашылчаларды жеген күнүндө жарыяланган (ооба, АКШда мындай майрам бар), брокколи экинчи жыл катары менен Американын сүйүктүү жашылчасы болуп саналат жана түстүү капустадан озуп кетти. жана спаржа.
Брокколиди жыйноонун баасы түшүмдү өндүрүүдөгү эң чоң чыгым факторлорунун бири болуп саналат.
Байердин улук вице-президенти жана жашылча үрөнүн изилдөө жана өнүктүрүү боюнча башкы илимпоз Джон Пурселл: «Эгерде жашылча өстүрүүнүн тарыхына көз чаптырсаңыз, бул такыр инновация эмес», - дейт.
Мындан элуу жыл мурда помидор естуруу да генетика менен механизацияны айкалыштырган.
«Эгерде сиз механикалык түшүмдүн тиешелүү мүнөздөмөлөрү жөнүндө ойлонсоңуз, анда мөмө же жашылча узак убакыт бою жана абдан бирдей бышып, мүмкүн болушунча эң жогорку сапаттагы түшүмдү жыйнап алышын каалайсыз. Ал эми бул учурда кабыгынын калыңдыгы абдан маанилүү. Селекционерлер азыр керектүү сапаттары бар өсүмдүктөрдү түзүү үчүн жакшы жабдылган. Биз гүлдөө мезгили сыяктуу айыл чарба өсүмдүктөрүнүн өнүгүүсүнүн нюанстарын билебиз жана бул өзгөчөлүктөрдү көзөмөлдөгөн гендер жөнүндө көп нерсени билебиз. Жаңы генди оңдоо пакеттерин чогултуу үчүн кандай генетикалык пакет керек экенин түшүнөбүз. Ошентип, биз өсүмдүктөрдү машиналарга кантип ыңгайлаштырууну билебиз, эми биз машиналарды адамдар сыяктуу оруп-жыюуга ылайыкташтыруунун үстүндө иштешибиз керек ”, - дейт ал.
Sakata Seed America, Inc компаниясынын изилдөө директору. Джефф Зишке мындай дейт: «Биз жашылчалардан баштап, жаңгактарга чейин ар кандай түшүм менен иштейбиз, алардын ар бири бир аз, анткени кээ бир сорттор башкаларга караганда оруп-жыйноодо көбүрөөк көйгөйлөргө ээ. Келечекте биз брокколи баштары же коон баштары болобу, сүрөттөрдү камтыган машиналар түшүм үчүн өсүмдүктөрдү жакшыраак аныктоонун жолдорун карап жатабыз.
Брокколи, коон жана помидор, ошондой эле болгар калемпири автоматташтыруу үчүн жакшыраак. Ал эми Зишке өнөр жай бул маданияттарда тез өнүгүүнү көрөт деп болжолдойт. Айрыкча бышык текстурасы машина менен жыйноого, эмгекти унемдееге мумкундук берген коондордо.
Жашылча менен абал анчалык деле жөнөкөй эмес.
"Жашылчанын жаңы сортторун иштеп чыгуу көп чыдамкайлыкты талап кылат", - дейт бул тармакка катышкан голландиялык Энза Заден. "Муну менен биз чыдамдуу бололу дегенбиз, анткени биз жашылчанын жаңы сортун иштеп чыгып, аны базарга чыгарганга чейин 6 жылдан 12 жылга чейин убакыт талап кылынышы мүмкүн."
(Булак: www.growingproduce.com. Author: Ли Аллен).
Подробнее: https://www.agroxxi.ru/