Европадагы жашылча-жемиш азыктарын өндүрүүчүлөр жана чекене сатуучулар муздаткычтын кубаттуулугунун жетишсиздигине дуушар болушат.
Пандемиядан улам коомдук тамактануу ишканалары жабылгандан кийин сатылбай калган азыктарды муздаткыч кампаларда же тоңдургучтарда сактоого суроо-талап кескин өстү.
Өзгөрүлгөн экономикалык шарттарда коммерциялык муздаткычтарды табуу дээрлик мүмкүн болбой калды, бул фермерлерди өндүрүштү кыскартууга же таштандылардын көбөйгөн көлөмүн жок кылууга мажбурлады.
Lineage Logistics эл аралык логистикалык компаниясынын өкүлүнүн айтымында, Европанын муздаткыч кубаттуулугунун 90%дан ашыгы колдонулууда. Муздак чынжыр федерациясынын аткаруучу директору Шейн Бреннан Улуу Британияда дээрлик тоңдургучтар калганын айтты. Эл аралык сооданын потенциалы төмөн болгондуктан, Еврокомиссия буга чейин товарлардын жана кызматтардын экспорту боюнча болжолдорун 15% кыскарткан.
Адистердин айтымында, суроо-талапты калыбына келтирүү жана жеткирүү чынжырларын нормалдаштыруу сактоо маселесин чечүүгө жардам берет.
«Жеткирүү июнь айына чейин жана мүмкүн 2020-жылдын үчүнчү кварталында токтотулат. Экспорттоого жөндөмсүздүк Европада азык-түлүк кампасынын топтолушуна, муздак сактоочу жайдын кубаттуулугунун начарлашына жана баанын андан ары өсүшүнө алып келет», - деди Маттео Джагатти, Rabobank айыл чарба изилдөө борборунун камсыздоо боюнча адиси.