IA FruitNews.ru 2018/2019 сезонунда жашылча-орус рыногундагы жагдайды талдоо жарыялайт.
жергиликтүү азыктарын оруп-жыюу жана бир-сезон ташууну ичинде импорттук атаандаштык менен кырдаалды бир кыйла так баа берүү үчүн, биз кийинки жылдын 12-жылдын 1-июнуна чейин июлунан тартып 30 айдын ичинде азыр рыногун карап көрөлү. Кароого жергиликтүү өндүрүштүн көлөмүнүн талдоо айыл чарба уюмдарынын, жеке ишкерлер жана дыйкан чарбаларды аткарууну эске алуу менен жүзөгө ашырылат.
Жергиликтүү өнүмдөрдүн өндүрүшүнүн жалпы өсүшүнүн фонунда, 2018/2019 сезонунда Россияга жаңы жашылчаларды импорттоо. өткөн жылга салыштырмалуу 9% га же 220 миң тоннага азайган. Негизинен, импорттун төмөндөшү картошка менен камсыздоонун азайышына байланыштуу болгон. Ошол эле учурда, Россиянын ачык талаасында өндүрүлгөн жашылчалар 2% га - 96 миң тоннага, ал эми парник жашылчалары, тескерисинче, 14% га - 161 миң тоннага көбөйгөн.
картошка
сезону 2018/2019 Gg Россиядагы Картошка өндүрүү. жогорулаган - 6% га же 414 тоннага .. Harvest 7,158 млн тоннага чейин жеткен эле. Китепте 2015-картошка орус өндүрүүчүлөр эле ийгиликке жете беришкен эмес буз, ал эми өндүрүштүн өсүшүнө жалпы динамикасы улантууда.
3-Орусияда картошка өндүрүү 1990 - 2018 * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
Импорт, буга чейин айтылгандай, 45/569 сезонунда 2017 миң тоннадан 2018% га кыскарган. 316/2018-жылдары 2019 миң тоннага чейин
Египеттен жеткирүү дээрлик 3 эсеге кыскарган - 359 миң тоннадан 127 миң тоннага чейин. Башка ири жеткирүүчүлөрдүн жеткирүүлөрү - Азербайжан, Кытай, Беларуссия, Израиль, Марокко жана башкалар - төмөндөгөн. Ошол эле учурда, Пакистан Россиянын рыногундагы катышуусун эки эсеге көбөйттү - 2 миң тоннадан 18 миң тоннага.
капуста
Капустанын түшүмү 2018-жылга салыштырмалуу 16% га азайып, 873 миң тоннаны түздү. Жалпы түшүм жыйноодо чарбалардын үлүшү өсүүдө. Ошентип, 2018-жылы фермерлер эгиндин жалпы көлөмүнүн жарымынан көбүн - 445 миң тоннаны өстүрүштү. Росстаттын маалыматтарында чарбаларда капуста өндүрүшүнүн көлөмү жакында 2007-жылдан тартып 2016-жылдагы Бүткүл Россиялык айыл чарба каттоосунун жыйынтыгы боюнча жекече көрсөткүчтөрдүн убакыт катарын кайра эсептөө учурунда оңдолгонун белгилей кетүү керек. Ушундай эле абал бир катар башка жашылчалар үчүн дагы түзүлгөн.
Токтому 5. Россияда капуста өндүрүү, 1990-2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
сезону 2018/2019 Gg менен капуста өндүрүү импортунун кыскаруусу менен жооп. Ал 90 мин. Т 113 мын чейин кёбёйгён. Тоннага жакын. ири Иранды көчтү 5-сабына 3 берүүчүлөр арасында, жогорку үч орун ээ жана капуста 6 берүүнү жогорулатуу. тонна (2017/2018 Gg менен.) 15 мин Up. тонна. Кытай жана Өзбекстан орус базар капуста импорттун алдынкы орунда турат. Беларус жана Казакстан, тескерисинче, олуттуу капуста базарындагы мурдагыдай эле Россиянын поляк өндүрүүчүлөрдөн жеткирилип, көмүскө көлөмүнүн реэкспортунун, же толук сактоо кыскаруусунан улам болушу мүмкүн массасынын көлөмүн кыскарткан.
сабиз
сабиз өндүрүү өткөн төрт жылда кескин өсүшү 2018-жылы 4% га төмөндөгөн кийин, оруу-жыюу 810 миъ сомду түзгөн. тонна.
6-Орусияда сабиз өндүрүү 1990 - 2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
2018/2019 Gg менен сабиз, импорт. бир аз өсүшү байкалган - бир белги 180 тонна менен бир жыл мурун 187 тоннага чейин өскөн ... Жетекчилер Ысрайыл, Беларус, Кытай болуп саналат.
кызылча
Кызылча базарында 2018-жылы жергиликтүү өндүрүштүн өсүшү байкалды - 11% га, 427 миң тоннага чейин. Бул акыркы 20 жылдагы рекорддук көрсөткүчтөр. Бир жыл мурун 384 миң тонна, ал эми 2016-жылы 404 миң тонна чогултулган. Бул 90-жылдардын башынан берки түшүмдүүлүктүн эң жогорку деңгээли. Чындыгында, ушул категориядагы өндүрүштүн көлөмү 1991-жылдын деңгээлинен ашып кетти.
8-Россияда кант кызылчасын өндүрүү, 1990-2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
Россияга кызылчанын импорту өтө аз. 2018/2019 сезонунда ал дээрлик мурунку жылдын деңгээлинде калган - 25 миң тонна. Кытай Россиянын рыногуна кызылчанын импортунун 80% дан ашыгын камсыз кылган, алдыңкы жеткирүүчү бойдон калууда. Ошол эле учурда, Кытайдан берүүлөр кескин көбөйүп, башка Молдова, Израиль, Беларуссия, Түркия сыяктуу башка өлкөлөрдөн келгендер кыскарган.
лук
Пияздын түшүмү 11% га төмөндөп, 2018-жылы 1,034 миллион тоннаны түздү. Ошол эле учурда түшүмдүн басымдуу бөлүгү - 661 миң тоннасы дыйкандар тарабынан өстүрүлдү.
Мазмуну 10. Орусияда пияз өндүрүү, 1990-2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
Россияда лук түшүм импортунун кыскаруусу менен жооп 2018/2019-жылы өткөн жылга салыштырмалуу 18% га көбөйдү жана ашкан 200. Тоннага жакын. биринчи орунду орус Мисирди басып алган жылы пияз экспортчулар, 60% ашык бөлүгүн берүүнү жогорулатуу. Ал Казакстан, Кытай, Азербайжан, Нидерландия жана башка өлкөлөр менен коштолот.
корголуучу жер Жашылча
Росстаттын маалыматы боюнча, күнөскана жашылчаларынын түшүмү 2018-жылы 1,135 млн тоннаны түздү. Түшүм 974 миң тоннага жеткен былтыркы жылга салыштырмалуу өсүш 17% түздү. Айыл чарба министрлигинин маалыматы боюнча, күнөскана продуктуларынын түшүмүнүн болжол менен 60% бадыраңга, болжол менен 38,5% помидорго, ал эми 1,5% га жакыны жашыл өсүмдүктөргө жана башка жашылчаларга (баклажан, болгар калемпири ж.б.) туура келет. Бул категориядагы түшүм 2011-жылдан бери туруктуу тенденция болуп саналат, бирок келечекте күнөсканалар комплекстерин курууга субсидия берүү программаларын кыскартууга жана күнөскана комплекстерин арзан электр энергиясына туташтыруу мүмкүнчүлүгүнүн жоголушуна байланыштуу тенденция өзгөрүшү мүмкүн. Ошол эле учурда, бадыраң өндүрүүчүлөрдүн арасындагы атаандаштык күчөгөндөн кийин, акыркы эки жылда күнөскана продукциясын өндүрүүнүн өсүшү негизинен помидордун жана башка өсүмдүктөрдүн эсебинен болуп жатат. Күнөскана комплекстери бадыраң, помидор жана чөптөрдү өстүрүү боюнча салттуу долбоорлордон тышкары баклажан, калемпир, ал тургай мөмөлөрдү өстүрүү боюнча тажрыйба жүргүзүп жатышат.
12 Россияда парник, жашылча-жемиштердин, 1990-2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
талаада жакшы помидор
2018-жылы ачык жерге помидор түшүмү 893 кишиге жетти. Казылып алынган (11-жылы, оруп-жыюу 2017% +), төрт жылдык өсүш кар. Алар жыл сайын жарым көбөйгөн үчүн көчүрүп, помидор өндүрүүгө өстүрүүгө толук айлампасынын бир нече ири ишканалардын пайдаланууга киргизилген жана бул буюмдун өлкөдөгү оруп-жыюу учурунда олуттуу жетилгенде сезондук помидор өндүрүү 2017-жылы кайра кетти.
Мазмуну 14. Орусияда ачык талаа помидор өндүрүү 1990 - 2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
Бадыран ачык жер
2018-жылы бадыран ачык жер 124 мин. Тоннаны, анын ичинен 73 мин. Т дыйкандар өстү чогултулган. 2017-жылдан тартып өсүш 9% түзгөн, ал эми 2014-жылдын рекорддук өлчөмүн 165 миъ. Тонна келгенде, жогору эмес.
Мазмуну 15. Орусияда ачык жер бактагы Production 1990 - 2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
помидор, бактагы Импорт
Күнөскананын да, мезгилдүү помидордун жана бадыраңдын да өндүрүшүнүн өсүшүн эске алганда, бул жашылчалардын импорту кыскарууда. 2018/2019 сезонунда. помидорду Россияга ташып келүүнүн көлөмү 6% га кыскарып, 541 миң тоннага жеткен. Кытайдан 100 миң тоннадан 67 миң тоннага чейин, Марокко - 98 миң тоннадан 63,5 миң тоннага чейин жана Беларуссиядан (б.а. европалык жеткирүүчүлөрдөн) - 63,3 миң тоннадан ташып келүү көлөмүнүн кыйла төмөндөшү байкалган. 49,8 миң тонна. Бул өлкөлөр Россиянын базарына помидорду ири импорттоочулардын рейтингинде үчүнчү, төртүнчү жана бешинчи орундарды ээлейт. Рейтингдин лидерлери - Азербайжан помидорунун жеткирүүчүлөрү - жүктөрдүн көлөмүн иш жүзүндө 2017/2018 деңгээлинде сактоого жетишти. Түркиядан жөнөтүүлөргө коюлган чектөөлөрдүн жоюлушу бул өлкөнүн экспортеруна Россияга экспорттун көлөмүн үч эседен ашык көбөйтүүгө мүмкүндүк берди, натыйжада түрк экспортерлору экинчи орунду ээлешти.
Import бадыран 18% 137 мын чейин азайган. 116 миъ. Тонна. Жеткирүү, мисалы, Иран, Кытай, Белорусия, Азербайжан, Түркия сыяктуу лидерлер, анын ичинде дээрлик бардык ири соода, төмөндөгөн. Ошол эле учурда Казакстан, Өзбекстан жана Армения орус рыногунда өз катышуусун көбөйгөн учурда, негизги берүүчүлөрдүн тизмесине алтыдан, жетинчи жана сегизинчи сап алып.
Башка жашылчалар (калемпир, баклажан, ашкөк, жашыл)
Россия стат комитетинин маалыматы боюнча, 2018-жылы башка жашылча өсүмдүк продукт категорияларына жалпы өсүшү өткөн жылга салыштырмалуу 19% ды түзгөн. Vintage 567 миъ. Тонна, анын ичинен 305 миъ. Тонна чарбаларга туура келди. Бул категория азыр жигердүү иштеп жатат, ал жаңы долбоорлорду ишке көп кездешет. Бул калемпир, баклажан күнөсканага көчөттөрдү парниктерде өстүрүү үчүн керек болсо, ал көп учурда чакан чарбалар үчүн жеткиликтүү эмес, бир топ каражаттарды талап кылат, анткени бир сабак болуп саналат.
17-Орусиянын башка жашылча өндүрүү 1990 - 2018 (тонна) * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
Натыйжада, бул категория келинген буюмдардын дайыма чоң үлүшүн жүргүзүлөт. Мисалы, сезон 2018/2019 Gg таттуу калемпирди импорт. Ал 152 миъ сомду түзгөн. Тонна, 8 мин. Тоннага азайды.
Сиз жаңы материалдык-техникалык маршруттарды түзүп, абалды турукташтырууга карата жашыл салаттарды рыногу менен камсыз кылуу экинчи жылы катары өсүп жатат, сезон 2018/2019 Gg менен. Бул продуктунун импорту 41 мин. тоннаны түздү. көрсөтүүчүлөр арасында лидери Иран бир жыл мурун Беларустун экинчи сызыкка чейин жылдырылды, орус рыногуна 2014-жылдын аркылуу, ошондой эле Испания өстүрүлгөн азыктары менен камсыз кылып жатат, Италия жана башка өлкөнүн саналат. Египет, Кытай, Өзбекстан, Тунис жана Марокко кийин.
Түшүм-Жаж жана 2018-жылы ашкабак аралаш багыттарын көрсөткөн. кабачок жыюу 15 миъ 105% га көбөйгөн. тонна, бирок 2015-жылдын рекорддук баскычтарында алыс, Орусиянын экономикасы жана дыйкандар жашылча 178 миъ. тонна дан жыйналган эле. андан кийин арак төмөндөгөн ашкабак өндүрүш ошол эле 198-жылы рекорддук 2015 мин. тоннага жетет. 2018-жылы Россия, ашкабак оруп-жыюу 11% га 106 мын чейин азайган. Тонна.
Мазмуну 21. Орусияда кабачок өндүрүү 1990 - 2018 * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)
Мазмуну 22. Орусияда ашкабак өндүрүү 1990 - 2018 * Булагы: Federal Мамлекеттик статистика кызматы (2018)