Биз көп учурда Россияда картошканы кайра иштетүү тармагын өнүктүрүү жоктугу сүйлөйм. Чынында эле, өлкөдөгү жалпы эскиден 15% үлүшү (көп алып статистика сектору кандай) деле олуттуу деп атоого болот. Бирок, бара-бара базар өзгөрүүлөр жагдай, дан эгиндери, маркеры, French Fries өндүрүү боюнча ишканаларды ролу, көчүрүү картошка тазаланган жана башкалар. Көбүрөөк байкаларлык болуп жатат. Open жаңы ишканалар, кийинки сапта мурунтан эле белгилүү чуркап. Ал эми бул прогресс биздин өлкөдө картошка өнөр ийгиликтүү келечек күтүп жатат деген үмүт калтырат.
"Frito Lay өндүрүш" (Pepsico департаменти)
Орусиянын өнөр жай картошканы кайра иштетүүчү ири: Жыл сайын компания чийки 360 тонна тууралуу алат.
Компания микросхемалардын өндүрүү үчүн колдонулат, бүт картошка, Россия аймагында өстүрүлөт. Эскерте кетсек: жатты анын картошка чиптер иштеп чыгуу үчүн биринчи орус chipsovy картошка Moscow районунда 2002 тонна көлөмүндө 4-жылы өстүрүлгөн.
Компания атайын сортторду сатып алат - курамында канттын курамы азайган жана курамында крахмал көп. Учурда өндүрүштүк линияга мыкты даамы менен айырмаланган, бирок өндүрүштө кыйла татаал, агротехниканын жогорку деңгээлин талап кылган заманбап сорттор кирет.
Чийки зат менен камсыз кылуу 50 өндүрүүчүлөр, үрөнчүлүк картошка өндүрүү 10 чарбалары компания тарабынан тапшырылган. Бул компаниялардын көпчүлүгү беш жылдан ашык "Frito Lay жол- fakturing" менен кызматташкан.
Тамак-аш чийки жана уруктардын бардык жөнөтүүчүлөргө 1996-жылы компания тарабынан ишке программасы "агро өнөр жай жетекчилиги" катышуучулары болуп саналат. программанын сапатын жана картошка түшүмүн жакшыртууга багытталган.
Программага ылайык, дыйкандар жогорку сапаттагы отургузуу жана чогултуучу технология менен берилет. Программа ошондой эле климат-контролдоо менен өсүмдүк сактоо мекемелеринде салымдар камсыз кылат. Дыйкандар, жер семирткичтер жана өсүмдүктөрдү коргоо азыктарын сатып алуу үчүн улгайып тажрыйба бөлүшүү семинарларга катышып жаткан жардам жана эксперттердин сунуштарын эске алуу.
PepsiCo өнөктөштөрү айыл чарба программасына катышуунун аркасында картошканын орточо түшүмдүүлүгүн бир кыйла жогорулатууга жетишти (30 жана андан көп тонна / га - чип сорттору анча түшүмдүү эместигин эске алуу менен).
Кашира өсүмдүктөр
2002-жылдын сентябрында башталган,
Иштеп жыл сайын ашык 210 мын. Картошка атайын сортторду тонна, даяр буюмдар (100дөн ашуун аталыштары) жана 200 мин. Тонна. Азыркы учурда компания ресурстарды жана энергиянын натыйжалуулугу боюнча ишке ашырылып жаткан сегиз өндүрүш линияларын, новатордук долбоорлор бар. компаниясы Борбордук Federal районунун боюнча картошканын ири өнөр жай болуп эсептелет. зарыл болгон чийки заттардын үчтөн бири Moscow аймактагы жарак сатып алынат.
PLANT Azov
Ал биринчи жолу "жашыл" өсүмдүк Орусияда Pepsico курулган катуу экологиялык стандарттарга ылайык жана күмүш Leed (энергетика жана айлана-чөйрөнү долбоордогу лидерлик) алган болуп күбөлүк. 2017-жылы ишкана Май 2019 тазалоо курулуштарын комплекстүү азыктары өндүрүү үчүн жаңы ачылды чуркап кетти.
Азыр компания беш линияларын колдонот: Чипсы, печений өндүрүү үчүн эки жана жүгөрү снэк Cheetos бир сабына чыгаруу үчүн эки. Чийки заттар түштүк Орусиянын ишкерлер, фабрика печений өндүрүү үчүн 26 чарба микросхемалардын жана унга картошка менен камсыз менен иштеп жатат өсүүдө.
ДОЛБООРДУН иштерине КЕТТИ
Бишкек аймакта өсүмдүк куруу Pepsico мүмкүнчүлүгү биринчи жылында тарабынан каралат
Бул аймакта ишкерлик баштоо логистика натыйжалуулугун жогорулатуу зарыл: Сибирдеги өлкөнүн борборунан жүктөрдү жеткирүүнү, Ыраакы Чыгыш жана Казакстан кыйла кымбат болот. Дагы бир жолу, март 2019-жылы компания арткы бул маселе: Россияда PepsiCo менен Сочи Президентинин салым өткөн, Беларус, Украина, Борбор Азия жана Нил стар Rock, Ош облусунун Андрей herbalists жана Ош областынын калкты илгерилетүү боюнча агенттигинин директору губернатору Александр Zyryanov Екатеринбург шаарында азыктары өндүрүү үчүн бир өсүмдүк куруу үчүн келишимге кол койду.
Жаңы ишкана Lay's, Cheetos жана KhrusTeam бренддери менен чиптер менен крекерлерди чыгарат. Ишкананын болжолдуу кубаттуулугу жылына болжол менен 50 миң тонна даяр продукцияны түзөт. Долбоорго инвестиция 12 миллиард рублга бааланган. Заводду ишке киргизүү 2021-жылга пландаштырылган.
Жергиликтүү дыйкандардан сатып микросхемалардын өндүрүү компаниясы пландар жана аларды өндүрүү chipsovogo жогорку сапаттуу картошка түзүүгө жардам берет Чийки зат. аймак катышуучулары зарыл болгон каржылык колдоо, үрөн ала турган атайын agroprogramma ишке ашырат, жаңы сорттору менен иштөө үчүн окутулат. agroprogrammy балл ачыкка чыгарган эмес, бирок ал буга чейин 12 миллиард рубл тарабынан айтылып, ал үчүн кошумча салым болот деп аталат.
Азыркы учурда, чийки сайт даярдоо боюнча алгачкы кадамдар жасалат. Ошентип, 2019-жылы Абакан (Омск менен чектешкен) беш райондо картошканын chipsovyh иштетилүүчү бир гектарынан, өлчөө сорт участкалары бөлүнгөн.
"ОТМ Уэстон Думадагы" кыстыбы өндүрүү үчүн өсүмдүк
-Апрелде 2018-жылы башталган. "Белая дача" жана Козунун Уэстон Maijer менен биргелешкен ишкана болуп эсептелет. Долбоор өзгөчө экономикалык зонасы "Курск" аймагында ишке ашырылып жатат. Долбоордун бюджети: 120 миллион сом.
Биринчи этаптын пландаштырылган кубаттуулугу саатына 16 тоннаны түзөт (же жылына 100 миң тонна чийки затты кайра иштетүү көлөмү менен 200 миң тонна даяр продукция). Завод экинчи этабын курууну пландаштырууда жана үчүнчүсүнүн көрүнүшүн жокко чыгарбайт.
өсүмдүк чийки материалдык жактан бир бөлүгү (30%) Кеми аймакта өзүнүн чийки заттык базасын камсыз кылат. Ошондой эле зарыл болгон бардык параметрлер боюнча дардын технологиялык өндүрүштү башкаруунун жана контролдоо менен, 7500 тонна картошка, өз сактагыч куруп жатат. Калган чийки (картошка сортторун ала ишкер керектүү, Chellenzher) көлөмү узак мөөнөттүү камсыздоо келишимдер бар менен бойго дыйкандар.
Комбинатка жогорку сапаттагы чийки зат гана жеткирилет. Көп жагынан алганда, бул ишкана ишке кирерден мурун “Белая Дача” ААК уюштурган чарбалык мектептин артыкчылыгы. Анын иши учурунда мектеп мугалимдери - ишкананын тажрыйбалуу агрономдору республиканын 16 аймагынан келген картошка өстүрүүчүлөргө өндүрүштүн алдыңкы технологияларын өздөштүрүүгө жардам беришти, бул түшүмдүүлүктү 500 ц / га чейин көтөрүүгө мүмкүнчүлүк берди. Фермерлер кургак затты так белгиленген өлчөмдө камтыган белгилүү бир өлчөмдөгү, белгилүү бир формадагы түйнектердү өстүрүүнү үйрөнүштү; картошка чиптерин сактоо технологиясын өздөштүрдү.
биринчи керектөөчү буюмдар фабрика ресторандарга, "Макдоналдс" бир чынжыры болуп калды. өсүмдүктөрдүн, ошондой эле башка ишканалар тамактануу жана өлкө боюнча чекене чынжыр өз продуктусун жеткирет. Комбинаты "Козу Уэстон Думадагы" толугу менен Россиянын кыстыбы суроо-талапты канааттандыруу, ошондой эле чет азыктары менен камсыз баштоо үчүн умтулат. Ал бул багытта маанилүү кадам экенин белгилей кетүү маанилүү буга чейин 2019-жылдын башына чейин болду, статистикага ылайык, French Fries импортунун көлөмү Россия дээрлик жарымы жана кыстыбы орус экспорту дээрлик алты эсеге өскөн азайган.
"Максим Батя PLUS"
картошка кабырчыктар өсүмдүк өндүрүү үчүн.
2011-жылы ачылып,
Бүгүнкү күндө анын багытта Россиянын башкы орунда турат. базар сайын топтомдолгон азыктарынын 100 тонна чыгаруу. жалпы көлөмүнүн 40% экспорттолот.
2019-жылы компания Брянск облусунун Новозыбковский районунда картошка кабырчыктарын өндүрүү боюнча экинчи завод курууну пландаштырган. Келечектеги ишкананын өндүрүш көлөмү жылына 120 миң тоннага жетет. Долбоорго инвестициялардын көлөмү азырынча жарыялана элек.
KRIMM "
Тюмень агрофирмасы Россияда дасторкон жана картошка үрөндөрүн өндүрүү боюнча алдыңкы орундардын бирин ээлейт
Кайра иштетүүчү ишкананын ачылышы компаниянын өнүгүүсүндөгү жаңы багыт.
өсүмдүктөрдүн табигый курамы жана жаңы тытылды картошка жаңы кесип менен пастерлейт жарым-бышырылган картошка өндүрүүгө адистешкен. Ал-сентябрда 2019-жылы ачылган.
Завод рекорддук мөөнөттө курулган: үч жылга жетпеген убакыт. Инвестициялык долбоордун наркы болжол менен бир миллиард эки жүз миллион рублди түздү. Заводдун максималдуу кубаттуулугу - 30 миң тонна чийки затты кайра иштетүү жана жылына 15 миң тонна даяр продукция өндүрүү.
ЭСТКнын соода аркылуу сатылган жана HoReCa сектор жана B2B менен куткарып, Урал Россия гана эмес.
2019-жылы октябрда CRIMM азыктары фабрика Орусиянын көрсөтүү "ресторандарга мыкты эко-продуктылар" көргөзмөсүнө "пыр Expo" боюнча биринчи орунду ээледи. Бул борбор ишканалар тамактануу Курган картошка сатып алуу менен, өздөрүнүн кызыкдар экендигин билдирди кийин.
"Provence GROUP"
Бул Курган ишканалар гана "картошка" ге эмес. өсүмдүк жууп, кесилген, жашылча-жемиштерди жана жашылчаларды тамыр алуубуз чыгат: сабиз, кызылча, картошка, капуста жана башка. Ошондой эле азык-диапазонунда салат (ruk- кола, эгин өстүрүшөт, айсбергге урунуп, шпинат, Roma) жана майдаланган жашылча, ашкөк жана салаттарды аралашмасынан.
Долбоор 2018-жылы ишке ашырылган, баш оона 2019-жылы экинчи объект пайдаланууга берилген.
расмий ачылышы 5-ноябрда, 2019 күнү болуп өттү. Жыйынтыгында, 220 млн рублди түзгөн. өнөр жай комплексинин жалпы аянты 3,4 мин чарчы ашты. M. метр. 80 адам комбинатынын жумуш менен камсыз болушат.
продукт чекене чынжыр, ресторандар, ресторандар, тамак-аш ишканаларында, ошондой эле башка объектилерди менен сатылышы керек арналган. Жеткирилиши Курган, Челябинск, Омск, Томск, Сочи шаарында жүргүзүлөт.
Келечекте өсүмдүк пландары ассортимент кеңейтүү жана өндүрүштү көбөйтүү.
Биз, ошондой эле мүмкүн болгон долбоорлор картошканы кайра карап чыгуу керек, көп басма алар жөнүндө жазып, алар дыйкандарга өз самашат.
"Пушкинский"
2019-майда BEFL айтымында, Россияда айыл чарба багытындагы жерлердин ээлеринин арасында биринчи орунду ээлеген, болжол менен 1 миллион гектар жерди контролдоо. уй эти, чочконун жана куш этин ири орус өндүрүүчүлөрдүн бири.
Болжолу, компания, ошондой эле кайра иштетүү өнөр жайын ачуу эле, жашылчаларды жана картошканы ири өндүрүүчүлөрдүн бири болуп калышы мүмкүн.
Март 2019-жылы өткөрүү 6,4 миллиард рубл салымдарын жарыялады. 100 ми өндүрүү боюнча. Тонна картошка, капуста, сабиз жана дагы ушул сыяктуу. 3 киши Тула облусунда гектар сугат жер., Ошондой эле сактоо жана кайра иштетүү үчүн курулуштарды куруу. чекене муктаждыгына жана коомдук тамактануу мекемелери үчүн чуркашат, жашылча-жемиш, жана кайра иштетүү боюнча жогорку технологиялык фабрика ачуу өткөрүүнүн пландары. Башында, компания алдын-ала сатуу даярдоо менен алектенген жана жашылчаларды жана картошканы сырткы оромосуна, бирок "Агробизнес" иштетүү боюнча бетер кирген мүмкүнчүлүгүн болтурбоого жана картошка микросхемалардын же кыстыбы өз өндүрүшүн ишке бербейт.
"Джон Маккейн"
Канадалык компания дүйнөдөгү эң ири тоңдурулган картошка азыктарын өндүрүүчүлөрдүн бири, тоңдурулган француз картошкаларын өндүрүү боюнча дүйнөлүк лидер (дүйнөдөгү бардык француз картошкаларынын 1/3 бөлүгүн чыгарат)
Бул маселе келерки жылы кайра компания пландарын талкуулашты. Мындан тышкары, 2019-жылдын сентябрында-жылы компания Stavropol аймакта жылына 300 000 тонна кубаттуулугу жашылчаларды жана картошканы ири масштабдуу өндүрүүнү куруу жөнүндө пландарын жарыялашты.
Ошондой эле, Миратогдун буга чейин Москва облусунда тоңдурулган жашылча-жемиштерди (Витамин брендинин продукциясы) өндүрүү боюнча ишканасы бар экендигин, буга чейин чийки зат үчүнчү жактын өндүрүүчүлөрүнөн жана 50% чет өлкөлөрдөн сатылып алынгандыгын белгилей кетүү керек.
2017-жылга карата компания алты континенттеги 47 өндүрүштүк объектилерде болду. Россияда Office 1999-жылдан бери иштейт.
жылдан бери иштеген уюм, биздин өлкөдө картошка иштеп чыгуу үчүн бир өсүмдүк куруу мүмкүнчүлүгүн карап жатат. Ошентип, 2004-жылы басма сөз жигердүү Бишкек жана Самара аймактарында ишкана ААКынын пландарды куруу боюнча талкуулашты. долборлоого кубаттуулугу жылына 40-50 мин. тонна картошка болушу керек эле. Долбоордун баасы $ 100 млн түзгөн. 2005-жылы компаниянын кызыкчылыгы Курган облусуна өттү, бирок, долбоордун ишке эч качан.
2019-жылы Маккейн бул маселени кароого кайтып келди - Черкизово Группа ПАЖ менен бирге. Ал эми ишкана үчүн орун буга чейин Орёл жана Брянск облустарында тандалып алынган.
Тилекке каршы, "Маккейн" жана ПАО "Cherkizovo тобу" журналы ийгиликсиз басма сөз кызматы бул долбоорду иштеп чыгуу тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн.