Жацы себуу мезгилинин алдында «Картошка системасы» журналынын редакциясы жаз алдындагы салтка айланган сурамжылоо жургузду. Биз айыл чарба өндүрүүчүлөрүнөн аяктап жаткан сезондун жыйынтыгын, быйылкы жылдагы актуалдуу көйгөйлөрдү жана, албетте, келечектеги пландарды сурадык.
Сергей Волков, IP GKFH жетекчиси Волков С.В.
Иваново областы
50 картошка га
— 2019-жылы биздин чарба картошкадан жана жашылчадан (сабиз, кызылча, капуста да өстүрөбүз) мыкты түшүм алдык. Жашылчалар боюнча түшүмдүүлүк 60% га чейин өстү. Аба ырайынын шарттары роль ойноду: ным жетиштуу болгон.
Бирок жакшы жылдары базардагы баалар, эреже катары, көңүл жылытарлык эмес.
Картошка боюнча эң туруктуу абал сакталууда: азыр (5-февралга карата – ред.) биз аны 8 рубль/кгдан сатабыз, күзүндө биздин аймакта баалар 6,5-7 рубль/кг деңгээлинде сакталып калган, бирок потенциалдуу сатып алуучулар бар экенин билдиришкен. алар 5-5,5 руб/кг бир партиясын сатып алууну каалашат. Биз буюмдун негизги бөлүгүн сатканбыз, азыр Скарб сорту гана сакталууда.
Жашылчаларды да базардагы баада сатабыз. Албетте, алар былтыркыга караганда бир топ төмөн, бирок тандоонун кереги жок. Жакшы кырдаалды күтүү дайыма эле утуш тактикасы боло бербейт, ошондуктан биз, эреже катары, түшүмдүн бардык көлөмүн партияларга бөлүп, жазга чейин ай сайын сатабыз.
Мисалы, 1,5 миң тонна капуста алдык, ай сайын 200 тоннадан сатабыз. Жашылча сактоочу жай муздаткыч жабдыктар менен жабдылгандыктан сапатын жогорку деңгээлде кармап турабыз.
Жацы сезондо биз жашылча учун аянтты ушул эле децгээлде калтырууну пландаштырып жатабыз, бирок картошка ендуруунун масштабын дан эгиндеринин пайдасына бир аз кыскартууну каалайбыз.
Сергей Башмаков, жеке дыйкан чарбанын жетекчиси Башмаков С.А.,
Кемерово облусу.
90 картошка га
— 2019-жыл жемиштүү жыл болду, картошканы көп жыйнап алдык, бирок аны кирешелүү сата албай жатабыз: рынокто атаандаштык күч, облуста бир нече жылдан бери ашыкча өндүрүү байкалууда. Азыр партияларды 8-10 рубль/кгдан сатабыз.
Немис селекциясынын (Солана) сортторун, ошондой эле ата мекендик – Тулеевский, Кемеровочанин, Танай сортторун өстүрөбүз. Биздин шарттарда жогорку сапаттагы продуктуну алууга мүмкүнчүлүк бергендерге артыкчылык беребиз: жылмакай, көзгө жагымдуу жана даамдуу.
Жаңы сезондо картошканын аянтын көбөйтүүнү пландаган жокпуз. Акыркы жылдары түшүмдүүлүктүн жогорулашынын эсебинен өндүрүштүн көлөмү өсүүдө.
Бул жерлерде 2019-жылы 550 ц/га алдык. Бирок жалпысынан экономика пестициддерди колдонбостон, экопродукцияларды өндүрүүгө акырындык менен бара жатат. Аймакта эко-картошка суроо-талап бар, чынжырлардан суранычтар бар, бул маселеде бизге жардам берүүгө даяр инвестор бар. Ал эми мындай буюмдун баасы рынокто алда канча жагымдуу. Мындан тышкары, балдарыбыздын ден соолугуна пайдалуу тамак-аш алуусу үчүн мектептердеги тамак-аш заводдорун эко-картошка менен камсыз кылууну пландап жатабыз. Биз жуугуч, тазалоочу жана вакуумдук таңгактоочу жабдууларды алып келип, ишке киришебиз.
Вячеслав Попов, дыйкан чарбанын башчысы Попова В.Н.,
Ярославль областы
80 картошка га
— Картошкадан тышкары ак капуста, сабиз, кызылча эгебиз. Ар бир категория боюнча өткөн жылы түшүмдүн көлөмү өскөн, ал эми сатуу баасы төмөндөгөн.
Картошканы 9-10 рубль/кгдан сатабыз, бул өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу арзан. Райондо 5-6 рубль/кгга (продукциянын сапаты төмөн болсо) макул болгон чарбалар бар экенин билем.
Эмнегедир быйыл биздин райондо ак картошкага суроо-талап көп болсо, кызылга болгон суроо-талап эң азайып кеткен.
Келерки сезондун пландары азырынча болжолдуу, бирок продукцияны чыгарууну кебейтуу женундегу маселе али да жок. Кыязы, картошканын аянтын азайтабыз. Продукциянын сапаты боюнча иштееге кебуреек кецул бурабыз.
Биз сортторду түп-тамырынан бери өзгөрткүбүз келбейт, бирок тааныш жана жакшы далилденген сортторго жаңысын кошкубуз келет (Вега, Ханыша Анна).
Николай Попов, «Надежда» дыйкан чарбасынын башчысы.
Астрахань областы
100 картошка га
— Айыл чарба ендурушу учун сезондун бардык пункту — бул ийгиликтуу ишке ашыруу. 2019-жылы эрте картошканы 25 рубль/кгдан сата баштадык. Бирок бул баа эки гана күнгө созулуп, андан кийин күн сайын бир рублга төмөндөдү. Биз буга чейин акыркы партияларды 13 рубль/кгдан сатканбыз. Азыр биздин райондун дыйкандары сакталып калган картошканы сатууга аракет кылып жаткан көйгөйлөрдү байкап жатам.
Баланста 8 миң тоннадан кем эмес продукция бар жана объективдүү түрдө бул көлөмдүн кеминде жарымына сатып алуучуларды табуу мүмкүн эмес. Баалар абдан төмөн. Биздин аймакта картошка өстүрүү олуттуу чыгымдарды талап кыларын (мисалы, сугаруусуз, натыйжага жетишүү мүмкүн эмес, сезондо 12 жолудан кем эмес сугарууга туура келет) эске алып, дыйкандар жазга кызуу шартта даярданууда.
Жацы сезондо чарбада сорттуу линияны жацылоодон башка эч кандай сезилерлик езгеруулер пландаштырылган эмес. Мен ар дайым рынокто келечектүү сорттордун пайда болушуна көз салууга аракет кылам, эки жылда бир жаңыларын киргизем. Чарбада айдоо аянты жети жылдан бери езгерген эмес, быйыл да ошол эле децгээлде калат.
Виктор Соленков, «Веста» ЖЧКсынын башкы директорунун орун басары,
Тамбов областы
69 картошка га
"Биз 2019-жылдын түшүмү боюнча нааразы боло албайбыз: биз 2018-жылга караганда көбүрөөк түшүм алдык." Албетте, сезондо анча-мынча көйгөйлөр дагы эле айтылды, бирок аларсыз айыл чарбасы боло албайт. Ысык мезгилде тамчылатып сугаруу колдонулган, анын ичинде ушундан улам продукциянын сапаты жогору болгон.
Азыр 8-9 рубль/кгдан сатабыз. Баасы төмөн, бирок объективдүү карасак, картошка кымбат болсо, атаандаштар көп болмок.
Сатуу боюнча эч кандай көйгөйлөр жок, бирок биз продукцияны негизинен туруктуу кардарларга жеткиребиз.
2020-жылдын сезонунда аянтты көбөйтпөйбүз. Биз сорттор менен гана эксперимент жүргүзүүнү пландаштырып жатабыз: биз ассортиментке кайра иштетүүгө ылайыктууларын киргизебиз. «Белая Дача» компаниясынын фри картошкасын чыгаруучу цехи коңшу аймакта жайгашкан жана биз бир нече жылдан бери кызматташууну ойлонуп келебиз. Компания айыл чарба өндүрүүчүлөрү үчүн жагымдуу шарттарды сунуштайт, биз фермерлерден алгылыктуу тажрыйбалар жөнүндө көп укканбыз, андыктан аны сынап көрүү үчүн бардык шарттар бар. Эгерде баары ойдогудай болсо, анда фри сортторун өндүрүү дасторкон азыктары үчүн болгон мейкиндикти калтырып, өзүнчө бизнес аймагына жылдырылышы мүмкүн, бирок бул келечектин иши.