Бириккен Улуттар Уюмунун баш катчысы Антониу Гутерриш бул темадагы билдирүүсүндө жашылча-жемиштер дени сак жана ар түрдүү диетанын маанилүү компоненттери экенин белгиледи. Алар адамдын организмин көп сандагы азыктар менен камсыз кылып, иммундук системаны бекемдеп, бир катар оорулардын рискин азайтууга жардам берет. Бирок, бул эбегейсиз зор пайдаларга карабастан, биз аларды жетиштүү түрдө керектебейбиз.
«2021-жылды Эл аралык мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын жылы деп жарыялоодо, - деди Антониу Гутерриш, - биз эң маанилүү тармактарыбыздын бирине кылдаттык менен карап жатабыз жана адамдын ден соолугунун жыргалчылыгы үчүн өндүрүшкө жана керектөөгө бир кыйла комплекстүү мамилени кабыл алууга чакырабыз. жана айлана-чөйрө».
БУУнун Башкы катчысынын айтымында, келерки жылы биз баарыбыз тамак-аш өндүрүшү жана керектөө моделдери жөнүндө ой жүгүртүүбүздү кайра карап чыгышыбыз керек, тамак-аш системаларына жаңыча көз караш менен карап, ар бир адам каалаган нерсеге жете ала турган дени сак, ийкемдүү жана туруктуу дүйнөнү курушубуз керек. аларга ар кандай диета керек.