Сапат издеп
Тремонвиллерс айыл чарба ишканасынын (EARL de Tremonvillers) директору Дэмиен Ренард 25 жылдан ашык иштегени үчүн көптөгөн сапат сертификаттарын, анын ичинде QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3 алган.-th деңгээл. Кээде мындай күбөлүктөрдүн болушу ири өнөр жай кардарлары менен кызматташуу үчүн зарыл шарт болуп саналат. Мындан тышкары, мындай сертификаттар өндүрүш процесстеринин натыйжалуулугун реалдуу баалоого мүмкүндүк берет, анткени аларды алуу үчүн компания кылдат алдын ала текшерүүдөн өтүшү керек.
Инновацияга болгон чексиз кумар
Тремонтвильерс фермасында эски схемалар боюнча иштөө адатка айланган эмес: алар тынымсыз иштеп чыгуунун жолдорун издеп, жаңы техниканын пайда болушун көзөмөлдөп, эффективдүү технологияларды инвестициялоодо. Бул принцип мындан бир нече ондогон жылдар мурда, Ренардын үй-бүлөсү региондо биринчилерден болуп ирригациялык системаларды колдонуп, жашылчалардын ар кандай түрлөрүн, өзгөчө картошканы өстүргөндө пайда болгон.
180 гектар картошка, 10 гектар кызылча
Франциянын Оизе департаментиндеги Тремонтвильерс фермасы буга чейин Ренардын үй-бүлөсүнүн үчүнчү муунуна таандык жана азыр Дэмьен жана Натали Ренар тарабынан башкарылат.
Пикардия областында тарыхтан буудай, рапс, кара буудай жана кант кызылчасы өстүрүлгөн — булар азыр 100 гектардан ашык айыл чарба жерлерин ээлеп турат. Тремонтвильерс чарбасы картошка өстүрүүгө адистештирилбесе да, ЕЭКтин Бирдиктүү агрардык саясатындагы өзгөртүүлөр жана бир нече кургак мезгил ээлерин диверсификациялоого түрттү. Алсак, дан эгиндерин енуктурууге арналган 30 гектарга 150 гектарга картошка, дагы 10 гектарга кызылча эгилди.
Жыйналган түшүм дүңүнөн же жумшак идиштерде сатылат жана жаңы продуктылар базарларына, тамак-аш комбинаттарына жана соода компанияларына жеткирилет. Тремонтвильерс фермасы тамак-аш өнөр жайынын негизги ишканалары, анын ичинде Франциянын, Италиянын, Великобританиянын, Нидерландиянын жана Европанын башка өлкөлөрүнүн ири фри фри өндүрүүчүлөрү менен кызматташат.
Сатуу алдында сорттоо
Күзүндө оруп-жыйноодо жергиликтүү кыртыштын тыгыздыгына байланыштуу тамыры топурак катмары менен жабылат. Аларды сатуу үчүн адегенде жашыл түптөр сыяктуу сапатсыз азыктарды иргеп алуу, ошондой эле топурак менен таштарды тазалоо керек. Күнүнө 8 саат иштеген адам үчүн бул иш оңой эмес. Бирок акыркы муундун жаңы оптикалык сорттоочулары аны кемчиликсиз көтөрүшөт. Өнөр жай көргөзмөсүндө жабдууларды көрүп, кесиптешинин фермасында орнотуу варианттарын жакшылап карап чыккандан кийин, Дэмьен Ренар 2019-жылдын аягында сорттоочуну сатып алууну чечти. TOMRA 3A.
Процессти автоматташтыруудан келип чыккан сапаттын жогорулашынан тышкары, өндүрүшкө толук көзөмөлдү орнотуу мүмкүнчүлүгү сатып алуунун пайдасына кошумча аргумент болду. Оптикалык сорттоочунун пайда болушу менен TOMRA өндүрүштүк операциялар туруктуу жана үзгүлтүксүз болуп калды. Тушум жыйноонун кызуу мезгилинде мицдеген тонна жашылчаны сапаттуу сорттоо менен чарба кошумча эмгекти талап кылбастан, продукция чыгарууну кебейте алды.
TOMRA 3A: идеалдуу кызматкер
Чарбада жыл ичинде эки жетекчи, эки штаттык кызматкер жана эки кошумча жардамчы иштейт. Картошка жыйноо мезгилдүү жумушчуларды тартууну талап кылат - бул талаадан келген түйүндөрдү сорттоо үчүн кеминде беш адам.
Жакынкы райондордун жашоочулары оор, монотондуу жумуштарды аткарууга шашылбайт, ал эми башка аймактардан келген жалданма аскерлер дайыма эле жергиликтүү чөйрөгө ыңгайлаша алышпайт. Ошондуктан 20 жылдан бери дыйкандар мезгил-мезгили менен мезгилдүү жумушчуларды алууда кыйынчылыктарды баштан кечирип келишет. Мындай кыйынчылыктар быйыл каргашалуу болушу мүмкүн, анткени COVID-19 пандемиясы мамлекеттерди вирустун жайылышын болтурбоо үчүн чек араларды жабууга мажбурлады.
Бактыга жараша, 2019-жылдын аягында, Дэмиен Ренард оптикалык сорттоочу сатып алууну чечти.
TOMRA 3A жумушту беш сезондук жумушчуга караганда тезирээк жана жакшы бүтүрөт. Орнотуу сапаттын туруктуу деңгээлин, продукцияны кайра иштетүүнүн жогорку ылдамдыгын камсыздайт, ошондой эле түшүмдүн жогорку темптерин сактоо менен күнү-түнү каалаган убакта колдонууга даяр. Мындай ар тараптуулук принципиалдуу мааниге ээ, анткени оруп-жыюу мезгилинде баары аба ырайына жараша болот: жумуш жаандан улам жарым суткага да токтоп, анан кечке чейин созулуп кетиши мүмкүн; Кээде планды аткаруу үчүн эс алуу күндөрүңдү алмаштырууга туура келет. Ушундан улам, эмгектин акыркы наркын аныктоо мүмкүн эмес, ал жылдан жылга өзгөрүп турат, анткени ал ашыкча иштөөнүн күтүлбөгөн көлөмүнө абдан көз каранды.
Азыр орнотуу TOMRA 3A саатына 30 тонна продукцияны иштетет жана кылдат сорттолгон, жогорку сапаттагы продукция менен жарым чиркегичке жүктөө үчүн болгону 30 мүнөт кетет.
Тез жыйноо
Сатып алуу жөнүндө чечим TOMRA 3A 2019-жылы декабрда кабыл алынган. 2020-жылдын июнь айында сорттоочуга буйрутма берилип, үч айдан кийин, ушул жылдын сентябрь айында ал Тремонтвильерс фермасында картошка жыйноочу комбайндын түшүрүүчү конвейеринде жайгашкан чатырдын астына орнотулган.
Жабдууларды орнотуу жана кадрларды даярдоо эки гана кунге созулду.
«Долбоорду башкаруу стадиясында эки дүйнө өз ара аракеттенет: айыл чарба дүйнөсү өнөр жай өндүрүшүнүн дүйнөсүнө жооп берет, үй-бүлөлүк бизнес жабдууларды орнотуу жана конфигурациялоо боюнча стандартташтырылган процесстер менен байланышта болот. Жеткирүү жана орнотуу абдан жакшы өттү, биз планды документтештирүү үчүн керектүү маалыматты гана беришибиз керек болчу”, - деп түшүндүрдү Дэмиен Ренард.
Адистер кеткенден кийин TOMRA техникалык колдоо функцияларын аткарат алыстан башкаруу системасы. Анын аркасында күтүлбөгөн жагдайлар пайда болсо, техниктин келишин күтүүнүн кереги жок. Ыкчам диагностика, көйгөйлөрдү чечүү жана рекорддук мөөнөттө ишти кайра баштоо Мюлхайм-Карлих (Германия) жана Монпелье (Франция) шаарларындагы компаниянын жакынкы филиалдарында жайгашкан сатуудан кийинки тейлөө адистери тарабынан камсыз кылынат.
Жацы чечим ендурушту туп-тамырынан бери жакшыртууга жана 20 жылдан ашык убакыттан бери дыйкандардын эмгегин татаалдаштырган езгеруу-чу шарттарга ыцгайлашууга мумкундук берди. Операторлор блокту башкаруу үчүн интуитивдик сенсордук интерфейсти колдонуу менен өз алдынча иштей алышат. Колдонмо TOMRA 3А Тремонтвильерс фермасына жашылчаларды сорттоону жакшыртууга жана продукциянын сапатын бир кыйла жакшыртууга мумкундук берди.
жарнама катары