Муниципалдык жана шаардык райондордун айыл чарба башкармалыктарынын алдын ала маалыматы боюнча облуста 10 миң 800 гектар ачык жерге жашылча, 12 миң 600 гектар аянтка картошка эгилген. Областтын айыл чарба жана айыл чарба ендурушунде картошканын негизги аянттары Ипатовский, Предгорный, Красногвардейский жана Киров райондорунда жайгашкан.
— 2020-жылы Россияда картошканын жалпы өндүрүшү 12,8 миллион тоннаны, ал эми Ставрополь крайында жарандардын жеке менчик үлүш жерлеринде өндүрүлгөн көлөмүн эске алганда 220 миң тоннаны түздү. Бул аймактагы продукциянын өзүн-өзү камсыздоо нормасын 87% же 78 кг/адам/жылына жогорулатты», - деп белгиледи Ставрополь крайынын айыл чарба министринин биринчи орун басары Вячеслав Дридигер.
Райондо картошканы азык-тулук керектее негизинен жеке участоктор менен камсыз кылынат. Алсак, 2021-жылы жарандардын жеке менчик үлүштөрүндөгү картошканын айдоо аянты 7,4 миң гектарды же жалпы отургузуу көлөмүнүн 59%ын түздү. Айыл чарба ишканаларында – 3,2 миң гектар же 25%, К(Ф)Н – 2 миң гектар же 16%.
«2021-жылы жашылчаларды жана картошканы отургузуунун көлөмү өткөн айыл чарба сезонунун деңгээлинде сакталды, бирок заманбап агротехнологиялык иштердин жана оптималдуу аба ырайынын шарттарынан улам облуста бул айыл чарба өсүмдүктөрүнүн дүң продукциясын көбөйтүү күтүлүүдө», - деди Вячеслав Дридигер. областтын айыл чарба башкармасынын начальнигинин орун басары.
Картошка өндүрүүгө көп күч-аракетти жана каражатты жумшаган ишканалардын бири - Ипатов районундагы «Агроинвест» ЖЧКсы. Чарба көп жылдардан бери айыл чарба өндүрүшүндө картошка өстүрүү боюнча райондо алдыңкы орунду ээлеп келет. 2020-жылдын жыйынтыгы боюнча бул жашылчанын ишканадан облус казынасына кошкон салымы 50%дан ашыкты түздү. Ошол эле учурда чарбанын 15 тонналык жашылча-картошка сактоочу жайы бар, алар 300-июндан тартып «Коломба» сортундагы жацы картошканы казууга киришмекчи. Ага 20 гектар аянт белу-нуп, тушумдуулук гектарына 1050 центнерден пландалууда.
Петровский районунда жеке ишкер Владимир Берест 2021-жылы 18 га аянтка картошка эгген: эрте сорттору - 12 га, кеч сорттору - 6 га. Бул жерде тамырларды казуу да жакынкы келечекте башталат: бул үчүн колдонмо ылайыктуу аба ырайы болот.
Картошка өстүрүү негизинен дыйкан чарбаларында өнүккөн тоо этектериндеги райондо эрте сорттор иш жүзүндө иштетилбейт - бул жердеги активдүү температуранын суммасы эрте картошканы өстүрүүгө жетишсиз.
«Картошканы өстүрүүдө аны өстүрүү технологиясын: себүү мөөнөтүн, жер семирткичтерди, илдеттерге жана зыянкечтерге каршы өз убагында дарылоону сактоо зарыл», - деп баса белгиледи Айыл чарба министрлигинин мелиорация жана жашылча чарба бөлүмүнүн башчысы Наталья Репухова. Ставрополь крайы.
Картошка иш жүзүндө көптөгөн өлкөлөрдө кеңири таралган өсүмдүк жана орус дасторконундагы сүйүктүү жашылча болуп саналат. Анын керектөө нормасы 90 кг/адам/жылына, ал негизги тамактарга кирет. Ошол эле учурда картошка мал чарбачылыгында жана технологиялык кайра иштетүүдө тоют катары кеңири колдонулат.