Айыл чарба министрлиги түшүндүргөндөй, бордун курамына кирген жашылчаларды өндүрүүнү көбөйтүү өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуунун негизги милдеттеринин бири болуп саналат.
2017-жылдын январынан 2022-жылдын январына чейин "борщ комплекти" үчүн продукция эки эсе кымбаттады, Росстаттын маалыматы боюнча, ошондой эле ТАСС сайтында жарыяланган.
Беш жыл ичинде капуста 18,46дан 59,96 рублга/кгга, сабиз 26,98ден 48,37 рублга/кгга, пияз 22,43 рублдан 31,4 рублга/кгга, кызылча 22,52ден 45,22 рублга/кгга чейин кымбаттады. 20,8ден 48,24 рублга/кг.
Январь айында Айыл чарба министрлиги 2022-жылы Россия Федерациясында айдоо аянты көбөйөрүн билдирген. Агенттиктин болжолуна ылайык, 2022-жылы ачык жерге жашылчалар 196,6 миң гектарга (+7,9%), ал эми картошка 298,7 миң гектарга (+6,7%) себилет.
Айыл чарба министрлиги түшүндүргөндөй, «борщ комплект» жашылчаларын өндүрүүнү көбөйтүү өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуунун негизги милдеттеринин бири болуп саналат. Орто эсеп менен акыркы 5 жылдын ичинде биздин өлкөдө ачык жердеги жашылчалардын түшүмү дайыма 5 миллион тоннадан ашты жана кышкы күнөсканаларда өндүрүү боюнча рекорд жыл сайын жаңыланып турат. Аба ырайынын татаал шарттарына карабастан еткен жылы уюшкандыкта 6,7 миц тоннага жакын картошка, 6,8 миц тоннага жакын жашылча казылып алынган. Ошол эле учурда бул тармактын өнүгүү потенциалы, департаменттин маалыматы боюнча, кыйла жогору.